Kruh od banane

  • 80 min
  • 6 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Ima jaja, nema mesa

Ovaj kruh mekan je i ukusan, i sigurno će ga obožavati svi ljubitelji banana!

Domaći bešamel (bechamel) umak

  • 30 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Sadrži mlijeko, nema mesa

Bešamel je mliječni umak koji se najviše koristi u talijanskoj kuhinji. Poznat je još kao bijeli umak ili „sauce blanche”. Ovaj umak nezaobilazan je dio pripremanja lazanja, cannellona i musaka.

Fish and Chips

  • 50 min
  • 4 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Srednje zahtjevno
  • Sadrži ribu/ morske plodove

Vegetarijanska carbonara

  • 30 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Ima jaja, nema mesa

Ne jedete meso? Nema problema, jer s ovim jednostavnim receptom opet možete uživati u popularnoj Carbonari.

Marinara umak

  • 80 min
  • 8 porcije
  • Niskokalorično
  • Jednostavna priprema
  • Pogodno za Vegane

Marinara je popularan talijanski umak za tjesteninu ili pizzu, a dodavanjem mljevenog mesa možete ga pretvoriti u klasičan bolonjez. Nastao je u Napulju, a iako su glavni sastojci uglavnom rajčica, luk, češnjak i začini, u njega možete dodati i razno povrće po svojoj želji. Mi smo se odlučili za celer i mrkvu!

Pileća piccata

  • 40 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema

Najjednostavnije rečeno, piccata je talijanski klasik od piletine, limuna, maslaca i kapara, a kao prilog joj možete dodati i tjesteninu. Dobar tek!

Pizza vas može učiniti produktivnijima na poslu!

Drugim riječima, obećanje da ćete jesti pizzu, a ne sama konzumacija, može vas učiniti produktivnijima na poslu – kaže nova, vrlo zabavna studija.

Poznati psiholog Dan Ariely, koji upravo dovršava svoju novu knjigu o ljudskoj motivaciji, proveo je eksperiment u Intelovoj tvornici poluvodiča u Izraelu (gdje se produktivnost jednostavno može izmjeriti količinom proizvedenih čipova) kako bi bolje razumio ljudsku motivaciju. U eksperimentu su sudjelovale 4 skupine ispitanika. Prva grupa na početku je tjedna dobila poruku s obećanjem da će, ako svaki dan ispune svoje dnevne kvote, na kraju tjedna dobiti pizzu. Drugoj grupi ispitanika za ispunjenje dnevnih kvota obećan je novčani bonus (otprilike 20£), trećoj skupini obećana je pismena pohvala šefa, dok četvrta grupa (kontrolna skupina) nije primila nikakvu poruku.

pizza

Na  kraju prvog dana najsnažniji motivator bila je upravo pizza – produktivnost skupine kojoj je obećana pizza povećala se za 6,7% u odnosu na kontrolnu skupinu. Grupa koja je trebala primiti pohvale našla se na drugom mjestu s povećanjem produktivnosti od 6,6%, dok je skupina kojoj je obećan novčani bonus povećala svoju produktivnost za 4,9%. Međutim, ova je skupina na kraju tjedna bila čak 13,2% manje produktivna od kontrolne skupine.

Na kraju eksperimenta zaključeno je kako je skupina kojoj je obećana pismena pohvala šefa bila najproduktivnija, odmah iza skupine kojoj je obećana pizza. Međutim, nisu potvrđeni razlozi zbog kojih je pohvala šefa bila toliko jak motivator. U svakom slučaju, potvrđeno je kako novac nije jedina stvar koja motivira zaposlenike. Ukusna hrana i osjećaj da vas šef cijeni također djeluju!

Što bi vas, po vašem mišljenju, najviše motiviralo na poslu – pizza, novčani bonus ili pismena pohvala šefa? Podijelite u komentarima.