Voćna torta

  • 90 min
  • 6-8 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko

Jednostavna i lagana voćna torta kojoj ćete teško odoljeti!

4 zdrave namirnice koje nikada ne bi trebali stavljati u smoothie

Čini se da popularnost smoothieja raste iz godine u godinu, a s njom i broj (vrlo neobičnih) recepata.

Samo zato što su neke namirnica jako dobre za vas ne znači da ih morate odmah ubaciti u mikser i od njih pripremiti smoothie. Ako niste sigurni o kojim namirnicama se radi, slobodno nastavite čitati. Ova 4 “dodatka” gotovo će sigurno uništiti okus ili teksturu vašeg smoothieja!

Sirova cikla

cikla

Smoothie tamno crvene boje zvuči stvarno privlačno, zar ne? No osim ako posjedujete doista snažan blender, nikako nemojte dodavati sirovu ciklu u svoj napitak. Najviše što standardni blender može postići je tekstura slična brzinski skuhanoj zobenoj kaši (a to nikako ne želite). Ako ipak želite pripremiti smoothie crvene boje, svakako najprije skuhajte i ogulite ciklu.

Svježi đumbir

djumbir

Suprotno umjetničkim fotografijama koje se često prilažu uz smoothie recepte, jednostavno ne možete ubaciti komad svježeg đumbira u blender i dobiti ukusan, ravnomjeran napitak. Umjesto toga, dobit ćete smoothie koji će uglavnom imati okus po đumbiru, uz nekoliko komadića sirovog đumbira koji plutaju uokolo. Ako je đumbir neizostavan dio vaših smoothieja, svakako ga najprije naribajte ili nasjeckajte na komadiće.

Datulje

datulje

Datulje su bogate vlaknima te su bez sumnje bolji zaslađivač od primjerice šećera, meda ili agave. No čak i ako ih miksate punih 5 minuta svejedno ćete dobiti ljepljivi komad koji neće ravnomjerno raspršiti njihov sladak okus. Naravno da datulje ipak možete ubaciti u smoothie, no svakako ih najprije nasjeckajte ili natopite u toploj vodi kako bi omekšale.

Led

kockice-leda

Iako mnogi recepti predlažu dodavanje leda u smoothie, to zapravo uopće nije preporučljivo. Led će razvodniti vaš smoothie i njegov okus, a tekstura će biti “bljuzgava” i vodenasta. Ako volite hladne smoothieje koristite smrznuto voće i rashlađene tekućine.

Koje sastojke najradije koristite kada pripremate smoothie? Podijelite u komentarima.

Pileća prsa punjena svježim sirom u košuljici od peršina

  • 50 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso

Kako svaki put odabrati savršenu lubenicu?

Jedan od razloga zbog kojih volimo ljeto je ukusno sezonsko voće, a lubenica je svakako jedna od najpopularnijih ljetnih namirnica.

Lubenica je osvježavajuća, lagana, i zapravo izvrstan način za hidrataciju tijekom ljetnih vrućina. Međutim, odabrati savršenu lubenicu nije uvijek jednostavno, a nema gore stvari od onog blagog, nimalo slatkog okusa lubenice koja, čini se, ipak nije bila dovoljno zrela. No budite bez brige – sljedeći put kad se nađete u trgovini pratite sljedećih nekoliko koraka i bez problema odaberite savršenu lubenicu!

Procjena

Prvi i najbitniji korak je procjena lubenice. Pogledajte postoje li kakva udubljenja, ogrebotine, kvrge ili masnice na površini – želite lubenicu koja će imati savršenu kožu. Također, obratite pažnju da je oblik lubenice simetričan jer nepravilni oblici i kvrge uglavnom signaliziraju da lubenica nije cijelo vrijeme dobivala jednake količine vode i sunčevog svjetla.

Izgled i boja

Boja kore iznimno je važna. Zrela lubenica trebala bi biti tamno zelene boje i izgledati pomalo dosadno. Ako je kora lubenice sjajna u tom slučaju vjerojatno još uvijek nije dovoljno zrela.

narezana-lubenica

Potražite stabljiku

Slatka i zrela lubenica koju tražite ne bi smjela imati vidljiv ostatak stabljike na svojoj površini – umjesto toga trebali bi vidjeti malenu rupicu koja signalizira da je lubenica sama otpala sa stabljike. Ako ipak ugledate stabljiku, lubenica je vjerojatno ubrana prije vremena.

Pokucajte po kori

Nježno pokucajte po kori lubenice i poslušajte kakav zvuk je nastao. Zrela lubenica trebala bi proizvesti puni, duboki i pomalo šuplji zvuk. Također, ovo je izvrsna prilika i da provjerite površinu lubenice. Ako je površina tvrda i čvrsta, pronašli ste lubenicu koju tražite.

Podignite lubenicu

Neovisno o tome radi li se velikoj ili maloj lubenici, ako je zrela trebala bi biti pomalo teška za svoju veličinu. Ovo pokazuje da je prepuna vodom, a to znači da je zrela i sočna.

Koji su vaši trikovi za odabir savršene lubenice? Podijelite u komentarima.

Zahvaljujući ovim namirnicama bit ćete hidratizirani cijelo ljeto

Dani su dulji, temperature više, a kratki rukavi i sunčane naočale odavno su sastavni dio naših odjevnih kombinacija. Ljeto je konačno stiglo, a s njim i potreba za hidratizacijom!

Tijekom ljeta poznato pravilo o “osam čaša vode dnevno” jednostavno više nije dovoljno. No dobra vijest je da čak 20% naše dnevne potrebe za hidratacijom možemo dobiti iz hrane! Također, budući da znojenjem iz organizma gubimo tvari kao što su natrij, kalij i vitamini, hrana bi čak mogla biti bolji odabir. Pogledajte koje namirnice su se našle na našoj top listi!

Krastavci

krastavci

Krastavci su namirnica s najvišim sadržajem vode – čak 96,7% krastavaca zapravo su voda. Također, bogati su vitaminima B1, B2, B3, B5, folnom kiselinom, kalcijem, vitaminom C, željezom, magnezijem, fosforom, kalijem i cinkom.

Celer

celer

Celer je poznat kao namirnica s jako malo kalorija i čak 95,4% vode!

Rotkvice

rotkvice

Rotkvice sadrže 95,3% vode i krcate su vitaminima i mineralima.

Rajčice

rajcice

Rajčice, bilo da ih smatrate voćem ili povrćem, pune su nutritivnih vrijednosti a jedna od njih je i količina vode. Također sadrže i ogromne količine karotenoida koji ima važnu ulogu u smanjenju rizika od raznih oboljenja.

Paprika

paprike

Crvene i žute paprike sadrže 92%, a zelene čak 94% vode! Također, paprike su krcate karotenoidima i vitaminom C, a njihove razine rastu kako paprika postaje zrelija.

Špinat

spinat

Špinat je savršena namirnica za ljetne dane – sadrži velike količine vode a lako ga možemo ukomponirati u razne obroke. Možete pripremiti smoothie, salatu ili ga jednostavno servirati kao prilog mesu.

Brokula

stabljika-brokule

Brokula možda ne izgleda vrlo hidratizirajuće međutim ona sadrži preko 90% vode, kao i mnoštvo vlakana, kalija, vitamina A i vitamina C.

Mrkva

mrkva

Mrkve možete grickati i sirove stoga ne zahtijevaju nužno kuhanje. Sadrže velike količine vitamina A koji može dobro djelovati na naš vid.

Koje od ovih namirnica najčešće konzumirate ljeti? Podijelite u komentarima.

Integralni keksi

  • 20 min
  • 6-8 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Pogodno za Vegane

Jednostavni i brzi integralni keksi sa zobenim pahuljicama idealni su uz jutarnji čaj ili popodnevnu kavu.

7 zdravih razloga za uživanje u lubenici

Ljeto je stiglo, a s njim i namirnice koje čekamo cijele godine!

Lubenica je savršeno ljetno voće. Bilo da jedete lubenicu na plaži, uz roštilj ili jednostavno u svojoj kuhinji, postoji ne tako mali broj zdravstvenih koristi kojih možda niste ni svjesni. Pročitajte o čemu se točno radi!

Pomaže u detoksikaciji

Lubenica je prirodni diuretik, što znači da pomaže tijelu u rješavanju nepotrebne tekućine. Također, to znači i da je lubenica savršen način da ostanete hidratizirani i zdravi tijekom cijelog ljeta.

