Teleći kotleti s korijanderom na mediteranski način

  • 30 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso
Teleći kotleti s korijanderom na mediteranski način
U našem video receptu saznajte kako pripremiti teleće kotlete s korijanderom na mediteranski način.

Sve što je na mediteranski način zvuči odlično, a ako vas zanima i kakav je okus, pogledajte kratki filmić i bacite se na posao.

Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. Kotletima nožem zarežemo rub da se tijekom pečenja ne iskrive, korijander izmrvimo u mužaru, a bijeli dio mladog luka odvojimo od zelenog i prepolovimo ga po dužini.
  2. Zatim kotlete posolimo i stavimo ih peći u tavu, na 2-3 žlice ugrijanog maslinovog ulja.
  3. Nakon 2 minute kotlete okrenemo i pečemo ih još toliko.
  4. Potom kotlete izvadimo i stavimo u toplu posudu, a na masnoću od pečenja dodamo narezan luk, masline, filete inćuna, kapare i kratko pržimo.
  5. Nakon 2-3 minute prženja u tavu vratimo kotlete i sok koji su ispustili, ulijemo bijelo vino i pirjamo 10-ak minuta, dok tekućina napola ne ispari.
  6. Meso, povrće i umak rasporedimo na tanjure, posipamo mrvljenim korijanderom i poslužimo.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 47
Rating: 4.87
You:
Rate this recipe!
Facebookgoogle_plustwitterpinterestmail
Za Print recepta klikni ikonu >>
Vrijeme pripreme:30minuta

Najnovije zanimljivosti: