Ljetna juha s pestom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti ljetnu juhu s pestom. – tikvice, poriluk, povrtna juha iz kocke ((temeljac)), tjestenina (za juhu), grašak, umak pesto, parmezan, češnjak, maslinovo ulje, sol i papar, Tikvicu operemo, prerežemo po dužini, te obje polovice narežemo na kriške debljine pola centimetra. ; Poriluk očistimo, narežemo na kolutiće debljine pola centimetra i isperemo pod mlazom hladne vode. ; Zatim u tavu stavimo žlicu maslinovog ulja, dodamo protisnuti češnjak i čim zamiriše dodamo poriluk i na laganoj vatri pirjamo 2-3 minute.; U zaseban lonac ulijemo povrtni temeljac, a kada zavrije dodamo tjesteninu za juhu, te kuhamo po uputama na pakiranju. ; Tri minute prije kraja kuhanja, u lonac dodamo pirjani poriluk, tikvice, grašak, umak pesto, začinimo solju i paprom i kuhamo do kraja.; Gotovu juhu stavimo u tanjure, posipamo naribanim parmezanom i poslužimo s prepečenim kriškama kruha.; – Fina juhica uvijek dobro dođe, a ova koju Vam ovom prilikom nudimo okrijepit će umorne, a onima kojima doručak povremeno padne u vrijeme ručka dati poleta da iskoriste ostatak dana. Njen talijanski “štih“ proizlazi iz tipično talijanskih sastojaka – pesta, tjestenine i parmezana. Viva Italia!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Ljetna juha s pestom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti ljetnu juhu s pestom. – tikvice, poriluk, povrtna juha iz kocke ((temeljac)), tjestenina (za juhu), grašak, umak pesto, parmezan, češnjak, maslinovo ulje, sol i papar, Tikvicu operemo, prerežemo po dužini, te obje polovice narežemo na kriške debljine pola centimetra. ; Poriluk očistimo, narežemo na kolutiće debljine pola centimetra i isperemo pod mlazom hladne vode. ; Zatim u tavu stavimo žlicu maslinovog ulja, dodamo protisnuti češnjak i čim zamiriše dodamo poriluk i na laganoj vatri pirjamo 2-3 minute.; U zaseban lonac ulijemo povrtni temeljac, a kada zavrije dodamo tjesteninu za juhu, te kuhamo po uputama na pakiranju. ; Tri minute prije kraja kuhanja, u lonac dodamo pirjani poriluk, tikvice, grašak, umak pesto, začinimo solju i paprom i kuhamo do kraja.; Gotovu juhu stavimo u tanjure, posipamo naribanim parmezanom i poslužimo s prepečenim kriškama kruha.; -</div>