Muškarci koji se hrane zdravo bolje će mirisati?

Ako ste tip muškarca koji pati od tjeskobe kada je u pitanju suprotan spol, možda je vrijeme da još jednom razmislite o svojoj prehrani.

Prema nedavnoj studiji objavljenoj u znanstvenom magazinu Evolution and Human Behavior, muškarci čija je prehrana uravnotežena, prepuna voća i povrća te sadrži umjerene količine masnoća i proteina bolje su mirisali od svojih “kolega” koji su se krcali ugljikohidratima – tako su barem zaključile žene koje su sudjelovale u ovom istraživanju.

zdrava-prehrana

Ako se pitate zašto je ova studija usmjerena na privlačnost ženama, a ne na mirise općenito, sjetite se da je (neugodan) miris značajan faktor koji žene razmatraju kada biraju potencijalnog partnera. Također, studija je usmjerena na faktore koji mogu utjecati na reprodukciju koja je, barem zasad, moguća isključivo između muškarca i žene.

Stoga muškarci, ako povremeno zamijenite hamburger salatom, nećete samo biti vitki, već ćete i bolje mirisati ženama!

Vjerujete li da miris može igrati značajnu ulogu u biranju potencijalnog partnera? Podijelite u komentarima.

Sladoled od banane (Ice Pops)

  • 15 min
  • 8 porcije
  • Niskokalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Sadrži mlijeko, nema mesa

Djeca će uživati u izradi ovih ukusnih sladoleda od banane. Umjesto dodanih šećera, odlučili smo napraviti zdraviji sladoled, s medom kao glavnim zaslađivačem, kako bi dokazali da slatkiši za djecu ipak mogu biti zdravi.

P.S. Sladoledi nisu samo za djecu. 🙂

Janjeći gulaš

  • 170 min
  • 6-8 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso

Ako pripremate ručak za više ljudi, gulaš je uvijek dobar izbor. Također, ako imate vremena, svakako kuhajte ovaj fini gulaš na laganoj vatri barem dva sata, jer će meso biti savršeno sočno i mekano.

Ove namirnice pomoći će vam da živite dulje!

Mnogo toga znamo, a mnogo toga ne znamo kada je riječ o upalnim procesima, kojima nam tijelo zapravo javlja da nešto s njim nije u redu…

Konzumacija prevelike količine šećera, zasićenih masti, alkohola i prerađenog mesa može dovesti do kroničnih upala, koje potom povećavaju rizik od raznih oboljenja poput dijabetesa, raka, Alzheimerove i Parkinsonove bolesi.

Iako još uvijek nije potpuno jasno kakvu ulogu hrana igra u upalnim procesima, tim britanskih znanstvenika došao je do zaključka da sljedećih 5 namirnica može usporiti upalne procese, a dobra vijest je da neke od njih vjerojatno već redovito konzumirate.

Luk

luk

Ljudi oko vas možda neće biti najsretniji dok jedete luk, no zbog njegovih vrlo snažnih protuupalnih sastojaka nekoliko neugodnih pogleda potpuno će se isplatiti.

Kurkuma

kurkuma

Bori se protiv raka, sprječava kvarenje hrane, a uz to je i odličnog okusa. Kurkuma bi lako mogla biti prirodan lijek za sve. Na dugom popisu korisnih svojstava ovog indijskog začina nalaze se i snažna protuupalna svojstva.

Crno grožđe

crno-grozde

Resveratrol, snažan antioksidans koji možemo pronaći u grožđu, može imati brojne pogodnosti za vaše zdravlje. Nažalost, znanstvenici ne preporučuju konzumaciju prevelikih količina crnog grožđa, no slobodno ga možete povremeno grickati tijekom dana.

Zeleni čaj

zeleni-caj

Zeleni čaj snažno je oružje u borbi protiv raznih oboljenja. Baš poput luka, i on je bogat snažnim protuupalnim svojstvima i raznim antioksidansima koji pomažu u borbi protiv raka i srčanih oboljenja, pojačavaju izdržljivost, a povezuju se i s gubitkom neželjenih kilograma.

Acai bobice

acai-bobice

Acai bobice bogate su vanilinskom kiselinom koja smanjuje izlučivanje citokina (medijatora raznih upalnih procesa). Iako vam acai bobice ne mogu pomoći u gubitku neželjenih kilograma (kao što se u posljednje vrijeme često spominje), zbog njihovih zdravstvenih koristi svakako ih pokušajte uključiti u svoju prehranu.

Koju od sljedećih namirnica najčešće konzumirate? Podijelite u komentarima.

Znate li da bacate jedan od najzdravijih dijelova lubenice?

Kora lubenice ne samo što je jestiva, već je i vrlo moćan izvor nutrijenata.

Ljeto ne bi bilo isto bez lubenice, a iako mislite da poznajete sve načine za njenu konzumaciju (velike kriške, salate, smoothie…) gotovo sigurno ne dobivate sve ono najbolje iz ove popularne namirnice. To je zato što bacate njenu koru! Bijeli sloj koji se nalazi između rozog “mesa” lubenice i njezine zelene kože nije samo jestiv, već je i odličan izvor brojnih hranjivih tvari koje su potpuno drugačije od onih iz mesa lubenice.

kriske-lubenice

Za početak, sadrži više vlakana i kalija od ostatka lubenice, zbog čega je iznimno zdrava grickalica za zdravlje vašeg srca. Također, prema istraživanju američke agencije Agricultural Research Services, kora lubenice sadrži i značajne količine citrulina, snažne aminokiseline koja igra ključnu ulogu u opuštanju krvnih žila i smanjenju krvnog tlaka, borbi protiv umora, jačanju imunološkog sustava, borbi protiv raka, rastu mišića i bržem zacjeljivanju rana.

Jeste li ikada probali koru od lubenice? Podijelite u komentarima.

Ljepljiva pileća krilca

  • 50 min
  • 2 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso

Pileća krilca postaju sasvim neodoljiva u dobroj marinadi. Pripremite, zaprljajte prste i uživajte.

Ovo je hrana koju ne bi trebali konzumirati za doručak

Poznata izreka o tome kako je doručak najvažniji obrok u danu pomalo je nepotpuna, jer konzumiranje bilo kakve hrane kao jutarnji obrok neće uvijek osigurati dovoljno energije koja vam je potrebna tijekom dana.

Idealan doručak trebao bi sadržavati ugljikohidrate iz cjelovitih žitarica, proteine te svježe voće ili povrće. Jedan od takvih obroka je, primjerice, zdjela zobene kaše s nasjeckanim orasima i borovnicama. Nažalost, prečesto takav obrok zamjenjujemo već gotovim jelima koja su prepuna šećera, i koja ne sadrže dovoljno hranjivih tvari. U nastavku saznajte koja su najčešće od njih!

Kupovni smoothie

smoothie-u-boci

Ako vaš jutarnji smoothie dolazi u boci s etiketom, najvjerojatnije konzumirate dodatan šećer koji vam nije potreban. Takav smoothie obično sadrži jako puno voća i umjernih zaslađivača, zbog čega imaju jako velik udio šećera. Umjesto toga sami pripremite smoothie sa zdravim proteinima poput jogurta i zrnatog sira, koji će zamijeniti šećer. Dodajte i malo povrća kako biste dobili i jutarnju dozu nutrijenata.

Mesni proizvodi

slanina

Slaninu tretirajte kao povremenu jutarnji poslasticu, i svakako izbjegavajte njenu svakodnevnu konzumaciju. Mesni proizvodi poput slanine, dimljene šunke i kobasica sadrže velike količine natrija koji stimulira vaš apetit, zbog čega ćete najčešće pojesti više nego što ste planirali. Također, namirnice s velikim udjelom soli mogu vam povisiti krvni tlak i izazvati glavobolju.

Slatke žitne pahuljice

zitne-pahuljice

Pazite da vas žitne pahuljice koje navodno sadrže puno vitamina i minerala ne prevare – prije kupnje uvijek provjerite udio šećera. Slatke žitne pahuljice mogu se činiti kao dobar izbor za doručak zbog dodanih vitamina i minerala, te činjenice da ih konzumirate s mlijekom koje je bogato kalcijem. Međutim, one sadrže vrlo malo vlakana zbog čega ćete uglavnom pojesti više od preporučene porcije, i tako nepotrebno konzumirati dodatan šećer.

Energetska pića

energetska-pica

Energetska pića jednostavno ne mogu biti dio uravnoteženog doručka. Ako doživljavate jedno od “onih” jutara, možete biti u kušnji da uzmete jedan takav napitak, no on će samo pogoršati stvari. Naime, energetska pića prepuna su šećera i kofeina, a nakon iznenadnog naleta energije brzo će doći i nagli pad. Umjesto toga, pojedite uravnotežen doručak nakon kojega ćete se puno bolje osjećati, te će vam pružiti energiju koja će puno dulje trajati.

Bezmasni voćni jogurt

jogurt

Većini ljudi često promakne činjenica da kupovina jogurta s dodanim voćem također podrazumijeva i dodane šećere. Također, ako želite smanjiti unos jutarnjih kalorija bezmasni jogurt zamijenite grčkim jogurtom – tako ćete smanjiti unos šećera, dobiti više proteina i gotovo prepoloviti unos natrija. Ako mu dodate malo bobičastog voća, orašastih plodova i sjemenki dobit ćete izvrstan zdravi doručak.

Krafne i kolači

krafne

Loša vijest glasi da krafne i kolače ne bi trebali jesti za doručak. Osim što su njihove glazure prepune šećera, oni ne sadrže nikakve proteine ni hranjive tvari i nutrijente. Kolači, muffini, peciva i torte mogu vam povisiti šećer u krvi nakon čega će doći do naglog pada, zbog čega ćete se tijekom cijelog dana boriti sa željom za slatkim.

Što najčešće jedete za doručak? Podijelite u komentarima.

Karamelizirane nektarine u umaku od grčkog jogurta i meda

  • 20 min
  • 4 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Pogodno za Vegane

Deserti ne moraju uvijek biti zahtjevni za pripremu. Karamelizirane nektarine možete pripremiti u svega dvadeset minuta te iznenaditi goste fenomenalnim okusom.

Ova namirnica u zatvoru vrijedi više od cigareta!

Ne morate znati puno o “zatvorskom gospodarstvu” da bi znali kako se cigarete i ostale potrepštine koriste poput novčane valute.

No uz promjene cijena u stvarnom gospodarstvu neizbježno se dogodila promjena i u američkim zatvorima i kaznionicama. Kao rezultat, cigarete više nisu najbolje sredstvo za razmjenu, već je to postala instant ramen juha!

Prema novom istraživanju s američkog Sveučilišta u Arizoni, instant juha (naročito ramen juha) postala je vrjednije sredstvo za međusobnu “trgovinu” zatvorenika od cigareta i ostalih prehrambenih proizvoda. Jedan od 60 intervjuiranih zatvorenika izjavio je: “Ovdje je juha novac. Tužno, ali tako je.”

ramen-instant-juha

Voditelj istraživanja vjeruje kako je ovo posljedica sve lošije zatvorske hrane. Primjerice, za jedno pakiranje instant juhe može se dobiti 5 cigareta ili jedna majica, što u zatvorskim terminima vrijedi oko 5 američkih dolara. Također, juha se može zamijeniti i za (ukradeno) povrće iz zatvorske kuhinje. Čini se kako su zatvorenici toliko neuhranjeni da kalorična instant juha, koja se nalazi prilično nisko na popisu zdrave hrane, ima veću vrijednost od primjerice cigareta, koje doslovno izazivaju ovisnost.

Mislite li da bi u stvarnosti instant juha mogla vrijediti više od cigareta? Podijelite u komentarima.

Znate li zašto ne postoji sladoled od grožđa?

Jeste li ikada probali sladoled od grožđa? Vjerojatno niste, budući da sladoled s ovim okusom zapravo ne postoji…

Budući da je grožđe gotovo sveprisutno kada je riječ o hrani, zaista je neobično da sladoled s okusom grožđa jednostavno još uvijek ne postoji. Naravno, postoje brojne lude teorije o razlozima za ovaj misterij. Primjerice, jedna od njih kaže da se grožđe jednostavno ne može smrznuti, dok druga tvrdi da sladoled od grožđa predstavlja velik rizik za pse (koji ga slučajno mogu pojesti) zbog čega je gotovo ilegalan. Naravno, to su samo teorije.

ljubicasti-sladoled

Pravi razlozi

Korištenje grožđa kao bazu za sladoled predstavlja velike logističke probleme za tvrtke koje ga proizvode. Kada pripremate sladoled kod kuće, od voća kao što je grožđe možete napraviti smjesu vrlo sličnu onoj za bazu sladoleda, no korištenje takvog voća u velikim količinama dovodi do problema. Voće, pogotovo grožđe, ima jako velik udio vode, stoga će korištenje takve vodenaste baze prije dovesti do komadića leda nego do kremastog sladoleda. Pripremanje voćnog sladoleda u velikim količinama stoga je vrlo izazovno, pa tvrtke dobro razmišljaju prije uvođenja novog okusa. Problem s grožđem je činjenica što ljudi zapravo ne očekuju takav okus sladoleda, stoga ne postoji dovoljno potražnje koja bi opravdala rizik koji tvrtka mora uložiti u proizvodnju novog okusa. Čini se da ljudi grožđe jednostavno ne asociraju s kremastom poslasticom.

Biste li voljeli isprobati sladoled s okusom grožđa? Podijelite u komentarima.

Najčešće pogreške koje radite u pokušaju da ostanete hidratizirani

Čak 60% našeg tijela čini voda, stoga nije neobično da je dovoljna konzumacija vode tako važna za naše zdravlje…

Voda pokreće naš organizam i igra važnu ulogu u probavnim procesima, prenošenju nutrijenata do naših stanica, rješavanju otpada iz tijela, regulaciji tjelesne temperature…. No kada je riječ o pravilnoj hidrataciji organizma postoji mnogo pogrešnih informacija u koje možda i sami vjerujete. Kako bi vas razriješili svake sumnje donosimo vam pregled najčešćih pogrešaka i pogrešnih informacija o tome koliko vode je potrebno svakodnevno konzumirati, i na koji način.

Mislite da vam je svakodnevno potrebno 8 čaša vode

Kada je riječ o hidratizaciji, pravilo da jedna veličina odgovara svima jednostavno ne vrijedi. Koliko vode vam je svakodnevno potrebno ovisi o vašim individualnim potrebama, kao i faktorima kao što su vremenski uvjeti i tjelovježba. Količina od koje bi mogli krenuti je oko 2,5 litre, ali treba imati na umu da vaša visina, težina, razina dnevne aktivnosti i vremenski uvjeti mogu zahtijevati smanjivanje ili povećavanje ove količine. Treba spomenuti i da oko 20% naše dnevne potrebne za vodom možemo zadovoljiti hranom poput rajčica, lubenice i krastavaca.

casa-vode

Pretpostavljate da vas kava i čaj ne mogu hidratizirati

Iako znamo da je kofein diuretik, to ne znači da ćete izgubiti svu tekućinu koju ste s kavom dobili. Vaše tijelo koristi oko 50% vode koju svakodnevno konzumirate, a primjerice 25-30% tekućine možete dobiti napicima koji sadrže kofein. Piće koje vas može dehidrirati je alkohol, stoga uz svaku čašu piva ili koktel obavezno popijte i čašu vode.

Vjerujete da što više vode pijete, to bolje

Čini se kako možete pretjerati i s dobrim stvarima. Konzumiranjem previše vode (deseci litara dnevno) može preopteretiti vaše bubrege i prouzročiti oticanje stanica u vašem organizmu. Ovo stanje zove se hiponatremija te može dovesti do vrtoglavice, osjećaja napuhanosti, pa čak i smrti! Najvišem riziku izloženi su sportaši koje se često potiče da konzumiraju velike količine vode.

voda

Pijete vodu kako bi izbjegli grčeve

Ispijanje boce vode neće vam puno pomoći u obrani od neugodnih grčeva. Grčeve uzrokuje umor mišića (a ne dehidracija), stoga ako primijetite da se bi se grč mogao pojaviti jednostavno malo usporite ritam svog vježbanja. Također, niska razina kalija, kalcija i magnezija mogu uzrokovati grčenje mišića, stoga je sportski napitak koji sadrži ove minerale bolji izbor od vode.

Vjerujete da urin mora biti potpuno čist

Potpuno bezbojan urin zapravo bi mogao biti znak da ste pretjerali s konzumacijom vode. Blago žuta boja je ono što želite, a tamno žuta znak da ste vjerojatno dehidrirali.

Ponavljate li često neku od ovih pogrešaka? Podijelite u komentarima.

Slatko-slana pizza sa smokvama i sirom

  • 45 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Sadrži mlijeko, nema mesa

Pizza ne mora nužno uvijek biti slana. Postoji bezbroj recepata koji uključuju i neke slatke namirnice, a mi smo ovoga puta odlučili napraviti pizzu u kojoj prevladava slatkoća.

Ove namirnice sadrže više željeza od crvenog mesa!

Željezo pomaže vašim crvenim krvnim stanicama prenositi kisik kroz vaše tijelo, dok istovremeno podupire imunološki sustav i rad vašeg mozga.

No svakodnevna konzumacija 18 mg željeza, što je preporučena dnevna količina za osobe između 19 i 50 godina, može biti pomalo izazovna. To se pogotovo odnosi na osobe koje nisu veliki ljubitelji crvenog mesa jer bi vegetarijanci svakodnevno trebali konzumirati čak 32 mg željeza kako bi zadovoljili potrebe svog organizma. Kako to postići bez konzumacije crvenog mesa? Navalite na neku od sljedećih namirnica!

Kamenice

kamenice

Kamenice nisu samo afrodizijak, već su i odličan izvor željeza. Primjerice, 85 grama kamenica sadrži čak 8 mg hem željeza, što je veća količina nego u slučaju crvenog mesa. Kamenice su također odličan izvor selena i cinka, koji su ključni za održavanje zdravog probavnog i imunološkog sustava, kao i štitnjače.

Bijeli grah

bijeli-grah

Pojedite pola šalice bijelog graha i dobili ste čak 4 mg ne-hem željeza. Grah je izuzetno bogat nutrijentima, a konzumacija graha odličan je način za dodavanje proteina i vlakana vašoj prehrani. Također, može vam pomoći u snižavanju kolesterola i kontroli razine šećera u krvi. Za najbolji učinak grah kombinirajte s hranom koja je bogata vitaminom C.

Tofu

tofu

Pola šalice ove namirnice poznate i kao “sojin sir” sadrži oko 3 mg ne-hem željeza, što je malo više od prosječne porcije crvenog mesa. No tofu je izvrstan način i za dodavanje proteina u jela koja ne sadrže meso, a prema nekim istraživanjima čini se kako svakodnevno konzumiranje 25 grama sojinih proteina može umanjiti rizik od srčanih oboljenja.

Špinat

spinat

Čini se kako je Popaj znao nešto što većina nas ne zna. Pola šalice kuhanog špinata sadrži 3 grama željeza, a uz to je bogat izvor čak 20 vrsta vitamina i minerala. Svakako uključite špinat u vaš sljedeći obrok i dodaje malo limuna kako bi povećali apsorpciju minerala.

Chia sjemenke

chia-sjemenke

Chia je već dugo vremena tražena roba u svijetu zdravog življenja, i to zahvaljujući vrlo visokim količinama omega-3 masnih kiselina. No sada imate još jedan razlog da obožavate ove drevne sjemenke – odličan su izvor željeza i vlakana, bitnih za vašu probavu.

Koliko često konzumirate crveno meso? Podijelite u komentarima.

Rolice od lisnatog tijesta punjene mljevenim mesom

  • 60 min
  • 16 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso

Punjene rolice su rado viđen gost na svim zabavama. Osim što su ukusne, vrlo su svestrane. Možete ih poslužiti gostima, za doručak ili kao ukusnu užinu.

Kako prošvercati hranu u kino?

Od kad su se pojavile kabelske televizije s digitalnim videotekama čini se da je sve teže pronaći dobar razlog za odlazak u kino.

Iako gledanje novog filma na velikom platnu malo što može zamijeniti, odlazak u kino danas je postala skupa aktivnost, pogotovo ako uz film želite nešto i prigristi. Upravo zato sve više ljudi u kino unosi svoje grickalice. Neki će to možda vidjeti kao prijevaru, drugima je potpuno opravdano, a možda postoje i ljudi kojima izbor grickalica u kinu jednostavno ne odgovara. U svakom slučaju, ako još uvijek niste razvili vještinu “švercanja” hrane u kino, evo nekoliko savjeta!

grickalice

Ponesite proizvode koji se inače prodaju u kinu

Grickalice i slatkiše koji se prodaju u kinu nije teško pronaći u ostalim trgovinama. Ova taktika možda neće upaliti s kokicama, no s ostalim grickalicama ne možete pogriješiti jer je doista mala šansa da će netko od vas zahtijevati račun.

Ispraznite grickalice u plastične vrećice

Ovaj savjet vrijedi za pakiranja hrane koja proizvode jako puno zvukova prilikom otvaranja. Ostavite “glasne” vrećice kod kuće, a sve ono što planirate grickati ubacite u plastične ili Ziplock vrećice koje možete zatvoriti.

grickalice-u-vrecici

Ne unosite hranu intenzivnog mirisa

Iako se čini kao prilično logičan savjet, pripazite da u kino ne unosite hranu poput sira i krekera. Ako ste jako gladni i vjerujete da vas čokoladica neće zasititi, pokušajte pronaći sjedalo u praznijem dijelu dvorane. Uz malo sreće, nitko neće mariti za vaš obrok.

Koristite svoju odjeću

Najbolji izbor su široki džemperi i hlače, a možda i cipele? U svakom slučaju, malo širi komad odjeće vaše je glavno oružje, jer grickalice možete staviti u džepove, kapuljače, rukave… Važno je jedino da pakiranja grickalica nisu otvorena.

velika-torba

Ponesite jako veliku torbu

Posljednji, a vjerojatno najčešći trik je velika torba. Ne treba puno objašnjavati taktiku koja se iza toga krije, bitno je jedino da torba ima čvrsto dno kako se ništa ne bi razlilo po njoj. Osobe koje provjeravaju ulaznice uglavnom ne pretražuju torbe.

Unosite li ikada svoju hranu u kino? Koje se vaše najuspješnije taktike? Podijelite u komentarima.

5 jednostavnih trikova sa štapićima za jelo

Kineski štapići za jelo možda nisu najjednostavniji alat za objedovanje, no možete ih koristiti za razne druge stvari. U nastavku pročitajte kako vam ovaj, za naše pojmove neobičan beštek može na razne načine olakšati život.

Napravite male kovrče u svojoj kosi

Ovo možda nije prva stvar koja vam padne na pamet kada netko spomene štapiće za jelo, ali doista djeluje. Ako želite isprobati novu kovrčavu frizuru, ali ne želite velike kovrče, štapići za jelo pravi su alat za vas.

Napravite držač za biljke

Obožavate biljke u svom stanu, stoga ne želite da budu savijene i pognute. Sa samo dva štapića za jelo i malom gumicom za kosu možete pomoći svojim biljkama da opet stoje uspravno.

kineski-stapici-za-jelo

Očistite blato sa svojih cipela

Čak i ako ne živite u području na kojem često pada kiša, sigurno ste barem jednom otkrili kako su se na dnu vaših cipela nakupili blato i prljavština. U ovom slučaju otirač za cipele neće vam puno pomoći, no štapići za jelo savršeni su za dosezanje uskih utora i micanje blata i kamenčića s vaših cipela.

Iscijedite limun bez dodirivanja

Možda se pitate zašto bi vam ova metoda bila korisna, no što ako imate male porezotine na obje ruke? Želite li doista da limunov sok dospije na njih? Umjesto toga, štapićima za jelo jednostavno napravite rupice na polovici limuna i okrećite kako bi sok iscurio, a vi ostali suhih dlanova.

Napravite veliki sladoled na štapiću

Ako ste ikada koristili posudice za led kako bi napravili osvježavajuće sladolede, sada možete napraviti puno veću varijantu. Koristeći bilo koju veliku šalicu i štapić za jelo, možete napraviti ogromnu smrznutu poslasticu koja će vam pomoći da preživite ljetne vrućine.

Jeste li već savladali tehniku korištenja štapića za jelo ili se radije držite dobre stare vilice? Podijelite u komentarima.

Znate li koje namirnice mogu ublažiti opekline od sunca?

Neovisno o tome koliko vremena ljeti provodite na otvorenom, velike su šanse da će dulje izlaganje suncu rezultirati u dobro poznatim opeklinama od sunca…

No budite bez brige, jer velika je šansa i da u svojoj kuhinji već imate neku od namirnica koje vam mogu pomoći ublažiti crvenilo. U nastavku saznaje kojih se 5 namirnica našlo na našem popisu prirodnih lijekova protiv opeklina.

Krastavci

krastavci

Ljeto je sezona krastavaca, stoga sljedeći put kad se nađete u trgovini kupite nekoliko komada više kako bi ublažili (eventualne) opekline od sunca. Krastavci imaju posebna svojstva koja su jednako kvalitetna kao i kupovni pripravci za ublažavanje opeklina, no za razliku od njih ne sadrže nikakve kemikalije. Jednostavno zgnječite jedan krastavac i nanesite ga direktno na kožu.

Zobena kaša

zobena-kasa

Iako je ovaj prirodni lijek možda malo zastario, i dalje je učinkovit. Skuhajte zobenu kašu no koristite malo više vode nego što je potrebno kako bi dobili vodenastu smjesu. Ohladite i obilno nanesite na zahvaćena mjesta, ali nemojte trljati kako ne bi pogoršali stanje. Drugi način je dodavanje mljevene zobi u kupku.

Krumpir

krumpiri

Škrob iz krumpira pravi je spasitelj u ovakvim situacijama. Jednostavno narežite sirovi krumpir na tanke kriške i protrljajte opečeni dio kože – škrob će ublažiti osjećaj žarenja. Za trenutno olakšanje težih opeklina od sunca pripremite smjesu od krumpira i nanesite ju poput obloga – to će omogućiti bolji kontakt škrobi s vašom kožom.

Obrano mlijeko

mlijeko

Svrha mlijeka je stvaranje proteinskog sloja preko opeklina od sunca (dijelu kože kojem nakon dugog izlaganja suncu nedostaje proteina). Možete koristiti bilo koju vrstu mlijeka, no obrano mlijeko ima viši omjer proteina i masti zbog čega je efektivnije. Jednostavno namočite tkaninu u malo hladnije mlijeko (ali ne prehladno) i držite na koži 15-20 minuta.

Jagode

jagode

Jagode nisu samo ukusna sezonska namirnica, već su odlične za ublažavanje opeklina od sunca zahvaljujući taninu (sastojku kojeg možemo pronaći i u čaju). Zgnječite nekoliko zrelih jagoda, nanesite na zahvaćeni dio kože te isperite nakon nekoliko minuta.

Kako se najčešće borite protiv opeklina od sunca? Podijelite u komentarima.

Bloody Mary koktel

  • 5 min
  • 1 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema

Po prvi put pripremljen 1921. godine u Harry’s New york Baru u Parizu. Bloody Mary koktel je specifičnog okusa koji nije za svakoga.

Cuba Libre koktel

  • 5 min
  • 1 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema

Jedan od najpopularnijih koktela današnjice kojeg možete vrlo jednostavno napraviti. Cuba Libre spada u “highball” koktele koji imaju u sebi veliki sadržaj bezalkoholnog pića. U ovom slučaju riječ je o Coca-Coli.

Daquiri koktel

  • 5 min
  • 1 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema

Kombinacija limete i bijelog ruma za pravo ljetno osvježenje. Postoje razne verzije ovog koktela, a mi vam donosimo klasičnu verziju koju možete dodatno nadopuniti izmiksanim voćem.

Sex on the beach koktel

  • 5 min
  • 1 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema

Koktel Sex on the beach posebno je popularan kod žena zbog svog svježeg voćnog okusa i nije ga teško napraviti. Ukusna kombinacija ananasa i naranče s votkom neće vas ostaviti ravnodušnim.

Manhattan klasični koktel

  • 5 min
  • 1 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema

Jedan od najstarijih koktela. Prvi put je pripremljen 1874. godine u Manhattan Clubu u New Yorku za majku Winstona Churchilla.

6 mitova o proteinima zbog kojih se ne hranite zdravo

Kada bi nutrijenti bili poznate osobe, proteini bi vjerojatno bili rock zvijezde. Teško ćete pronaći časopis o zdravlju koji neće biti prepun priča o proteinima, kako ih možete dodati svakom obroku ili kako odabrati namirnice s najviše proteina.

Istina je da vam proteini pomažu da se dulje osjećate siti, te pomažu oporavku, rastu i zdravom radu mišića. Međutim, samo dodavanjem proteina u sve što jedete nije naročito zdravo. U nastavku pročitajte koji su najčešći mitovi o proteinima i što morate znati o njima kako bi se doista zdravo hranili.

Više proteina znači više mišića

Činjenica je da se vaše tijelo ne može oporaviti ili jačati mišiće bez ključnih amino-kiselina koje možemo pronaći u hrani bogatoj proteinima. No sama konzumacija proteina nije dovoljna kako bi se izgradila i održala mišićna masa – za to je potrebna tjelovježba. Također, kako starimo vježbanje postaje sve važnije budući da slabljenje mišića može smanjiti pokretljivost.

meso-i-povrce

Svi proteini su jednaki

Ne sadrže svi izvori proteina ključne amino-kiseline koje su tijelu potrebne za održavanje zdravih mišića. Tako postoji velika razlika između proteina životinjskog i biljnog podrijetla. Drugim riječima, namirnice životinjskog podrijetla poput mesa, mliječnih proizvoda, jaja i ribe potpun su izvor amino-kiselina, dok namirnice biljnog podrijetla to nisu. Međutim, ne morate jesti isključivo namirnice životinjskog podrijetla kako bi dobili važne amino-kiseline, a ako se vaša prehrana sastoji isključivo od takvih namirnica svakako bi ju trebali učiniti raznovrsnijom. Primjerice, mahunarke u kombinaciji s cjelovitim žitaricama pružit će vašem tijelu sve amino-kiseline koje su mu potrebne.

Što više proteina jedemo, to bolje

Kada se govori o jačanju mišića i utaživanju gladi, zapravo postoji određena količina proteina koju vaše tijelo doista može iskoristiti. Za većinu ljudi to je između 25 i 30 grama po obroku, a ta količina otprilike se nalazi u 2 jaja ili 85 grama mesa. Umjesto da pokušate ugurati više proteina u svoju prehranu, bolje bi bilo rasporediti proteine koje već sada dobivate. Primjerice, većina ljudi dobiva jako malo proteina tijekom doručka i večere.

jaja

Proteini su potrebni odmah nakon tjelovježbe

Ovaj mit najčešći je među mladim muškarcima, koji vjeruju kako moraju popiti veliki proteinski shake nakon svakog posjeta teretani kako bi maksimizirali učinke svoje tjelovježbe. Međutim, ovo vrijedi samo za ljude koji se bave body buildingom, i trebaju proteine svaka 4 sata. No za ostale ljude dovoljni su proteini koje dobivaju konzumacijom normalnih obroka – na taj način će mišići i dalje dobivati sve što im je potrebno kako bi vježbanje dalo učinke.

proteinski-shake

Ako ste umorni, vjerojatno niste pojeli dovoljno proteina

Ako se konstantno osjećate umorno to bi mogao biti znak da vašem tijelu nedostaje proteina. Međutim, to je slučaj jedino ako su zalihe proteina u vašem tijelu ozbiljno potrošene, a to se neće dogoditi nakon samo nekoliko obroka. Ako ste vegan, ili izbjegavate izvore proteina životinjskog podrijetla, te se često osjećate umorno i primjećujete kako su vam ruke i noge smršavile (ali ne i struk) onda je moguće da vam u prehrani nedostaje proteina. No u većini slučajeva osjećaj umora nema nikakve veze s konzumacijom proteina.

Konzumiranje više proteina održat će vašu tjelesnu težinu

Proteini mogu povećati osjećaj sitosti nakon obroka, no to ne znači da ne možete pretjerati s proteinima i svejedno se udebljati. Ako želite dodati proteine svojoj prehrani, kako bi smanjili osjećaj gladi i poboljšali zdravlje mišića, zamijenite kalorije koje dobivate ugljikohidratima kalorijama koje ćete dobiti proteinima. To je puno bolja opcija nego samo dodavanje proteina svemu što trenutno konzumirate.

Koliko proteina trenutno dobivate iz svoje prehrane? Podijelite u komentarima.

Piña colada koktel

  • 5 min
  • 1 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema

Nastala na otoku Puerto Rico davne 1957. godine i spada u jedno od najpopularnijih pića. Piña colada ima razne varijacije i može se pripremati s raznim dodacima, ali kokos je neizostavan sastojak ovog kremastog koktela.