Pire od batata – U našem receptu saznajte kako pripremiti pire od batata. – maslac, šlag, sol, šećer, batat ((oguljen i narezan na ploške)), sol, papar ((svježe mljeveni)), U velikom loncu pomiješajte maslac, šlag, sol, šećer i batat. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri, uz povremeno miješanje, dok se batat ne raspadne kada u njega zabodete vilicu (30-45 minuta).; Maknite s vatre i sve ugrubo ispasirajte.; Po želji dodajte još malo soli i svježe mljevenog papra.; Odmah poslužite.; –