- Fina Malinić
- 160 min
- 2 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Ima jaja, nema mesa
Kroketi od krumpira
| Popularnost: |
Rate this recipe!
|
U našem receptu pogledajte kako pripremiti ukusne krokete od krumpira.
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- žumanjak, 2 komada
- pire krumpir, 2 šalice
- parmezan, 1/2 šalice (naribani)
- vlasac, 2 žlice (sjeckani)
- brašno, 1 žlica
- jaja, 4 komada
- krušne mrvice, 2 šalice
- ulje, 2 šalice za prženje
|
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- Izmiješamo žumanjke, pire krumpir, parmezan, vlasac i brašno u srednje velikoj zdjeli.
- Od smjese napravimo kuglice veličine oraha, te ih ostavimo da se dobro ohlade (barem 2 sata).
- U jednoj zdjelici razmutimo jaja, a u drugu ubacimo krušne mrvice.
- U srednje veliku tavu za prženje ulijemo ulje i grijemo na srednje jakoj vatri dok nije spremno za prženje.
- Kuglicu od krumpira najprije uvaljamo u jaja, a zatim u krušne mrvice.
- Pržimo 3-4 minute dok ne dobije zlatnu boju. Kada je gotovo ocijedimo na papirnatim ručnicima.
|
Rate this recipe!
|
| Vrijeme pripreme:160minuta |
