Proljetna salata sa šunkom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti proljetnu salatu sa šunkom. – prepeličja jaja, šunka (kuhane), sir (dimljenog), salata (sezonske), mladi luk, rotkvice, vlasac, senf (dijon), jabučni ocat, med (bagremovog), rižino ulje, hren (svježi), sol i papar, Jabučni ocat pomiješamo sa dijon senfom, medom, začinimo solju i paprom, te dodamo malo svježe naribanog hrena i rižinog ulja (može i neko drugo). ; Salatu dobro operemo i ocijedimo. Mladi luk i vlasac očistimo, operemo, te sitno nasjeckamo. Rotkvice očistimo, operemo i svaku narežemo na osam dijelova. Kuhana prepeličja jaja očistimo i narežemo na polovice. Dimljeni sir usitnimo prstima, a kuhanu šunku narežemo na široke rezance. ; Povrće pomiješamo sa sirom i šunkom, slažemo u prigodne posude ili tanjure i ukrasimo prepeličjim jajima. Prije posluživanja još jednom dobro promiješamo umak (dressing) i njime prelijemo salatu.; – Prava zvijezda ove proljetne salate su prepeličja jaja: ona su prava riznica zdravlja! Stručnjaci tvrde da pomažu kod srčanih bolesti, povišenog tlaka i visokog kolesterola. A k tome su i vrlo ukusna! Proljetnu salatu serviramo u prozirnoj vazi kako bi bila vizualno atraktivna, no u svakodnevnim prilikama slobodno ju servirajte u običnoj zdjeli.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Proljetna salata sa šunkom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti proljetnu salatu sa šunkom. – prepeličja jaja, šunka (kuhane), sir (dimljenog), salata (sezonske), mladi luk, rotkvice, vlasac, senf (dijon), jabučni ocat, med (bagremovog), rižino ulje, hren (svježi), sol i papar, Jabučni ocat pomiješamo sa dijon senfom, medom, začinimo solju i paprom, te dodamo malo svježe naribanog hrena i rižinog ulja (može i neko drugo). ; Salatu dobro operemo i ocijedimo. Mladi luk i vlasac očistimo, operemo, te sitno nasjeckamo. Rotkvice očistimo, operemo i svaku narežemo na osam dijelova. Kuhana prepeličja jaja očistimo i narežemo na polovice. Dimljeni sir usitnimo prstima, a kuhanu šunku narežemo na široke rezance. ; Povrće pomiješamo sa sirom i šunkom, slažemo u prigodne posude ili tanjure i ukrasimo prepeličjim jajima. Prije posluživanja još jednom dobro promiješamo umak (dressing) i njime prelijemo salatu.; -</div>