Zapečeni nadjeveni krumpir

  • 70 min
  • 4-5 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso
Zapečeni nadjeveni krumpir
U našem video receptu saznajte kako pripremiti zapečeni nadjeveni krumpir.

Krumpir je zahvalna namirnica i osnova za mnoga jela. Mi smo pustili mašti na volju i pripremili jedno fino jelo od krumpira, mljevenog mesa i mozzarelle. Ako želite saznati više, pogledajte video.

Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
Upute po koracima:
  1. Češnjak protisnemo, mozzarellu narežemo na ploške, a luk nasjeckamo.
  2. Oprane i osušene krumpire vilicom izbodemo sa svih strana, premjestimo ih u zdjelu, prelijemo maslinovim uljem, posolimo i rukama izmiješamo.
  3. Ovako začinjene krumpire stavimo peći na rešetku u pećnicu, zagrijanu na 200°C, 50 minuta (ispod rešetke stavimo alu foliju).
  4. 25 minuta prije kraja pečenja, u tavu, na dvije, tri žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk, posolimo, promiješamo i pržimo dok malo ne omekša.
  5. Zatim dodamo protisnuti češnjak, promiješamo, i čim češnjak zamiriše, dodamo mljeveno meso i pržimo ga često miješajući i usitnjavajući, dok ne postane zrnato.
  6. Nakon 10-ak minuta ulijemo povrtnu juhu, dodamo majčinu dušicu, koncentrat rajčice, sjeckani peršin, začinimo solju i paprom, promiješamo i pirjamo na laganoj vatri još 5 minuta.
  7. Pečeni krumpir izvadimo iz pećnice i premjestimo ga u vatrostalnu posudu.
  8. Zatim ga odozgo po sredini izbodemo vilicom, pritisnemo s oba kraja kako bi se izbodeni dio rastvorio i mljevenim mesom nadjenemo svaki krumpir.
  9. Potom preko mesnog nadjeva stavimo po plošku mozzarelle i sve zajedno stavimo peći u pećnicu pod gril, zagrijanu na 170°C, još 5 minuta.
  10. Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 42
Rating: 4.88
You:
Rate this recipe!
Facebookgoogle_plustwitterpinterestmail
Za Print recepta klikni ikonu >>
Vrijeme pripreme:70minuta

Najnovije zanimljivosti: