- Slavko Večerić
- 30 min
- 4 porcije
- Niskokalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži mlijeko, nema mesa
Pikantna palenta s maslinama – Saznajte kako pripremiti pikantnu palentu s maslinama u našem video receptu. – palenta, masline (crnih i zelenih), luk, menta (svježe), kopar, feferoni (crveni), glatko brašno, maslac, ružmarin, maslinovo ulje, sol i papar, Nasjeckani luk i okoštane masline prepržimo na vrućem maslinovom ulju. ; Mentu, kopar i ljutu papričicu (peperoncino) grubo nasjeckamo. ; U posebnom loncu nauljimo i posolimo vodu i kuhamo palentu. ; Kada je palenta na pola kuhana u nju dodamo na luku prepržene masline, ljutu papričicu, kopar, svježu mentu, dodamo još malo maslaca i kuhamo do kraja. ; Takvu palentu prebacimo u (po mogućnosti) pravokutnu posudu i ostavimo da se ohladi. ; Ohlađenu palentu iskrenemo na dasku, narežemo na jednake komadiće koje valjamo u brašnu te pržimo na maslinovom ulju sa ružmarinom dok ne porumene. Poslužujemo toplo.; – Bogatstvo začina te crne i zelene masline učinit će ovu palentu bogatim i izdašnim jelom. Izvrsna je kao prilog uz brudet, ali poslužit će i kao samostalno jelo. Mjesto može naći i kao fini zalogajčić na švedskom stolu.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Pikantna palenta s maslinama – Saznajte kako pripremiti pikantnu palentu s maslinama u našem video receptu. – palenta, masline (crnih i zelenih), luk, menta (svježe), kopar, feferoni (crveni), glatko brašno, maslac, ružmarin, maslinovo ulje, sol i papar, Nasjeckani luk i okoštane masline prepržimo na vrućem maslinovom ulju. ; Mentu, kopar i ljutu papričicu (peperoncino) grubo nasjeckamo. ; U posebnom loncu nauljimo i posolimo vodu i kuhamo palentu. ; Kada je palenta na pola kuhana u nju dodamo na luku prepržene masline, ljutu papričicu, kopar, svježu mentu, dodamo još malo maslaca i kuhamo do kraja. ; Takvu palentu prebacimo u (po mogućnosti) pravokutnu posudu i ostavimo da se ohladi. ; Ohlađenu palentu iskrenemo na dasku, narežemo na jednake komadiće koje valjamo u brašnu te pržimo na maslinovom ulju sa ružmarinom dok ne porumene. Poslužujemo toplo.; -</div>
<div class="wpurp-searchable-recipe">Pikantna palenta s maslinama – Saznajte kako pripremiti pikantnu palentu s maslinama u našem video receptu. – palenta, masline (crnih i zelenih), luk, menta (svježe), kopar, feferoni (crveni), glatko brašno, maslac, ružmarin, maslinovo ulje, sol i papar, Nasjeckani luk i okoštane masline prepržimo na vrućem maslinovom ulju. ; Mentu, kopar i ljutu papričicu (peperoncino) grubo nasjeckamo. ; U posebnom loncu nauljimo i posolimo vodu i kuhamo palentu. ; Kada je palenta na pola kuhana u nju dodamo na luku prepržene masline, ljutu papričicu, kopar, svježu mentu, dodamo još malo maslaca i kuhamo do kraja. ; Takvu palentu prebacimo u (po mogućnosti) pravokutnu posudu i ostavimo da se ohladi. ; Ohlađenu palentu iskrenemo na dasku, narežemo na jednake komadiće koje valjamo u brašnu te pržimo na maslinovom ulju sa ružmarinom dok ne porumene. Poslužujemo toplo.; -</div>