- Tomislav Špiček
- 45 min
- 4 porcije
- Niskokalorično
- Jednostavna priprema
- Pogodno za Vegane
Zapečeno povrće – Saznajte kako pripremiti zapečeno povrće u našem video receptu. – patlidžan, tikvice, grah (bijelog, iz konzerve), paprika, luk, češnjak, koncentrat rajčice, crno vino, povrtni temeljac, med, kečap, bosiljak, peršin, maslinovo ulje, kajenski papar, sol i papar, Svježe i oprano povrće očistimo i narežemo na kockice. Grah iz konzerve ocijedimo. ; Na vrućem maslinovom ulju popržimo sitno sjeckan luk, dodamo protisnuti češnjak, podlijemo temeljcem od povrtne kocke i pirjamo još 2 minute. Na kraju dodamo kockice patiđana i tikvica te pirjamo još 2-3 minute.; Začinimo solju i paprom i podmiješamo pire rajčicu. ; Ovako pripremljeno povrće pomiješamo sa ocijeđenim bijelim grahom iz konzerve i sve zajedno složimo u vatrostalnu posudu. ; U zdjelici pomiješamo med, kečap, kajenski papar, bosiljak i 2-3 žlice crnog vina te umak prelijemo preko povrća. ; Stavimo peći u pećnicu na donju razinu, na 200°C oko 20 minuta.; – Ne morate biti vegetarijanac da biste zavoljeli ovo jelo. Ako baš morate jesti meso, ovo jelo možete poslužiti kao prilog. Meso tada pripremite na jednostavan način, jer su med, kečap, kajenski papar, bosiljak i crno vino već dovoljno obogatili povrće mirisom i okusom te je dovoljno samo zatvoriti oči i uživati.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Zapečeno povrće – Saznajte kako pripremiti zapečeno povrće u našem video receptu. – patlidžani, tikvice, grah (bijelog, iz konzerve), paprika, luk, češnjak, koncentrat rajčice, crno vino, temeljac povrtne juhe, med, kečap, bosiljak, peršin, maslinovo ulje, kajenski papar, sol i papar, Svježe i oprano povrće očistimo i narežemo na kockice. Grah iz konzerve ocijedimo. ; Na vrućem maslinovom ulju popržimo sitno sjeckan luk, dodamo protisnuti češnjak, podlijemo temeljcem od povrtne kocke i pirjamo još 2 minute. Na kraju dodamo kockice patiđana i tikvica te pirjamo još 2-3 minute.; Začinimo solju i paprom i podmiješamo pire rajčicu. ; Ovako pripremljeno povrće pomiješamo sa ocijeđenim bijelim grahom iz konzerve i sve zajedno složimo u vatrostalnu posudu. ; U zdjelici pomiješamo med, kečap, kajenski papar, bosiljak i 2-3 žlice crnog vina te umak prelijemo preko povrća. ; Stavimo peći u pećnicu na donju razinu, na 200°C oko 20 minuta.; -</div>