- Kuzma Novak
- 30 min
- 4 porcije
- Niskokalorično
- Jednostavna priprema
- Pogodno za Vegane
Pripremite rižoto s piletinom i povrćem – jedno od onih jela koje često pripremamo i svi volimo. Poslužite ga za ručak ili večeru.
Rižoto s piletinom i povrćem – U našem receptu saznajte kako pripremiti rižoto s piletinom i povrćem. – riža, voda, pileća prsa, luk, mrkva, tikvica, grašak, paprika, pileća kocka, sol, papar, vegeta, kurkuma, Luk sitno nasjeckajte i dinstajte ga zajedno s naribanom mrkvom na laganoj vatri. Kada luk porumeni dodajte u posudu rižu i malo vode. ; U drugoj posudi dinstajte sitno narezanu piletinu. Dodajte papriku, a zatim tikvice i grašak. Dinstajte oko 10 minuta, tj. dok sastojci ne omekšaju. ; U posudu s rižom postepeno dodajte vodu i kocku za juhu. Dinstajte oko 10 minuta i potom dodajte piletinu i povrće te kuhajte sve zajedno dok se ne sjedini. Po želji možete dodati malo kurkume. ; –
- Almo Čatlak
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Svinjetina sa širokim rezancima na kineski način – U našem video receptu saznajte kako pripremiti svinjetinu sa širokim rezancima na kineski način. – svinjska lopatica, široki rezanci, češnjak, ocat, kečap, smeđi šećer, mladi luk, ulje, sol, Meso očistimo od žilica i kožica te narežemo na kockice. ; U lonac s vrelom posoljenom vodom stavimo kuhati tjesteninu po uputama na pakiranju. ; U vrući wok ulijemo ulje, dodamo narezanu svinjetinu i pržimo. Nakon 10-tak minuta svinjetina je pržena i izvadimo je sa strane.
; Na preostalu masnoću u wok dodamo na listiće narezan češnjak, kuhanu ocijeđenu tjesteninu i sve zajedno dobro izmiješamo. Preko rezanaca prelijemo sojin umak, smeđi šećer, kečap i ocat. Izmiješamo sastojke i ugasimo vatru. Za kraj u tavu dodamo na kolutiće narezan mladi luk; Na tanjure slažemo rezance u umaku, a preko pečene komadiće svinjetine. Tanjur ukrasimo sa zeleni dijelom mladog luka i klicama češnjaka.; –
- Almo Čatlak
- 20 min
- 4 porcije
- Niskokalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži ribu/ morske plodove
Grah salata sa skušom i mozzarellom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti grah salatu sa skušom i mozzarellom. – bijeli grah (iz konzerve), ljubičasti luk, skuša (iz konzerve u maslinovom ulju ), mini rajčica, crne masline (otkoštene), vinski ocat, sir mozzarella, chili s morskom soli, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol, papar (svježe mljeveni), U čistu zdjelicu ulijemo maslinovo ulje, dodamo vinski ocat, posolimo, začinimo svježe mljevenim paprom i pjenjačom sve zajedno izmiješamo dok ne dobijemo jednoličnu smjesu. ; Sada, u čistu zdjelu dodamo mini rajčice koje smo prerezali popola, ocijeđeni bijeli grah iz konzerve i ljubičasti luk koji narežemo na trakice. ; Zatim sastojke začinimo s malo čilija s morskom soli, dodamo nekoliko crnih maslina prerezanih popola, preko sastojaka pokapamo jedan dio pripremljenog dressinga i nježno izmiješamo sastojke. ; Salatu sada stavimo na tanjur za posluživanje, preko salate dodamo mozzarellu narezanu na kockice i preko svega stavimo filete skuše iz konzerve. ; Za kraj, sastojke pokapamo s još malo dressinga, dodamo još malo maslinovog ulja i sve zajedno ukrasimo s malo svježeg peršina.
; –
- Almo Čatlak
- 30 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Svinjetina s rezancima i pikantnim umakom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti svinjetinu s rezancima i pikantnim umakom. – široki rezanci ((s jajima)), kokosovo ulje, svinjska pisanica, smeđi šećer, mladi luk, češnjak, sojin umak, kečap, korica limuna, ulje, sol, Svinjsku pisanicu očistimo od kožica i žilica i narežemo na kockice. U ugrijani wok stavimo kokosovo ulje dodamo narezano meso, preko mesa posipamo malo smeđeg šećera. Sastojke pržimo dok se ne zatvore pore mesa potom ih izvadimo iz woka na stranu. ; Na preostalu masnoću od prženja dodamo malo ljutih papričica, sojin umak, kečap, sok od limuna, malo sušene limunove korice i pričekamo da umak zakuha.; U vrelu posoljenu vodu stavimo kuhati tjesteninu al dente.; Gotov umak prelijemo u zdjelicu i stavimo sa strane. Mladi luk narežemo ukoso, režnjeve češnjaka nasjeckamo.; U wok ulijemo malo ulja, dodamo narezan češnjak i mladi luk. Čim počnu puštati miris preko luka i češnjaka stavimo kuhanu tjesteninu i sastojke promiješamo. U zdjelu stavimo tjesteninu kao podlogu, preko nje stavimo pečene komadiće svinjetine i sve prelijemo pripremljenim umakom.; –
- Kuzma Novak
- 60 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Lagana i ukusna… voljet ćete ju više nego musaku od krumpira!
Musaka od tikvica – U našem receptu saznajte kako pripremiti Musaku od tikvica. – tikvice, jaje, brašno, kiselo vrhnje, crveni luk, mljeveno meso, biber, sol, peršin, Očistite tikvice i narežite ih na tanke komadiće. Umutite jaja, brašno i kiselo vrhnje. ; Luk narežite na sitno i prodinstajte na ulju, a potom dodajte mljeveno meso. Zapržite sve zajedno i začinite po želji. ; Svaki komad tikvice umačite u smjesu od jaja i u posudu za pečenje, koju ste prethodno namazali margarinom, sipajte dio mese, pa dio tikvica sve do vrha posude. Prelijte ostatak smjese preko svega. Stavite u pećnicu i pecite na 180 °C oko 30 minuta. ; –
- Fina Malinić
- 5 min
- 1 porcije
- Srednje kalorično
- Vrlo jednostavna priprema
Jedan od najpopularnijih koktela današnjice kojeg možete vrlo jednostavno napraviti. Cuba Libre spada u “highball” koktele koji imaju u sebi veliki sadržaj bezalkoholnog pića. U ovom slučaju riječ je o Coca-Coli.
Cuba Libre koktel – U našem receptu saznajte kako pripremiti Cuba Libre koktel. – sok od limuna, Bacardi rum (može svijetli ili tamni rum.), coca cola, led, limeta (ili limun), Ubacite kockice leda u čašu.; Dodajte 10 ml soka od limuna. Zatim dodajte 50 ml bijelog ili tamnog ruma. Sastojke izmiješajte i dodajte Coca-Colu.; Koktel ukrasite kriškama limete ili limuna i slamkom.; –
- Kuzma Novak
- 90 min
- 6-8 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Banana kocke su nakremastije ljetno osvježenje! Ovaj kolač idealna je kombinacija čokolade i banane s kojom sigurno nećete pogriješiti…
Banana kocke – U našem receptu saznajte kako pripremiti banana kocke. – Biskvit: jaja, brašno, šećer, prašak za pecivo, kakao, ulje, Krema: puding (vanilija), mlijeko, šećer, margarin, ekstrakt banane (ili izmiksana banana), Žumanje umutite sa šećerom, uljem, brašnom, praškom za pecivo i kakao prahom. ; Napravite snijeg od bjelanjaka i spojite ga sa smjesom od žumanjaka i pecite ga oko 25 minuta na 180 ºC. ; Kada je biskvit gotov prelijte ga s 150 g šećera i vode.; Za kremu skuhajte puding u 1/2l mlijeka s 4 žlice šećera. Ostavite ga da se ohladi, a za to vrijeme umutite margarin s 4 žlice šećera u prahu i 1/2 bočice ekstrakta od banane. ; Kremu premažite preko biskvita, a preko kreme prelijte čokoladnu glazuru od 100 g čokolade, 1 žlice šećera i 50 g margarina. ; –
- Kuzma Novak
- 60 min
- 6-8 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Brze i fine kiflice uvijek su dobrodošle na svakom stolu, a lako i brzo se naprave!
Kiflice – U našem receptu saznajte kako pripremiti kiflice. – brašno, šećer, sol, prašak za pecivo, vanilin šećer, kvasac (suhi ili svježi), mlijeko, voda (topla), jaje, žumanjak, ulje, Prvo ugrijte malo mlijeka (malo manje od pola šalice) da bude toplo i dodajte pola žličice šećera i kvasac. Miješajte sve dok se kvasac ne otopi i ostavite 5-10 minuta dok se kvasac ne digne. ; U posudu stavite brašno, šećer, sol, prašak za pecivo i vanilin šećer. Sve pomiješajte i dodajte jaje, žumanjak, ulje, uzdignuti kvasac i ulijte mlijeko, a vodu dodajte po potrebi. ; Mijesite sve dok ne dobijete fino i meko tijesto. Brašno dodajte po potrebi. Ostavite tijesto da se diže oko pola sata na toplom mjestu. ; Kada se tijesto digne razdvojite ga na dva, tri dijela i razvaljajte u oblik kruga i režite u oblik trokuta. Te trokute motajte u kiflice. ; Premaz za kiflice pripremite na način da u zdjelici razbijete jaje s malo mlijeka i sve izmućkate zajedno. ; U tepsiju stavite papir za pečenje i kiflice stavljate u nju te premažite kiflice premazom pomoću gumenog kista. ; Stavite tepsiju u pećnicu na 180°C i pecite oko 30 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohlade. ; –
