Slatki pužići s grožđicama

  • 100 min
  • 12 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko
Slatki pužići s grožđicama
U našem video receptu saznajte kako pripremiti slatke pužiće s grožđicama.
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. Grožđice prelijemo rumom i ostavimo da se moče, a u drugu zdjelicu izmrvimo svježi kvasac, dodamo mu malo šećera, prelijemo mlakim mlijekom, izmiješamo pjenjačom i kada se kvasac rastopio, smjesu stavimo na toplo da se digne.
  2. Nakon 20-ak minuta kada se pjenica digla, u veću zdjelu stavimo glatko brašno, dodamo jaja, nekoliko kockica omekšalog maslaca, bijeli šećer, ulijemo pjenicu i ručnim mikserom izradimo u tijesto.
  3. Nakon poprilici desetak minuta miješanja, tijesto izvadimo na pobrašnjenu radnu površinu i razvaljamo ga na pravokutnik debljine poprilici 2 cm.
  4. Sada preko tijesta ravnomjerno razmažemo omekšali maslac, posipamo smeđim šećerom, dodamo namočene grožđice, začinimo cimet-šećerom i oprezno smotamo u roladu.
  5. Zatim roladu narežemo na kolute koje onda slažemo u protvan obložen papirom za pečenje. Kada smo složili sve pužiće, prekrijemo ih kuhinjskom krpom i ostavimo na toplom da se još malo dignu.
  6. Nakon pola sata kada su se pužići digli stavljamo ih peći u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva.
  7. Nakon 30 minuta, pužiće izvadimo iz pećnice, još vruće ih premažemo rastopljenim maslacem i možemo ih poslužiti.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Facebookgoogle_plustwitterpinterestmail
Za Print recepta klikni ikonu >>
Vrijeme pripreme:100minuta

Najnovije zanimljivosti: