File škarpine s blitvom, na posteljici od patlidžana i tikvica

  • 45 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži ribu/ morske plodove
File škarpine s blitvom, na posteljici od patlidžna i tikvica
U našem video receptu saznajte kako pripremiti file škarpine s blitvom, na posteljici od patlidžana i tikvica.
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. Škarpinu bez glave filetiramo i očistimo od kosti. Patlidžane i tikvice narežemo na kolutove.
  2. U tavu iznad vatre ulijemo malo maslinovog ulja, dodamo smrznutu blitvu, povrtnu juhu, bijelo vino, i režnjeve češnjaka. Sastojke posolimo i sve zajedno kuhamo na laganoj vatri povremeno miješajući.
  3. Za to vrijeme na grill tavi popržimo povrće s jedne i druge strane. Kad je povrće dobilo lijepu boju izvadimo ga i stavimo sa strane.
  4. Na preostalu masnoću u grill tavu s kožom prema gore stavilo pržiti filete škarpine. Ribu prepržimo s obje strane dok ne uhvati zlatnu boju.
  5. Na tanjur slažemo posteljicu od preprženih patlidžana i tikvica na koju stavimo blitvu u kalup za kolače kako bi zadržala oblik. Potom na vrh složimo file škarpine. Sve prelijemo s malo maslinovog ulja i po želji začinimo s malo papra.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Facebookgoogle_plustwitterpinterestmail
Za Print recepta klikni ikonu >>
Vrijeme pripreme:45minuta

Najnovije zanimljivosti: