Juha od kelja, paprike i palente – U našem video receptu saznajte kako pripremiti juhu od kelja, paprike i palente. – kelj, ljubičasti luk, svježa crvena paprika, kukuruzna krupica, koncentrat rajčice, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol, Ljubičasti luk, crvenu papriku i kelj operemo i očistimo. Zatim luk nasjeckamo, crvenu papriku narežemo na kockice, a kelj na trakice. ; Sada u tavu iznad vatre ulijemo malo ulja, dodamo ljubičasti luk, posolimo ga i malo popržimo. ; Nakon 2-3 minute u tavu dodamo na kockice narezanu crvenu papriku, preko nje protisnemo režnjeve češnjaka i lagano promiješamo sastojke. ; Nakon još jednu minutu, u tavu dodamo koncentrat rajčice i sve zajedno miješamo dok se rajčica potpuno ne rastopi. ; Nakon 1-2 minute u posudu dodamo narezani kelj, sastojke posolimo, prelijemo juhom i pričekamo da prokuhaju. ; Nakon poprilici desetak minuta kuhanja, kada je kelj omekšao, u posudu dodamo palentu i sve zajedno kuhamo dalje. ; Nakon pet minuta kada je palenta kuhana, ugasimo vatru, juhu premjestimo u tanjur, dodamo joj nekoliko kockica maslaca i poslužimo.
; –