- Fina Malinić
- 40 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Tjestenina, piletina i vrhnje za kuhanje odlično se slažu, no pomalo su dosadni. Odvažite se i dodajte im feta sir, koji će ovom klasičnom jelu dati dašak posebnosti.
Tjestenina s piletinom i feta sirom – U našem receptu saznajte kako pripremiti tjesteninu s piletinom i feta sirom- – tjestenina, pileća prsa, vrhnje za kuhanje, sir feta, luk, ekstra djevičansko maslinovo ulje, papar, sol, Tjesteninu stavimo u vrelu vodu i kuhamo po uputama na pakiranju, a pileća prsa narežemo na kockice. ; Zatim piletinu narezanu na kockice začinimo paprom i posolimo te stavimo peći u tavu na zagrijano ulje. ; Kada piletina poprimi zlatno-smeđu boju, izvadimo ju iz tave i stavimo sa strane, a na ulje dodamo sjeckani luk i dinstamo dok ne omekša. ; Kada je luk omekšao, u tavu vratimo pečenu piletinu te dodamo vrhnje za kuhanje. ; Zatim sastojke dobro promiješamo i dodamo feta sir. ; Za kraj, umak od feta sira posolimo i popaprimo te prelijemo po ocijeđenoj tjestenini.; –
- Fina Malinić
- 30 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Ako još uvijek niste probali pohani luk, učinite to odmah! Ovo jelo je hrskavo izvana, a iznutra mekano i slatkasto. Ako još dodamo i mozzarellu, dobit ćemo nepobjedivu kombinaciju, koja se topi u ustima.
Pohani luk s mozzarellom – U našem receptu saznajte kako pripremiti pohani luk s mozzarellom. – luk (velika), sir mozzarella, brašno, jaje, krušne mrvice, ulje, sol, Luk narežemo na kolute širine 1 cm. Zatim kolute odvojimo i posolimo ih.
; Mozzarellu narežemo na jednake trakice.
; Veći kolut luka stavimo na radnu plohu, a unutar njega stavimo manji kolut luka. ; Prazninu između koluta luka zatim popunimo s mozzarellom. Isto ponovimo i s ostatkom luka.
; Zatim luk napunjen mozzarellom stavimo u frizer na jedan sat.
; U tri zasebne posude stavimo brašno, umućena jaja i krušne mrvice.
; Kolute luka s mozzarellom umačemo u brašno, pa u jaja, zatim u mrvice te opet u jaja i mrvice. Isto ponovimo i s ostatkom luka.
; Kolute luka i mozzarelle stavljamo peći u duboko, vruće ulje, a izvadimo kada poprime zlatnu boju.
; Pohani luk s mozzarellom zatim stavljamo na kuhinjski papir da upije višak masnoće te poslužimo uz umak.; –
- Fina Malinić
- 40 min
- 9 porcije
- Srednje kalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Slani muffini na ovaj način odlični su za početak dana ili kao toplo predjelo uz zelenu salatu.
Slani muffini od tjestenine, šunke i graška – U našem receptu saznajte kako pripremiti slane muffine od tjestenine, šunke i graška. – tjestenina (fusilli), grašak, kuhana šunka, jaje, U vrelu, posoljenu vodu stavimo kuhati tjesteninu.
; Kada je tjestenina kuhana, odnosno al dente, ocijedimo ju i ohladimo hladnom vodom.
; U tri zasebne posude stavimo tjesteninu, grašak i narezanu šunku.
; Jaja umutimo, začinimo vegetom, paprom i posolimo.
; Zatim u kalup za muffine ulijemo umućena jaja te u svaki dodamo tjesteninu, grašak i šunku.
; Ovako pripremljene muffine stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva, na 20 minuta.
; Nakon proteklog vremena, slane muffine izvadimo iz pećnice, ostavimo da se malo ohlade, zatim izvadimo iz kalupa te poslužimo.; –
- Fina Malinić
- 120 min
- 6-8 porcije
- Vrlo kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži mlijeko, nema mesa
Poznate kuglice od kokosa, nazvane još i Raffaello, možete jednostavnom pripremom napraviti i sami. Kod posluživanja prijateljima ili ukućanima, ne zaboravite napomenuti da su to vaše domaće kuglice od kokosa. Svi će sigurno biti oduševljeni!
Kuglice od kokosa – U našem receptu saznajte kako pripremiti kuglice od kokosa. – šećer, margarin, mlijeko u prahu, kokosovo brašno, bademi, voda, U vodi prokuhamo šećer pa umiješamo omekšali margarin, sve dok se ne otopi. ; Zatim u smjesu dodamo mlijeko u prahu i 250 g kokosovog brašna te lagano dalje kuhamo uz stalno miješanje. ; Kada smo dobili jednoličnu smjesu, stavljamo ju u hladnjak na sat vremena kako bi se stvrdnula. ; Za to vrijeme, bademe prokuhamo u 2 dcl vode oko 10 minuta, a kada se ohlade, očistimo ih od ljuski.
; Sada očišćene bademe lagano prepržimo na tavi bez dodavanja masnoća, a nakon toga bademe prepolovimo.
; Zatim od ohlađene smjese oblikujemo kuglice, a unutar svake utisnemo polovicu badema. ; Za kraj, svaku kuglicu uvaljamo u ostatak kokosovog brašna i rashladimo prije posluživanja.; –
- Fina Malinić
- 30 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Cvjetača baš i nije rado viđen gost na tanjuru, pogotovo mališanima. Zato umjesto da ju skuhate kao i inače, pripremite male pohane cvjetiće. Pohani karfiol će oduševiti mališane, a možete ga poslužiti i gostima.
Pohani karfiol – U našem receptu saznajte kako pripremiti pohani karfiol. – cvjetača, jaje, brašno, krušne mrvice, parmezan, povrtni dodatak jelima, papar ((svježe mljeveni)), suncokretovo ulje, peršin ((svježi)), Karfiol operemo i razdvojimo na manje cvjetove, a zatim stavimo kuhati u vrelu vodu na pet minuta.
; U tri zasebne posude stavimo jaja začinjena povrtnim dodatkom jelima i paprom, brašno te krušne mrvice pomiješane s parmezanom.
; Nakon što je karfiol kuhan ocijedimo ga i pustimo da se malo ohladi.
; Zatim redom karfiol umačemo u brašno, jaja te u krušne mrvice s parmezanom.
; Ovako pripremljen karfiol stavljamo peći u duboko vruće ulje.
; Nakon što je karfiol poprimio zlatnu boju, vadimo ga iz tave i stavljamo na kuhinjski papir, da upije višak masnoće.
; Ovako pripremljen karfiol zatim pospemo sa svježim sjeckanim peršinom te poslužimo.; –
- Fina Malinić
- 50 min
- 6 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži mlijeko, nema mesa
Ova kremasta juha bogatog je okusa i vrlo se jednostavno priprema. Ako kod kuće imate ljubitelja gljiva, s ovim receptom ne možete pogriješiti!
Mađarska juha od gljiva – U našem receptu saznajte kako pripremiti mađarsku juhu od gljiva. – maslac, luk ((nasjeckani)), gljive, kopar, crvena mljevena paprika, sojin umak, pileći temeljac, mlijeko, brašno, peršin ((nasjeckani)), limunov sok, kiselo vrhnje, sol, papar, Na srednje jakom plamenu otopite maslac. Dodajte luk i pirjajte oko 5 minuta.; Dodajte gljive i kuhajte još 5 minuta. Nakon toga umiješajte kopar, mljevenu crvenu papriku, umak od soje i pileći temeljac.; Smanjite razinu plamena, prekrijte i kuhajte 15 minuta.; U posebnoj zdjeli pomiješajte mlijeko i brašno. Dobivenu smjesu izlijte u juhu i dobro promiješajte kako bi se svi sastojci povezali.; Prekrijte i kuhajte još 15 minuta, uz povremeno miješanje.; Na kraju dodajte sol, mljeveni crni papar, limunov sok, nasjeckani peršin i kiselo vrhnje. Promiješajte i kuhajte na laganoj vatri još 3 minute.; Servirajte toplo.; –
- Fina Malinić
- 75 min
- 6 porcije
- Niskokalorično
- Jednostavna priprema
- Pogodno za Vegane
Ova fina i zdrava juha prepuna je povrća, te će vas izvrsno ugrijati tijekom hladnih zimskih dana.
Juha od leće – U našem receptu saznajte kako pripremiti juhu od leće. – luk ((nasjeckani)), maslinovo ulje, mrkva ((nasjeckana)), celer ((nasjeckani)), češnjak ((nasjeckani)), sušeni origano, lovorov list, bosiljak ((sušeni)), pelati rajčice, leća, voda, špinat, ocat, sol i papar, U velikom loncu za kuhanje na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje.; Dodajte luk, mrkvu i celer, a zatim kuhajte dok luk ne omekša.; Zatim dodajte češnjak, lovorov list, origano i bosiljak, te kuhajte još 2 minute.; Umiješajte leću, a zatim dodajte vodu i rajčice. Kuhajte dok ne zavri i ostavite da krčka barem sat vremena.; Kad je juha gotova dodajte špinat, a kada je špinat skuhan dodajte i ocat te po želji malo soli i papra.; Servirajte s toplim kukuruznim kruhom.; –
- Almo Čatlak
- 75 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži mlijeko, nema mesa
Cannelloni sa špinatom i svježim sirom – U našem receptu saznajte kako pripremiti cannellone sa špinatom i svježim sirom. – tjestenina za lazanje, svježi sir, češnjak, pasirana rajčica, punomasni sir ((gouda)), špinat ((svježi)), sir mozzarella ((naribana)), maslinovo ulje, U tavu ulijemo maslinovo ulje, a zatim dodamo špinat i češnjak.; Pržimo dok se špinat ne skuha, a zatim dodamo svježi sir i nastavimo kuhati dok ne dobijemo kremastu smjesu.; Posolimo, popaprimo, a zatim dodamo naribani sir gouda i dobro promiješamo.; U kipuću vodu dodamo sol i maslinovo ulje te skuhamo tjesteninu za lazanje.; Na komadiće tjestenine stavimo smjesu od špinata i svježeg sira, a zatim ih zarolamo.; U posudu za pečenje ulijemo maslinovo ulje i pasiranu rajčicu, posolimo, popaprimo te na kraju složimo cannellone i prelijemo ih s još malo maslinovog ulja, pasirane rajčice i naribane mozzarelle.; Stavimo u prethodno zagrijanu pećnicu na 190°C i pečemo 30-ak minuta.; Prebacimo na tanjure i po želji začinimo s malo ribanog parmezana.; –
