- Almo Čatlak
- 30 min
- Niskokalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži mlijeko, nema mesa
Salata od graška
U našem video receptu saznajte kako pripremiti salatu od graška.
Vjerojatno ste kušali ili čuli za mnoge vrste salata, a da Vaše znanje bude potpunije, pripremite i ovu, vrlo ukusnu salatu.
Salata od graška - U našem video receptu saznajte kako pripremiti salatu od graška. - grašak (svježi ili smrznuti), luk, vinski ocat, maslinovo ulje, peršin (sjeckani), menta (sjeckane), sir gorgonzola, sol, bijeli papar, U lonac s vrelom vodom stavimo kuhati grašak (svježi grašak kuhamo tri minute, a smrznuti i otopljeni jednu minutu). ; Kuhani grašak ocijedimo u cjedilu, te zajedno s cjedilom uronimo u zdjelu s vodom i kockama leda da se ohladi. ; Ohlađeni grašak izvadimo iz ledene vode i ponovo ocijedimo. U zdjelu stavimo sjeckani luk, žličicu soli, ½ žličice papra, ulijemo vinski ocat, maslinovo ulje, te sve zajedno izmiješamo pjenjačom. ; Zatim dodamo sjeckani peršin, sjeckanu mentu, kuhani grašak, sir narezan na kockice, te nježno izmiješamo sastojke. ; Zdjelu pokrijemo tanjurom ili prozirnom kuhinjskom folijom, stavimo u hladnjak na 20 minuta da se sastojci prožmu i poslužimo.; -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- grašak, 500 g svježi ili smrznuti
- luk, 1/2 glavice
- vinski ocat, 30 ml
- maslinovo ulje, 50 ml
- peršin, 1 žličica sjeckani
- menta, 1/2 žličice sjeckane
- sir gorgonzola, 100 g
- sol
- bijeli papar
|
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- U lonac s vrelom vodom stavimo kuhati grašak (svježi grašak kuhamo tri minute, a smrznuti i otopljeni jednu minutu).
- Kuhani grašak ocijedimo u cjedilu, te zajedno s cjedilom uronimo u zdjelu s vodom i kockama leda da se ohladi.
- Ohlađeni grašak izvadimo iz ledene vode i ponovo ocijedimo. U zdjelu stavimo sjeckani luk, žličicu soli, ½ žličice papra, ulijemo vinski ocat, maslinovo ulje, te sve zajedno izmiješamo pjenjačom.
- Zatim dodamo sjeckani peršin, sjeckanu mentu, kuhani grašak, sir narezan na kockice, te nježno izmiješamo sastojke.
- Zdjelu pokrijemo tanjurom ili prozirnom kuhinjskom folijom, stavimo u hladnjak na 20 minuta da se sastojci prožmu i poslužimo.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Rate this recipe!
|
| Vrijeme pripreme:30minuta |
