Gusta riblja juha s porilukom i pancetom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti gustu riblju juhu s porilukom i pancetom. – bijela riba, luk, slanina, češnjak, poriluk, koncentrat rajčice, pelati rajčice (ocijeđene), peršin (sjeckani), ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol, papar (svježe mljeveni), U ugrijanu tavu ulijemo ulje, na njega stavimo sjeckani luk, dodamo narezani poriluk, posolimo i pržimo na laganoj vatri. ; Za to vrijeme narežemo slaninu, dimljenu ili kuhanu, na kockice i odmah dodamo u tavu s povrćem. ; Nakon 7 do 8 minuta preko povrća protisnemo režnjeve češnjaka, odmah zatim dodamo koncentrat rajčice i stalno miješajući pričekamo da se rastopi. ; Sada sastojke začinimo mediteranskom mješavinom začina, ulijemo vodu, još malo promiješamo i pričekamo da zavri. ; Nakon desetak minuta kuhanja, nasjeckamo ocijeđenu pelati rajčicu na kolutiće i dodamo ju u posudu. ; Sada filete bijele ribe jednostavno narežemo na kocke veličine zalogaja te i njih dodamo u posudu s povrćem. Sastojke promiješamo i na laganoj vatri kuhamo dalje. ; Nakon pola sata juha je gotova. ; Poslužimo ju u dubokim tanjurima te po želji pospemo s malo svježeg sjeckanog peršina.
; –