Pomaže održavanju prirodnog sjaja kože

Čak 93% lubenice čini voda, a budući da uz to sadrži i ogromne količine raznih vitamina i antioksidansa s lubenicom dobivate brojne pozitivne učinke za vašu kožu. Neke od njih su borba protiv starenja kože, zaštita protiv sunca (iako je i dalje preporučljivo koristiti kremu za sunčanje!), održavanje vlažnosti kože kao i mladenački izgled.

lubenice

Pomaže u sprečavanju bolesti kao što su rak i srčani udar

Baš kao rajčica, grejp i guava, lubenica sadrži visoke razine likopena. Ovaj snažni antioksidans bori se protiv agresivnih kemikalija u vašem tijelu, a uključivanjem namirnica koje sadrže likopen u svoju prehranu možete smanjiti rizik od određenih vrsta raka kao i srčanog udara.

Regulira cirkulaciju

Lubenica može pomoći pri opuštanju krvnih žila što poboljšava cirkulaciju (i libido!). Kora lubenice sadrži citrulin, aminokiselinu koja se pretvara u arginin te poboljšava cirkulaciju i održava zdravlje vašeg srca.

Ublažuje upalne procese

Lubenica je bogata antioksidansima i fenolnim spojevima koji pomažu pri ublažavanju upalnih procesa. Posebno je bogata karotenoidima koji se bore protiv upala i slobodnih radikala u našem tijelu.

narezana-lubenica

Podiže razinu raspoloženja

Slično kao što poboljšava cirkulaciju lubenica pomaže popraviti i raspoloženje. Lubenica opušta krvne žile a njezini sastojci imaju jako dobre učinke i na naš mozak.

Pomaže ublažiti upalu mišića

Lubenica sadrži hranjive tvari, vitamine te antocijanide koji pomažu pri ublažavanju boli u mišićima te sprečavaju dalja oštećenja mišićnog tkiva.

Spada li lubenica u vaše omiljene ljetne namirnice? Podijelite u komentarima.

Meksička salata

  • 15 min
  • 2 porcije
  • Niskokalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Pogodno za Vegane

Meksička salata s dodatkom kukuruza i graha. Uživajte u bogatom okusu zdravlja na tanjuru!

Znate li koje namirnice mogu ublažiti opekline od sunca?

Neovisno o tome koliko vremena ljeti provodite na otvorenom, velike su šanse da će dulje izlaganje suncu rezultirati u dobro poznatim opeklinama od sunca…

No budite bez brige, jer velika je šansa i da u svojoj kuhinji već imate neku od namirnica koje vam mogu pomoći ublažiti crvenilo. U nastavku saznaje kojih se 5 namirnica našlo na našem popisu prirodnih lijekova protiv opeklina.

Krastavci

krastavci

Ljeto je sezona krastavaca, stoga sljedeći put kad se nađete u trgovini kupite nekoliko komada više kako bi ublažili (eventualne) opekline od sunca. Krastavci imaju posebna svojstva koja su jednako kvalitetna kao i kupovni pripravci za ublažavanje opeklina, no za razliku od njih ne sadrže nikakve kemikalije. Jednostavno zgnječite jedan krastavac i nanesite ga direktno na kožu.

Zobena kaša

zobena-kasa

Iako je ovaj prirodni lijek možda malo zastario, i dalje je učinkovit. Skuhajte zobenu kašu no koristite malo više vode nego što je potrebno kako bi dobili vodenastu smjesu. Ohladite i obilno nanesite na zahvaćena mjesta, ali nemojte trljati kako ne bi pogoršali stanje. Drugi način je dodavanje mljevene zobi u kupku.

Krumpir

krumpiri

Škrob iz krumpira pravi je spasitelj u ovakvim situacijama. Jednostavno narežite sirovi krumpir na tanke kriške i protrljajte opečeni dio kože – škrob će ublažiti osjećaj žarenja. Za trenutno olakšanje težih opeklina od sunca pripremite smjesu od krumpira i nanesite ju poput obloga – to će omogućiti bolji kontakt škrobi s vašom kožom.

Obrano mlijeko

mlijeko

Svrha mlijeka je stvaranje proteinskog sloja preko opeklina od sunca (dijelu kože kojem nakon dugog izlaganja suncu nedostaje proteina). Možete koristiti bilo koju vrstu mlijeka, no obrano mlijeko ima viši omjer proteina i masti zbog čega je efektivnije. Jednostavno namočite tkaninu u malo hladnije mlijeko (ali ne prehladno) i držite na koži 15-20 minuta.

Jagode

jagode

Jagode nisu samo ukusna sezonska namirnica, već su odlične za ublažavanje opeklina od sunca zahvaljujući taninu (sastojku kojeg možemo pronaći i u čaju). Zgnječite nekoliko zrelih jagoda, nanesite na zahvaćeni dio kože te isperite nakon nekoliko minuta.

Kako se najčešće borite protiv opeklina od sunca? Podijelite u komentarima.

Sladoled torta

  • 90 min
  • 10-12 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko

Sladoled tortu obožavat ćete u vrućim ljetnim danima… u slast!

Kako roštiljati bez pravog roštilja?

Ljeto je najčešće sinonim za sezonu roštiljanja, ali iako bi svi vjerojatno voljeli baciti koji odrezak na klasični roštilj neki ljudi jednostavno nemaju tu mogućnost. Mali stan bez dvorišta ili nedovoljno novca samo su neki od razloga…

Za sve vas koji se pronalazite u ovom opisu imamo jako dobru vijest: Zapravo vam ne treba roštilj za pripremu jela s roštilja! Uz pravi alat i sastojke možete bez problema pripremiti hamburgere, odreske, piletinu, ribu i mnoštvo drugih jela bez napuštanja svoje kuhinje. Okus možda neće biti potpuno isti, ali bit će jako blizu. Kako bi uživali u blagodatima roštiljanja u svojoj kuhinji dovoljno je slijediti sljedeća tri koraka!

Uložite u pravu grill tavu

grill-tava

Pod tim se podrazumijeva grill tava od lijevanog željeza. Takva tava brzo će postići pravu temperaturu, jednako raspoređivati toplinu, pa čak i ostaviti one poznate crne tragove od roštiljanja.

Iskoristite rijetko korištene mogućnosti svoje pećnice

pecnica

Ako ne želite napuniti cijelu kuhinju dimom, pećnica je vaš najbolji izbor. Grijač pećnice zapravo djeluje kao naopaki roštilj – umjesto da toplina dolazi odozdo ona dolazi odozgo. Svaka pećnica je drugačija, no najbolje bi bilo postaviti rešetku 15-ak centimetara od grijača. Zatim jednostavno stavite hranu na lim za pečenje, postavite ga na rešetku i preokrenite hranu kada je napola gotova kao što bi to radili na roštilju. Većinu odrezaka i pljeskavica trebali bi peći 4-5 minuta sa svake strane.

Koristite prave sastojke kako bi dobili pravi okus

umaci-za-rostilj

Bilo da koristite grill tavu ili pećnicu, primijetit ćete nedostatak onog pomalo dimljenog okusa hrane s roštilja. No dobra vijest je da s pravim začinima možete dobiti okus koji vam nedostaje. Pripremite chipotle umak za roštilj kako bi dobili pravi dimljeni pikantni okus, a ako želite blažu varijantu koristite dimljenu papriku u prahu koju možete nabaviti u raznim varijacijama.

Kako ste se do sada snalazili bez roštilja? Podijelite u komentarima.

Mađarica

  • 60 min
  • 10-12 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko

Mađarica je jedan od onih kolača kojeg baš svi vole, a idealna je za posluživanje u svim prilikama…

Nevjerojatan razlog zbog kojeg bi trebali koristiti vruću vodu za izradu ledenih kockica

Česta i vrlo frustrirajuća situacija – želite rashladiti svoje piće, otvorite zamrzivač i shvatite u njemu nema ni jedne kockice leda…

Na sreću, postoji vrlo jednostavan način kako možete brzo dobiti ledene kockice – koristite vruću vodu! Vjerovali ili ne, vruća voda prije će se smrznuti od hladne, a sve više ljudi vjeruje da ćete ovom metodom dobiti kvalitetnije kockice leda. Iako o kvaliteti leda najčešće ne razmišljamo, budući da se on topi u našem napitku može utjecati na njegov okus.

Ovaj fenomen, kada se vruća voda smrzne brže od hladne vode, poznat je kao Mpemba efekt, a ime je dobio prema tanzanijskom istraživaču koji je proučavao brzinu smrzavanja toplog i hladnog sladoleda.

Kako Mpemba efekt zapravo djeluje?

Molekule vode sastoje se od dva atoma vodika i jednog atoma kisika (poznati H20), a međusobno ih povezuju tzv. kovalentne veze. Molekule vode zatim se povezuju vodikovim vezama koje nastaju kada se atom vodika iz jedne molekule vode približi atomu kisika iz druge molekule vode. Kada se tekućina zagrije vodikove veze se šire, zbog čega se molekule vode raspadaju. Kao posljedica, kovalentne veze se smanjuju i gube energiju – proces poznat kao hlađenje. Drugim riječima, kada vruću i hladnu vodu promatramo na razini molekula, možemo zaključiti kako je vruća voda na neki način već ohlađena!

kockice-leda

Koliko vremena je potrebno vrućoj vodi da se smrzne?

Voda dolazi do točke smrzavanja na temperaturi od 0°C, ali vrijeme koje je potrebno za postizanje te temperature može ovisiti o faktorima kao što su početna temperatura vode, volumen vode i temperatura u zamrzivaču. U svakom slučaju, vruća voda trebala bi se smrznuti prije hladne vode, a spominje se i činjenica da će vruća voda dati čišće kockice leda. Međutim, pazite da koristite kalupe za led koji mogu izdržati visoku temperaturu.

Ovaj eksperiment možete i sami provjeriti – jednostavno testirajte dva kalupa za led, jedan s hladnom a jedan s vrućom vodom, i mjerite koliko vremena je potrebno da nastanu ledene kockice. U najgorem slučaju, dobit ćete dva kalupa prepuna leda spremnog za serviranje.

Vjerujete li da ova metoda doista djeluje? Podijelite u komentarima.

Paštašuta

  • 45 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso

Velikim zaljubljenicima u tjesteninu donosimo recept za paštašutu.

Ove ljetne namirnice pomoći će vam da se riješite nadutosti!

Svi ponekad izgubimo kontrolu kada je u pitanju hrana, no prije potencijalnog prejedanja i uživanja u nezdravoj hrani pobrinite se da u kuhinji imate sljedeće namirnice kako biste se uspješno riješili nadutosti koja se kasnije može javiti.

Lubenica

kriske-lubenice

Sigurno znate koje je tajno oružje lubenice – ogroman udio vode od čak 93%. Zbog toga je lubenica jako pogodna za vaš želudac, jer dehidracija prisiljava vaš organizam da zadržava vodu. Konzumiranjem nekoliko kriški vaše tijelo bit će hidratizirano pa ćete se uspješno riješiti vode i štetnih tvari iz svog organizma.

Rajčica

rajcice

Ovo voće (koje izgleda kao povrće) bogato je kalijem, mineralom koji pomaže tijelu smanjiti razinu natrija što će smanjiti i nadutost. Možete ih jednostavno narezati, politi s malo maslinovog ulja i začiniti s mrvicom soli i papra. Dodatna prednost je i likopen, koji pomaže u zaštiti kože protiv štetnog sunčevog zračenja.

Krastavci

krastavci

Ovo hrskavo povrće također ima veliki udio vode stoga se smatra prirodnim diuretikom koji pomaže izbacivanju viška tekućine iz tijela. Kao bonus, krastavci sadrže jako malo kalorija, pa tako jedan krastavac sadrži svega 47 kalorija. Možete ih grickati same, ubaciti u smoothie ili sami napraviti aromatiziranu vodu s krastavcima i lubenicom.

Peršin

persin

Baš poput krastavaca, ovo začinsko bilje prirodan je diuretik kojim ćete se riješiti viška tekućina. Također, sadrži i vitamin K koji je odličan za zdravlje kostiju te vitamin C koji jača imunološki sustav. Jednostavno ga nasjeckajte i ubacite u bilo koju salatu ili smoothie, i riješite se nadutosti.

Ljetni smoothie

zeleni-smoothie

Kada koristite prave sastojke, smoothie može biti moćan lijek protiv nadutosti jer je napunjen raznim namirnicama koje će izravnati vaš trbuh. Pokušajte napraviti smoothie s ananasom, običnim jogurtom i bananom (možete dodati i malo peršina). Za početak, ananas je bogat enzimima koji razbijaju proteine u hrani i potiču dobru probavu. Jogurt sadrži probiotike koji su odlični za dobre bakterije u vašim crijevima, dok su banane bogate kalijem koji će vam pomoći da se riješite viška tekućine iz organizma.

Koje je vaše oružje protiv nadutosti? Podijelite u komentarima.

Znate li da bacate jedan od najzdravijih dijelova lubenice?

Kora lubenice ne samo što je jestiva, već je i vrlo moćan izvor nutrijenata.

Ljeto ne bi bilo isto bez lubenice, a iako mislite da poznajete sve načine za njenu konzumaciju (velike kriške, salate, smoothie…) gotovo sigurno ne dobivate sve ono najbolje iz ove popularne namirnice. To je zato što bacate njenu koru! Bijeli sloj koji se nalazi između rozog “mesa” lubenice i njezine zelene kože nije samo jestiv, već je i odličan izvor brojnih hranjivih tvari koje su potpuno drugačije od onih iz mesa lubenice.

kriske-lubenice

Za početak, sadrži više vlakana i kalija od ostatka lubenice, zbog čega je iznimno zdrava grickalica za zdravlje vašeg srca. Također, prema istraživanju američke agencije Agricultural Research Services, kora lubenice sadrži i značajne količine citrulina, snažne aminokiseline koja igra ključnu ulogu u opuštanju krvnih žila i smanjenju krvnog tlaka, borbi protiv umora, jačanju imunološkog sustava, borbi protiv raka, rastu mišića i bržem zacjeljivanju rana.

Jeste li ikada probali koru od lubenice? Podijelite u komentarima.

Izbjegavajte ova pića tijekom ljetnih vrućina!

Vruće vam je, preznojavate se i tražite nešto da utažite žeđ. Bilo što u tekućem obliku poslužit će svrsi, zar ne?

Prije nego posegnete za čašom pića trebali bi znati da postoje napitci koji zapravo mogu pojačati vašu dehidraciju. Stoga u nastavku pročitajte koja to pića svakako trebate izbjegavati tijekom vrućih ljetnih dana!

Gazirani sokovi

gazirani-sokovi

Vjerojatno znate da gazirani sokovi povećavaju rizik od dijabetesa, kardiovaskularnih oboljenja te lošeg zdravlja vaših zubi, no slatka bezalkoholna pića sa sobom donose još jedan rizik – dehidraciju. Jedno istraživanje koje je provela organizacija American Physiological Society kaže da posezanjem za gaziranim pićem kako bi utažili žeđ zapravo možemo pogoršati dehidraciju. Stoga sljedeći put kad osjetite želju za slatkim i gaziranim pićem dodajte malo svježeg voća u čašu mineralne vode.

Alkohol

hladno-pivo

Neovisno o tome kako primamljivo izgleda boca ili čaša hladnog piva, bilo koja vrsta alkohola posljednja je stvar za kojom bi trebali posezati tijekom ljetnih vrućina. Budući da je diuretik, alkohol bi mogao dodatno povećati rizik od dehidracije. Ako ste raspoloženi za “jedno hladno” možete pokušati sljedeće – nakon svakog gutljaja alkohola uzmite gutljaj vode. Ova strategija trebala bi spriječiti dehidraciju, ali i potencijalni mamurluk!

Kava ili čaj

salice-kava-caj

Za ljude koji redovito konzumiraju kofein pića poput ledenog čaja ili kave zapravo mogu pridonijeti dnevnom unosu tekućine. Međutim, ako kofein ne konzumirate često onda vrući ljetni dan nije najbolje vrijeme za eksperimentiranje. Kofein će u vašem slučaju imati još izraženiji efekt, pogotovo kada su temperature visoke. No čak i ako redovito pijete napitke s kofeinom i za vas postoji limit tijekom sparnih ljetnih poslijepodneva. Ako su vam pića s kofeinom jedini izvor tekućine obavezno uz njih popijte i dovoljno vode.

Koje je vaše omiljeno ljetno piće? Podijelite u komentarima.

Zagrebački odrezak

  • 60 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Ima jaja, nema mesa

Zagrebački odrezak tradicionalni je specijalitet omiljen u svakoj obitelji…

Ruske kape

  • 120 min
  • 6-8 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko

Ruske kape zovu se još i Šubarice, a jedan je od omiljenijih kolača svakog kućanstva koji će vas svaki put iznova vratiti u djetinjstvo…

Čokoladne kocke

  • 40 min
  • 6-8 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko

Fantastične čokoladne kocke pružit će vam užitak kakav dugo niste okusili… U slast!

Ledeno nebo

  • 45 min
  • 6-8 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko

Ledeno nebo savršeni je spoj bijelog biskvita, žute kreme i šlaga… Jednostavan je za pripremu i idealno osvježenje za ljetne vrućine!

Rafaelo kocke

  • 60 min
  • 6-8 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko

Rafaelo kocke jednostavan je kolač koji će vam se topiti u ustima…

Pavlova torta

  • 120 min
  • 6-8 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko

Pavlova torta prozračna je i lagana baš poput izvedbe ‘Smrt labuda’ ruske balerine Ane Pavlove. Donosimo vam jednostavni bazni recept koji možete poslužiti uz neki napitak ili glavno jelo.

Japanski vjetar

  • 90 min
  • 6-8 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Zahtjevna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko

Japanski vjetar ukusan je kremasti kolač koji će osvojiti mnoge sladokusce.