Štrudla od jabuka

  • 100 min
  • 6 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko
Štrudla od jabuka
Saznajte kako pripremiti štrudlu od jabuka u našem video receptu.

Biblija kaže da je Bog stvorio jabuku tri dana prije čovjeka, stari su je Grci pripitomili, a u Rimskom je carstvu bilo poznato 36 vrsta jabuka. Za ovu štrudlu odaberite neke malo tvrđe i kiselije.

Štrudla od jabuka - Saznajte kako pripremiti štrudlu od jabuka u našem video receptu. - jabuke, orasi, grožðice, brašno, jaje, žumanjak, ulje, krušne mrvice, cimet (u prahu), šećer, vanilin šećer, maslac, mlijeko, sol, Sve sastojke za tijesto pomiješamo i umijesimo vučeno tijesto. ; Gotovo tijesto položimo na brašnom posipani tanjur i premažemo tankim slojem ulja da se za vrijeme stajanja (odmaranja) ne suši. Pustimo ga da odleži 30 minuta. ; Tako odležano tijesto prebacimo na brašnom posipani stolnjak ili veću kuhinjsku krpu i razvlačimo ga iz sredine prema van u svim smjerovima. Razvučenom tijestu ako je potrebno odrežemo debele krajeve (rubove). ; Jabuke operemo, ogulimo, okoštamo i nasiječemo na osmine. ; Rastopljenim maslacem poškropimo razvučeno tijesto i posipamo ga krušnim mrvicama. ; Kriške jabuka posložimo i jedan red po tijestu ispred nas otprilike 10 cm od rubova. ; Redom posipavamo kriške jabuka sa šećerom, vanilin šećerom, grožđicama, nasjeckanim orasima i cimetom u prahu. ; Zamotamo štrudlu, položimo je u namašćenu vatrostalnu posudu i zapečemo u pećnici na srednjoj razini, na 180°C oko 45 minuta. ; -
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. Sve sastojke za tijesto pomiješamo i umijesimo vučeno tijesto.
  2. Gotovo tijesto položimo na brašnom posipani tanjur i premažemo tankim slojem ulja da se za vrijeme stajanja (odmaranja) ne suši. Pustimo ga da odleži 30 minuta.
  3. Tako odležano tijesto prebacimo na brašnom posipani stolnjak ili veću kuhinjsku krpu i razvlačimo ga iz sredine prema van u svim smjerovima. Razvučenom tijestu ako je potrebno odrežemo debele krajeve (rubove).
  4. Jabuke operemo, ogulimo, okoštamo i nasiječemo na osmine.
  5. Rastopljenim maslacem poškropimo razvučeno tijesto i posipamo ga krušnim mrvicama.
  6. Kriške jabuka posložimo i jedan red po tijestu ispred nas otprilike 10 cm od rubova.
  7. Redom posipavamo kriške jabuka sa šećerom, vanilin šećerom, grožđicama, nasjeckanim orasima i cimetom u prahu.
  8. Zamotamo štrudlu, položimo je u namašćenu vatrostalnu posudu i zapečemo u pećnici na srednjoj razini, na 180°C oko 45 minuta.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 11
Rating: 2.73
You:
Rate this recipe!
Za Print recepta klikni ikonu >>
Vrijeme pripreme:100minuta

Najnovije zanimljivosti: