Sjeckana teletina s blitvom i porilukom

  • 30 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso
Sjeckana teletina s blitvom i porilukom
U našem video receptu saznajte kako pripremiti sjeckanu teletinu s blitvom i porilukom.

Ima onih koji “ni za živu glavu“ ne bi okusili ni blitvu ni poriluk. Ako im se pak ponudi teletina, nju ne bi “ni za živu glavu“ odbili. A kombinacija ovih triju namirnica nešto je što “ni za živu glavu“ ne smijete propustiti!

Sjeckana teletina s blitvom i porilukom - U našem video receptu saznajte kako pripremiti sjeckanu teletinu s blitvom i porilukom. - teleći odrezak, poriluk, blitva ((blanširane ili smrznute)), vlasac, limun, vrhnje za kuhanje, maslinovo ulje, sol i papar, Meso očistimo, narežemo na trakice, te začinimo solju i paprom. ; Poriluk očistimo, narežemo na kolutove, isperemo pod mlazom hladne vode i ocijedimo. Listove špinata očistimo od stabljika, operemo i ocijedimo. ; U tavi ugrijemo maslinovo ulje, dodamo meso, te ga pržimo dok voda što je meso ispusti ne ispari. ; Zatim meso izvadimo na stranu, na masnoću od prženja dodamo poriluk i špinat, te pirjamo 4-5 minuta.; Potom u tavu ulijemo sok polovice limuna, dodamo naribanu limunovu koricu, vrhnje za kuhanje i kuhajući na laganoj vatri pričekamo da umak malo zgusne. ; Gotovo jelo rasporedimo na tanjure, posipamo sjeckanim vlascem i poslužimo s rižom ili miješanom salatom. ; -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. Meso očistimo, narežemo na trakice, te začinimo solju i paprom.
  2. Poriluk očistimo, narežemo na kolutove, isperemo pod mlazom hladne vode i ocijedimo. Listove špinata očistimo od stabljika, operemo i ocijedimo.
  3. U tavi ugrijemo maslinovo ulje, dodamo meso, te ga pržimo dok voda što je meso ispusti ne ispari.
  4. Zatim meso izvadimo na stranu, na masnoću od prženja dodamo poriluk i špinat, te pirjamo 4-5 minuta.
  5. Potom u tavu ulijemo sok polovice limuna, dodamo naribanu limunovu koricu, vrhnje za kuhanje i kuhajući na laganoj vatri pričekamo da umak malo zgusne.
  6. Gotovo jelo rasporedimo na tanjure, posipamo sjeckanim vlascem i poslužimo s rižom ili miješanom salatom.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 22
Rating: 4.77
You:
Rate this recipe!
Facebookgoogle_plustwitterpinterestmail
Za Print recepta klikni ikonu >>
Vrijeme pripreme:30minuta

Najnovije zanimljivosti: