Pašta fažol na talijanski način – U našem video receptu saznajte kako pripremiti paštu fažol na talijanski način. – tjestenina ((gnocchetti)), grah (crvenog iz konzerve), luk, slanina (dimljene), mrkva, koraba, češnjak, čili papričica (mljevene), bijelo vino, mesni temeljac, sir percorino, maslinovo ulje (ekstra djevičansko), sol i papar, Prije svega u lonac s dosta vrele i posoljene vode dodamo tjesteninu i kuhamo po uputama na pakiranju. ; Za to vrijeme, u lonac na ugrijano maslinovo ulje, dodamo sjeckani luk, dimljenu slaninu narezanu na kockice, mrkvu, korabu, protisnuti češnjak, sve zajedno malo izmiješamo i na laganoj vatri pržimo dok povrće malo ne omekša. ; Zatim dodamo mljevenu čili papriku, ulijemo bijelo vino i pirjamo dok vino ne zavrije. ; Potom u lonac ulijemo mesni temeljac, dodamo ocijeđenu kuhanu tjesteninu, crveni grah iz konzerve, sve zajedno izmiješamo, začinimo solju i paprom, i ostavimo da zavrije. ; U gotovu juhu umiješamo naribani sir pecorino i poslužimo.; – U našoj je kulturi grah nešto što zamišljamo ulgavnom kao varivo, ali zašto bi uvijek moralo biti tako? Tradicionalnu ćemo varijantu ostaviti za hladne dane, a dok sunce ovako grije ugledat ćemo se na talijanske nam susjede i grah uspješno pridružiti tjestenini!
<div class="wpurp-searchable-recipe">Pašta fažol na talijanski način – U našem video receptu saznajte kako pripremiti paštu fažol na talijanski način. – tjestenina ((gnocchetti)), grah (crvenog iz konzerve), luk, slanina (dimljene), mrkva, koraba, češnjak, čili papričica (mljevene), bijelo vino, mesni temeljac, sir percorino, maslinovo ulje (ekstra djevičansko), sol i papar, Prije svega u lonac s dosta vrele i posoljene vode dodamo tjesteninu i kuhamo po uputama na pakiranju. ; Za to vrijeme, u lonac na ugrijano maslinovo ulje, dodamo sjeckani luk, dimljenu slaninu narezanu na kockice, mrkvu, korabu, protisnuti češnjak, sve zajedno malo izmiješamo i na laganoj vatri pržimo dok povrće malo ne omekša. ; Zatim dodamo mljevenu čili papriku, ulijemo bijelo vino i pirjamo dok vino ne zavrije. ; Potom u lonac ulijemo mesnu juhu, dodamo ocijeđenu kuhanu tjesteninu, crveni grah iz konzerve, sve zajedno izmiješamo, začinimo solju i paprom, i ostavimo da zavrije. ; U gotovu juhu umiješamo naribani sir pecorino i poslužimo.; -</div>