Ovaj blagdanski začin popravlja raspoloženje i bori se protiv depresije!

Postoji li itko tko ne voli okus mljevenog muškatnog oraščića pomiješanog s toplom čokoladom ili kavom?

Muškatni oraščić nije samo ključan sastojak božićnog punča, već je i neizostavan u pripremi mnogih blagdanskih slastica. No, iako bi i same blagdanske poslastice mogle biti dovoljan razlog da obožavate muškatne oraščiće, neka istraživanja pokazuju kako bi ovaj začin mogao poboljšati vaše raspoloženje i pomoći vam u borbi protiv (blagdanske) depresije.

U istraživanju koje je objavljeno u Avicenna Journal of Phytomedicine otkriveno je kako je upravo muškatni oraščić popravio raspoloženje ispitanika te pokazao antidepresivna svojstva slična onima koja imaju tablete za liječenje depresije.

mljeveni-muskatni-orascic

Znanstvenici vjeruju kako muškatni oraščić djeluje kao prirodni antioksidans, odnosno kako smanjuje broj štetnih slobodnih radikala i vraća neurotransmitere (hormone u vašem mozgu) u ravnotežu. Muškatni oraščić djeluje na isti način kao i tradicionalni lijekovi protiv depresije, no za razliku od njih ne izaziva nikakve nuspojave.

Mnogo je načina da muškatni oraščić uključite u svoju prehranu. Možete ga dodati u kavu, pomiješati s bademovim i kokosovim mlijekom (i tako napraviti ukusnu zamjenu za klasični božićni punč), ili jednostavno uključiti u vaše recepte za kolače ili juhe.

Dodajete li često muškatni oraščić svojim jelima? Podijelite u komentarima.

Lisnati kanapei s kozjim sirom i medom

  • 30 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Ima jaja, nema mesa

Ako želite iznenaditi svoje goste, ovi kanapei će biti prava poslastica. Posebno su prigodni za goste koji su nenajavljeno banuli na vaša vrata, jer se brzo pripremaju.

Bounty čokoladice

  • 30 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Pogodno za Vegane

Kada smo shvatili koliko ih je jednostavno pripremiti, Bounty čokoladice su osvojile našu kuhinju. Umjesto da ih kupujete, požurite u kuhinju i napravite svoje domaće!

Ledeni vjetar

  • 80 min
  • 6-8 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko

Ledenim vjetrom ohladite vruće, ljetne dane. Kombinacija voća i osvježavajuće kreme sigurno neće vaše nepce ostaviti ravnodušnim.

Povrtni faširanci

  • 40 min
  • 4-6 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Ima jaja, nema mesa

Zašto bi faširanci uvijek morali biti od mljevenog mesa? Jednako ukusni mogu biti i povrtni faširanci, mekane unutrašnjosti i hrskave korice, koji se jednostavno tope u ustima.

Ljetni kolač od jagoda

  • 30 min
  • 6-8 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Ima jaja, nema mesa

Brza priprema i osvježavajući okus mekog biskvita i jagoda, čine ovaj kolač idealnim za ljetne vrućine.

Hladna salata s kozicama u bijelom umaku

  • 20 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Sadrži ribu/ morske plodove

Ova hladna salata savršena je za ljetni ručak, jer baš u ljeto trebamo nešto da nas rashladi i svakako trebamo uživati u morskim plodovima.