5 namirnica koje mogu zaustaviti ispadanje kose

Primjećujete sve više vlasi na vašoj četki za kosu?

Iako borba s ispadanjem kose može biti vrlo stresna, ipak postoji nada. Istraživanja pokazuju kako možete povećati gustoću svoje kose jednostavnim promjenama u prehrani. Stoga napunite tanjure ovim namirnicama bogatim nutrijentima, koji pomažu rastu kose.

Losos

losos

Kosa i nokti zapravo su proteinska vlakna, što znači da morate konzumirati dovoljno proteina kako bi novi pramenovi narasli, a postojeći ostali snažni. Protein je također potreban za proizvodnju keratina, koji je ključna komponenta kose. Dobar izbor su “morski” proteini, poput lososa, koji pojačavaju zdravlje kose zahvaljujući omega-3 masnim kiselinama i velikom količinom vitamina.

Med

med

Kada se koristi kao tretman, med može poboljšati izgled tanke kose. Također, istraživanja pokazuju kako med može smanjiti ispadanje kose kod osoba sa seboreičnim dermatitisom.

Orašasti plodovi i sjemenke

orasasti-plodovi

Obećavajuće istraživanje o zaustavljanju ispadanja kose kod žena objavljeno je prošle godine u časopisu Journal od Cosmetic Dermatology – sudionice istraživanja šest su mjeseci dobivale dodatke prehrani koji su sadržavali omega-3 i omega-6 masne kiseline te antioksidanse. Na kraju istraživanja čak je 90% sudionica prijavilo smanjenje ispadanja kose. Ove učinke možete postići konzumacijom orašastih plodova i sjemenki poput oraha i lanenih sjemenki, kao i suncokretovim i sezamovim uljem.

Špinat

spinat

Žene koje imaju problema s ispadanjem kose najčešće nemaju dovoljno željeza i vitamina D2 u svom organizmu. Stoga je špinat odličan izbor jer je bogat željezom te sadrži velike količine vitamina C koji pomaže u apsorpciji željeza.

Ulja

posudica-kokosovog-ulja

Ulje bundeve i ružmarina, kao i kokosovo ulje mogu imati vrlo povoljan učinak na vaše tjeme te ubrzati rast vaše kose. No ulja vam mogu pomoći čak i kada nisu dio vaše prehrane. Primjerice, korištenje kokosovog ulja prije i nakon pranja kose štiti vašu kosu od ispadanja, dok ulje ružmarina ubrzava rast kose.

Koja je vaša najučinkovitija metoda protiv ispadanja kose? Podijelite u komentarima.

Ragu od bijelog graha i morskih kozica

  • 25 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži ribu/ morske plodove

Poderane gaće

  • 110 min
  • 4 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Pogodno za Vegane

Karamelizirane jabuke mogu vas ubiti!

Jako malo okusa i mirisa podsjeća na odlazak u luna-parkove u djetinjstvu kao što to čine karamelizirane jabuke. Naravno, pod uvjetom da nisu zaražene listerijom od koje možete umrijeti!

Prema jednom istraživanju iz 2015. godine rast bakterije pod imenom listerija usko je vezan za korištenje štapića na kojima se rade (i kasnije jedu) karamelizirane jabuke, dok način na koji se čuvaju može povećati rizik od razvoja bakterija u samoj jabuci.

karameliziranajabuka

Istraživači su otkrili da nabadanjem jabuke na drveni štapić sok iz jabuke curi na površinu, što uzrokuje razvijanje bakterija u mikroskopskom prostoru između karamele i same jabuke. Također, ako karamelizirane jabuke držite izvan hladnjaka bakterije se mogu razvijati još brže!

Uz sve navedeno postoji jednostavno i ukusno rješenje za uživanje u karameliziranim jabukama – jedite ih svježe pripremljene, dok još nema mogućnosti za razvoj listerije.

Volite li karamelizirane jabuke? Podijelite u komentarima.

Fileti bijele ribe s umakom od limete i čilija

  • 25 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži ribu/ morske plodove

Top 5 namirnica za uspješno liječenje mamurluka

Pitate se kako izliječiti mamurluk od sinoćnjeg nezaboravnog provoda?!

Premda neki tvrde da hladna pizza ili masni sendvič sa slaninom može smanjiti mamurluk, postoje znanstveni dokazi da određena hrana liječi mamurluk.

Saznajte koja hrana može ublažiti ili ukloniti posljedice izlaska, a koju biste hranu treba izbjegavati u širokom luku.

Svima su nam poznati sljedeći simptomi mamurluka: mučnina, osjetljivost na svijetlo, glavobolja, bol u mišićima, proljev i smanjene motorne sposobnosti. Svi ti simptomi  posljedica su hormonalne promjene u tijelu i kemijske reakcije uzrokovane toksinima od alkohola.

Kad se probudite te imate osjećaj kao da će vam glava eksplodirati,  prvo trebate unijeti nutrijente kao što su fruktoza, vitamini, minerali koji će pomoći izbacivanju viška toksina i smanjiti negativne reakcije na alkohol.

Ljudi  su tijekom povijesti smišljali različite “lijekove” za mamurluk.

Mamurluk – kojom se hranom boriti protiv mamurluka?

  1. Voda

Alkohol je diuretik koji tjera tekućinu iz tijela.  Kad ništa drugo ne preostaje, tijelo počinje crpiti vodu iz jedinih izvora, mozga, otud nastaju glavobolja. Unos vode u organizam prije spavanja može spriječiti nastanak jutarnjih glavobolja, no jednako važno je konzumiranje vode ujutro, odnosno dan poslije.

  1. Sportska pića, kokosova voda

Unos slatkih sportskih pića u organizam vraća potrebne elektrolite koji su izgubljeni zbog prevelike konzumacije alkohola.

Kokosova voda ima čak 5 elektrolita koji su pronađeni u ljudskoj krvi, dok sportska pića najčešće imaju samo 2.

kokosova voda

  1. Đumbir ili čaj od mente

Za smirenje želudačnih tegoba i nagona za povraćanje najbolji je čaj od mente ili listići mente. Jednako učinkovito rješenje za uklanjanje mučnina je čaj od đumbira kao i bilo koji drugi oblik đumbira (svježi, sušeni, sok od đumbira).

  1. Banana

U borbi protiv jutarnjeg mamurluka uvelike vam može pomoći banana koja je bogata kalijem i magnezijem, najznačajnijim elektrolitima koji se gube prilikom unosa alkohola.

banana

Alkoholom se gubi kalij iz organizma, a manjak kalija dovodi do umora, grčeva i mučnina.

  1. Masna hrana

Premda tanjur pretrpan masnom hranom dan nakon koje čašica više alkohola možda baš i nije privlačna ideja,  jedenje hrane s visokim postotkom masnoće može smanjiti rizik od mamurluka.

Zdraviji pristup bi bio odabir hrane s visokim udjelom zdravih masti kao što su: maslinovo ulje, losos, i avokado.

Mamurluk – Top 3 namirnice koje je potrebno izbjegavati u širokom luku

Alkohol – Neki sugeriraju da mamurluk treba uništiti istim oružjem, u ovom slučaju bi to značilo unos dodatne količine alkohola. Ukoliko ne želite produžiti agoniju, klonite se dodatnog alkoholiziranja.

Kava – Baš kao i alkohol, kava je također diuretik. Kako biste spriječili daljnju dehidraciju organizma, izbjegavajte je u širokom luku.

Sok od naranče – dodatno iritira želudac i loš je izbor za stanje mamurluka.

Kako se vi rješavate mamurluka? Podijelite u komentarima.

 

7 nevjerojatnih situacija u kojima možete koristiti limun

Limunada bi lako mogla biti najdosadniji način na koji ste do sada koristili limune…

Limuni su zanimljiva namirnica – mogu biti slatki, mogu biti kiseli, i mogu vam pomoći na potpuno neočekivane načine koji uopće ne uključuju kuhanje! U nastavku saznajte o kojim se situacijama radi i kako limun može postati vaše novo omiljeno voće.

Može vam pomoći kod uboda komarca

komarac-na-kozi

Svrbež i crvene točkice samo su neki od simptoma uboda komaraca, ali na vašu sreću prirodna protuupalna i anestetička svojstva limuna tu su da vam pomognu u toj situaciji. Jednostavno nanesite malo limunovog soka na mjesto uboda, ili narežite limun na pola i namažite dio kože na kojem osjećate svrbež.

Može na prirodan način očistiti mikrovalnu pećnicu

ciscenje-mikrovalne

Zbog svojih kiselih svojstava limun može imati antibakterijsko i antiseptičko djelovanje, idealno za čišćenje mikrovalne pećnice. Iscijedite pola limuna u zdjelu (koja je sigurna za upotrebu u mikrovalnoj) i dodajte pola šalice vode. Upalite mikrovalnu pećnicu na 2-3 minute, a zatim ugasite i pričekajte još 5 minuta bez otvaranja vrata. Nakon toga samo obrišite unutrašnjost krpom za čišćenje.

Može umiriti grlobolju

grlobolja

Spomenuta antibakterijska i antiseptička svojstva limuna mogu biti jako korisna kod grlobolje. Kao bonus tu je i visoka razina vitamina C, koji će podići vaš imunološki sustav. Jednostavno iscijedite pola limuna, dodajte malo vode i isperite grlo, ili iscijeđeni limun dodajte u šalicu svog omiljenog čaja.

Može podići razinu energije i smanjiti stres

Prirodni miris limuna može pomoći u ponovnom stvaranju energije i smanjivanju razine stresa. Dovoljno je pomirisati svježe voće kako biste revitalizirali svoja osjetila, riješili se pospanosti i postati opušteniji!

Može izliječiti mučninu

mucnina

Osjećate mučninu ili mamurluk? Bez brige, limun je tu da vam pomogne. Narežite ga na kriške, cuclajte jednu krišku 1-2 minute, a zatim obavezno isperite usta. Treba napomenuti i da previše limuna može oštetiti zubnu caklinu, stoga nemojte pretjerivati s ovom metodom!

Može osvježiti vaš hladnjak

limun-u-hladnjaku

Limun može djelovati i kao prirodni sobni dezodorans, a zbog njegovih antibakterijskih i antiseptičkih svojstava vaš će hladnjak mirisati fino i svježe. Namočite spužvicu, komad pamuka, ili neki drugi upijajući predmet limunovim sokom i ostavite ga u hladnjaku nekoliko sati.

Može dezinficirati kuhinjsku dasku za rezanje

velika-daska-za-rezanje

Još uvijek se pokušavate riješiti mirisa češnjaka i paprike s vaše daske za rezanje? Bez brige, korica limuna je tu da vam pomogne i u ovoj situaciji! Ulja koja se nalaze na kori limuna također imaju antibakterijska svojstva zbog čega se limun može koristiti kao prirodno sredstvo za čišćenje. Jednostavno narežite limun na pola, iscijedite sok iz jedne polovice ali svakako ostavite pulpu. Na dasku za rezanje pospite jednu žličicu soli i protrljajte limunom duž cijele daske. Dobro isperite i vaša daska je ponovno čista i bez neugodnih mirisa.

Koristite li limun u ovim ili nekim drugim situacijama? Podijelite u komentarima.

Punjena srca od tjestenine

  • 100 min
  • 2 porcije
  • Srednje kalorično
  • Zahtjevna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko

Svinjske uši s čokoladom

  • 45 min
  • 4 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži jaja i mlijeko

6 poznatih osoba koje ne jedu šećer i izgledaju sjajno

Premda su prednosti izbacivanja rafiniranih šećera još uvijek kontraverzna tema, mnogi poznati su napravili skok u svojoj prehrani i izbacili rafinirani šećer u potpunosti.

Otkrijte poznate osobe koje ne jedu šećer i saznajte što je njihov razlog stroge prehrane.

Gwyneth Paltrow

gwyneth paltrow

Osnivačica lifestyle stranice Goop, Paltrow je jedna od poznatih osoba koja ne jede šećer. Ona smatra da trećina kalorija koje čovjek unosi dolaze iz konzumiranja šećera ili bijelog brašna. Ova poznata glumica je priznala da se punih mjesec dana odvikavala od konzumiranja šećera. Za njenu vitku liniju zaslužna je uglavnom makrobiotička prehrana.

Matthew McConaughey

matthew mcconaughey

Veliki pobornih zdravog života i vježbanja, Matthew je odlučio slijediti načela Paleo dijete. Držeći se ove dijete McConaughey je dokazao da se može izgledati vitko ukoliko se izbjegava u potpunosti prerađena hrana, gluten i šećer.

Jessica Biel

jessica biel

Još jedna glumica koju svoju vitku liniju zahvaljuje dobroj prehrani. Jessica Biel je iz svoje prehrane izbacila šećer zajedno s kruhom, mliječnim proizvodima i soli. Trudi se sve obroke kuhati sama kod kuće te izbjegava prethodno pripremljene obroke koji su lako dostupni u trgovinama. Njena prehrana se uglavnom sastoji od proteina i povrća, a na šećer ni ne pomišlja.

Jack Osbourne

Jack Osbourne

Nakon dijagnosticiranja multiple skleroze u 2012 godini, Jack Osbourne je izbacio iz svoje prehrane svu hranu koja potencijalno može uzrokovati upalu poput: mliječnih proizvoda, žitarica i rafiniranog šećera.

Miley Cyrus

miley cyrus

Još jedna zvijezda koja ne konzumira šećer. Miley smatra da je Paleo dijeta odličan izbor kako bi se izgubio višak kilograma uz istovremeno poboljšavanje zdravlja. Izbacivanjem šećera i konzumiranjem hrane bez glutena omogućava se bolji izgled kože kao i bolje mentalno i fizičko zdravlje.

Jessica Alba

jessica alba

Alba svoju savršenu figuru održava tako da izbjegava slatkiše, iako ih priznaje obožava. Ova lijepa glumica unosi samo hranu koja ima nizak glikemijski indeks i redovito vježba. Nakon što se mučila s viškom kilograma u ranoj dobi, Jessica Alba je odlučila iz svoje prehrane izbaciti svu bijelu hranu, uključujući žitarice i rafinirane šećere.

Hoćete li se vi odreći rafiniranih šećera? Podijelite u komentarima.

Hrskava piletina s umakom od limuna

  • 50 min
  • 6 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso

Jedini veganski proizvod iz McDonald’sa zapravo je nevjerojatno popularan

Iako jela iz popularnog McDonald’sa nisu na glasu kao najzdravije opcije, na meniju se ipak nalazi jedan proizvod koji će zadovoljiti i najveće zagovaratelja prava životinja – pita od jabuka!

Ovaj vrući desert sastoji se od pravih jabuka, palminog ulja, visoko fruktoznog kukuruznog sirupa, cimeta, smeđeg šećera, soli, sastojka imenom “jabuka u prahu” i još mnoštva drugih mješavina, no zapravo ne sadrži niti jedan sastojak životinjskog podrijetla (kao što su maslac ili mast).

mcdonalds-pita-od-jabuka

Vjerojatno se pitate što je s popularnim krumpirićima te će vas šokirati činjenica da se u krumpiriće iz McDonald’sa dodaje prirodan okus govedine, a koji se većim dijelom bazira na mlijeku! Stoga ostaje činjenica da je, osim umaka, sokova, običnih jabuka, obične salate bez preljeva i možda korneta za sladoled, pita od jabuka zapravo jedini 100% veganski obrok koji možete pojesti u popularnom lancu brze hrane.

Jeste li kad probali popularnu pitu od jabuka iz McDonald’sa? Podijelite u komentarima.

Zdravi doručak ispod 300 kalorija – moguće je!

Bez obzira na to jeste li umorni, prezaposleni ili čak pomalo lijeni, velika je šansa da vam zdravlje nije prvo na pameti kada razmišljate o svom doručku.

Na sreću, postoji mnoštvo zdravih kombinacija koje se jednostavno pripremaju i osiguravaju odličan doručak. Pogledajte naša 3 prijedloga koja sadrže manje od 300 kalorija, a neće vam oduzeti više od 15 minuta pripreme.

Tost s avokadom

tost-s-avokadom

Tostirajte krišku raženog kruha, a zatim uzmite 1/4 avokada i zgnječite ga preko tosta. Dodajte sol, papar i malo maslinovog ulja. Zatim pripremite jedno jaje na oko i stavite ga na tost. I to je to! Ovaj doručak sadrži proteine, ugljikohidrate, zdrave masti, i samo 257 kalorija.

Tortilja s jajima i sirom

tortilja

Za početak napravite kajganu – dva jaja i pola kriške sira po izboru. Stavite tortilju (ako je moguće od cjelovitih žitarica) na tavu i prekrijte polovicu s jajima koje ste prethodno pripremili. Pržite 30-ak sekundi a zatim preklopite tortilju i preokrenite ju. Ovaj fini doručak sadrži svega 284 kalorije.

Grčki jogurt

grcki-jogurt

Za početak uzmite oko 140 grama grčkog jogurta, a zatim dodajte zdrave grickalice – primjerice borovnicu (1/4 šalice) i bademe. Ovaj doručak sadrži minimalno 18 grama proteina zahvaljujući grčkom jogurtu i bademima, i samo 145 kalorija. Naravno, svoj jogurt možete upotpuniti “začinima” po svojoj želji.

Koja kombinacija vam se čini najfinija? Podijelite u komentarima.

Koliko je zapravo štetno konzumirati pljesnivi kruh?

Svima se može dogoditi da pronađu plijesan na kruhu, pogotovo tijekom ljetnih mjeseci s kojima dolaze visoke temperature i vlažnost.

No što učiniti u tim situacijama? Stručnjaci savjetuju da izbjegavate sve namirnice na kojima primjećujete znakove plijesni, uključujući i kruh. Iako živimo u vremenu iznimno prerađene i pasterizirane hrane, plijesan je nažalost još uvijek dio naših života. Ako primijetite da kruh izgleda pljesnivo, uklanjanje “zahvaćenih” dijelova neće vam puno pomoći budući da plijesan ima mikroskopsko korijenje, koje seže duboko ispod površine hrane na kojoj je najčešće vidljiva. Iako bi bilo najbolje provjeriti ima li plijesni na hrani prije nego počnete jesti, ne uspijevaju svi biti stalno na oprezu.

Što se događa ako svejedno pojedete plijesan?

Iako vam većina plijesni koja se pojavljuje na kruhu zapravo ne može naštetiti, zabilježeni su slučajevi u kojima su ljudi imali ozbiljne reakcije nakon konzumacije plijesni – ali ne zbog toksina koji se u njoj nalaze već zbog alergijskih reakcija koje je ona izazvala. Primjerice, vrsta plijesni koja u sebi sadrži penicilin vrlo se često pojavljuje na kruhu. Alergijske reakcije na plijesan mogu biti ozbiljne i uključivati nagli pad krvnog tlaka, poteškoće s disanjem i (u rijetkim slučajevima) probleme s kardiovaskularnim sustavom. No što je s ljudima koji nemaju alergijske reakcije na plijesan? Da bi plijesan doista bila štetna morate joj biti izloženi tijekom duljeg vremenskog perioda.

pljesnivi-kruh

Kako izbjeći pojavljivanje plijesni?

Svakako provjerite hranu prije kupovine (ili barem prije nego uzmete prvi zalogaj), no nemojte mirisati hranu u namjeri da otkrijete ima li na njoj plijesni. Udisanje plijesni može izazvati alergijske reakcije poput kihanja i curenja nosa. Najvažniji faktor za sprječavanje pojavljivanja plijesni u vašem domu je čistoća. Plijesan s hrane može dospjeti i zadržati se na raznim površinama, kao što su unutrašnjost vašeg hladnjaka, kuhinjske krpe, posude za čuvanje hrane, pa čak i radne plohe i spužvice za čišćenje.

Primjećujete li često plijesan na kruhu? Što radite u tim situacijama? Podijelite u komentarima.

Lignje sa slanutkom u umaku od rajčice

  • 25 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži ribu/ morske plodove

5 stvari koje vam vaša glad pokušava reći

Možda jedete jer ste čuli zavijanje u svom želucu, možda zato što kolačići koje je kolegica donijela na posao izgledaju neodoljivo, a možda ste jednostavno pod prevelikim stresom na poslu…

Vaša glad, bilo da je fizička, psihička ili emocionalna, može vam dati važne znakove o tome što se događa u vašem tijelu i umu. U nastavku saznajte kako možete uspješno pročitati takve znakove.

Gladni ste

Možda se čini očitim, no ne možemo uvijek jednostavno znati jesmo li (fizički) gladni ili ne. Emocije, okolina i ljudi s kojima se svakodnevno susrećemo igraju važnu ulogu u posezanju za raznim grickalicama. Kada je riječ o “pravoj” gladi njeni “simptomi” najčešće uključuju osjećaj praznine u želucu te naglu pospanost, glad, osjećaj slabosti i laganu glavobolju. Naravno, ovi znakovi nisu jednaki za sve ljude, no važno je da možete prepoznati trenutke u kojima ste doista gladni, a još je važnije u tim situacijama nešto i pojesti!

Trebate promjenu okruženja

Kada nema znakova fizičke gladi nešto se drugo događa. U tim se situacijama pokušajte zapitati kako se zapravo osjećate – jeste li nemirni ili vam je možda dosadno? Ako osjećate nelagodu ili nemir pokušajte prošetati 15-ak minuta na otvorenom jer bi šetnja u ovom slučaju mogla biti zdrava distrakcija.

zakljucani-hladnjak

Trebate pauzu

Moguće je da ponekad koristite hranu kako biste “produljili” neki zadatak, ili zato što ne želite napraviti pravu pauzu. Dopustite si nekoliko predaha tijekom dana kako ne bi morali koristiti hranu kao izliku za odmor.

Zabavljate se

Postoji vrlo normalna (pa čak i dobra) strana emocionalnog konzumiranja hrane, poput kriške torte na rođendanskoj proslavi u kojoj uživate sve do zadnjeg komadića. Nema ništa loše u tome da spojite svoje raspoloženje s određenom hranom!

Vaša prehrana je previše restriktivna

Svi ponekad maštaju o hrani, no ako vam se ovo događa cijelo vrijeme to bi mogao biti znak da je vaša prehrana jednostavno previše restriktivna. Vaša mentalna snaga ovdje neće igrati veliku ulogu jer će biologija (primjerice hormoni koji nam signaliziraju da moramo jesti) svaki put pobijediti. Ako često žudite za hranom bogatom ugljikohidratima postoji mogućnost da vaše tijelo ne dobiva dovoljno energije.

Jeste li i vi često gladni? Podijelite u komentarima.

Bouillabaisse juha

  • 60 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso

Kava i kofein – kada smo pretjerali?

Ovisno o tome koga pitate, kava je ili predivno piće ili otrov koji izaziva ovisnost.

Kava je doista kompleksno piće koje sadrži stotine bioaktivnih supstanci, te je najveći izvor antioksidansa za većinu ljudi. Neka istraživanja također pokazuju da ljubitelji kave imaju manji rizik razvijanja određenih bolesti kao što su dijabetes (tip 2), neurološki poremećaji te bolesti jetre. Međutim, ako je malo kave korisno organizmu povećanje doze neće nužno povećati te efekte. Koliko je stoga kave dovoljno da bi maksimizirali prednosti za zdravlje bez da ga pritom ugrožavamo?

zrna-kave

Kofein je glavni sastojak kave, a u jednoj šalici ga može biti između 50 i 400 (ili više) miligrama. Prosječna šalica kave sadrži oko 100 miligrama, a većina stručnjaka se slaže da su 4 šalice (oko 400 mg kofeina) zdrave za većinu odraslih osoba. Ali treba imati na umu da postoje i drugi izvori kofeina, kao što su čaj, energetski napici, čokolada kao i određeni lijekovi, stoga treba paziti na unesene količine. Predoziranje kofeinom može rezultirati nemirom, tjeskobom, vrtoglavicom, drhtanjem, nesanicom, ubrzanim radom srca, a može loše djelovati i na želudac.

Koliko kave pijete dnevno? Podijelite u komentarima.

Krumpir Hawaii

  • 70 min
  • 6 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso

Možete li odoljeti mirisima ove hrane?

Sve što trebate napraviti je prošetati pokraj slastičarnice kako bi otkrili da vaš osjet mirisa igra vrlo veliku ulogu u dilemama između čokoladnih keksa i zelene salate.

Primamljivi mirisi određenih jela mogu imati vrlo snažne efekte – ponekad nam procure sline čim zamislimo da ih jedemo. Ako već imate želju za slatkim i upravo ste osjetili miris svježe pečenih keksa, vaša želja ubrzo će postati puno snažnija. U nastavku pročitajte koji su najčešći mirisi protiv kojih je većina ljudi uglavnom bespomoćna.

Čokolada

cokolada

Neovisno o tome možemo li ju nanjušiti, čokolada je zasigurno namirnica kojoj je najteže odoljeti. Stoga ne čudi da nas miris čokolade nekad doslovno čini nemoćnima. Naravno, postoje i neke varijacije – primjerice ženama je tijekom određenih dana menstrualnog ciklusa puno teže odoljeti čokoladi nego inače (no to ste sigurno već znali!).

Pečeni proizvodi

keksi

Svježe pečeni kruh ili topli muffini s borovnicama primamljivi su neovisno o situaciji, no ovdje priča ne staje. Kada je tim znanstvenika proučavao kako hrana utječe na osjećaj nostalgije, mirisi proizvoda iz pećnice kod ispitanika su izazvali osjećaj sigurnosti. Drugim riječima, čini se kako pečeni proizvodi prizivaju pozitivne uspomene iz naše prošlosti zbog koji se osjećamo sretno. Možda je to odgovor na pitanje zašto nam topli keksi toliko prijaju kada imamo loš dan.

Roštilj

rostilj

Osjećaji nostalgije koji su povezani s mirisom hrane razlikuju se ovisno o tome gdje ste odrasli. Primjerice, miris roštilja u nekim regijama izaziva snažnije osjećaje nostalgije nego što to rade čokoladni keksi i ostali pečeni proizvodi.

Čips

zdjela-cipsa

Dok jedni ne mogu odoljeti slatkome, drugi se bore sa slanim i hrskavim grickalicama. Upravo zbog toga možemo vidjeti ljude kako vrećicu čipsa jedu doslovno do posljednje mrvice. Miris soli i raznih dodataka čipsu također mogu dovesti do neopisive želje za nečim slanim i hrskavim.

Kojemu od ovih mirisa najteže možete odoljeti? Podijelite u komentarima.

Polpete od junetine s pinjolima

  • 45 min
  • 4 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso

Znate li koje su namirnice potrebne za zdravo srce?

Mogu li vam namirnice u vašoj kuhinji doslovno spasiti život?

Sve više istraživanja pokazuje kako nas hrana i piće koje konzumiramo mogu zaštititi od problema sa štitnjačom, a sve više studija dokazalo je i kako se čak 70% problema sa srcem može izbjeći pravilnom prehranom.

Samo je jedno zlatno pravilo kojim svoju kuhinju možete pretvoriti u pravi centar za zdravlje srca – nemojte stalno konzumirati iste namirnice. Tajna je u raznim kombinacijama ribe, povrća, cjelovitih žitarica i ostalih namirnicama u kojima svakodnevno uživate. Za početak, možete kombinirati namirnice sa sljedećeg popisa.

Sardine

sardine-sa-zara

Ove ribice prepune su omega-3 masnih kiselina u obliku ribljeg ulja, koje povećava razinu dobrog kolesterola i smanjuje rizik od iznenadnog (ponovljenog) srčanog udara. Svakako odaberite svježe sardine, budući da sardine iz konzerve u sebi sadrže velike količine soli.

Orasi

orasi

Ovaj orašasti plod pun je omega-3 masnih kiselina, vlakana, vitamina E te folata, a svi ovi nutrijenti potiču dobro zdravlje vašeg srca. Orasi su također jedna od najzdravijih namirnica za osobe koje pate od dijabetesa.

Chia sjemenke

chia-sjemenke

Samo jedna žličica ovih malenih sjemenki prava je bomba omega-3 masnih kiselina, a istovremeno sadrži svega 60 kalorija i pomaže umanjiti razinu lošeg kolesterola. Jednostavno ih pomiješajte s jogurtom, juhom ili ih pospite po salati.

Kava

crna-kava

Ljubitelji kave mogu doći na svoje, jer sve više studija pokazuje kako je ovaj čarobni napitak bogat antioksidansima te umanjuje rizik od dijabetesa tipa 2. Do 3 šalice kave na dan mogu povećati vaše mentalne sposobnosti i umanjiti rizik od Alzheimera.

Zeleni čaj

salica-zelenog-caja

Pripremite šalicu zelenog čaja i na prirodan način snizite krvni tlak. U ovom toplom napitku nalaze se i antioksidansi koji imaju brojne koristi za zdravlje vašeg krvožilnog sustava.

Tamna čokolada

kockice-cokolade

Moguće je! Međutim, pripazite da odaberete čokoladu koja sadrži barem 70% kakaa, koji se povezuje sa snižavanjem krvnog tlaka. Također, pripazite da čokolada ne sadrži zasićene masne kiseline iz aditiva kao što je palmino ulje.

Prokulice

prokulice

Neovisno o tome volite li ili mrzite ovo povrće bogato vitaminima, neupitna je činjenica kako je ono jako dobro za vaše srce. Uz to, prokulice su bogate nutrijentima koji umanjuju upalne procese u vašem kardiovaskularnom sustavu te općenito poboljšavaju zdravlje vaših krvnih žila.

Jabuke

jabuke

Nemojte guliti jabuke prije konzumacije, jer se upravo u njihovoj kori nalaze svi antioksidansi. Također, jabuke mogu blokirati apsorpciju kolesterola te su bogate vlaknima koja čiste tijelo od kolesterola. Prema nedavnoj studiji čini se kako jedna jabuka na dan smanjuje razinu LDL kolesterola za čak 40%!

Naranče

narance

Ovaj popularni agrum bogat je nutrijentima koji smanjuju krvni tlak i upalne procese u krvnim žilama. Citrusi sadrže i hesperidin, sastojak koji poboljšava cirkulaciju, kao i vitamin C koji štiti od srčanog udara.

Maslinovo ulje

maslinovo-ulje-i-zacini

Ako možete, svakako nabavite ekstra djevičansko maslinovo ulje. Što je čišće, maslinovo ulje sadrži više “dobrih masti” i antioksidansa koji pomažu odčepiti vaše arterije.

Koje od navedenih namirnica najčešće konzumirate? Podijelite u komentarima.

Ovo su najčešće pogreške koje radite u pokušaju da se zdravo hranite!

Napokon ste donijeli odluku da ćete se zdravije hraniti?

Bilo da planirate obnoviti članstvo u teretani ili slušati savjete drugih ljudi koji su uspješno izgubili kilograme, postoji velika vjerojatnost da rezultate ipak nećete primijetiti jednom kada stanete na vagu. Dobro planirana dijeta može lako otići u krivom smjeru, a u nastavku vam donosimo neke od glavnih razloga.

Previše vjerujete “zdravim” etiketama

Ako pokušavate izgubiti višak kilograma vjerojatno će vas privući proizvodi na kojima piše kako su “bez masti” ili “sadrže malo kalorija”. Isto tako malo pakiranje keksa odlična je alternativa za “pravo” pakiranje, zar ne? Međutim, kada proizvođači hrane smanje udio šećera ili broj kalorija često povećavaju udio soli, šećera i raznih aditiva kako bi hrana i dalje imala dobar okus.

Zanemarujete umjerenost jer je hrana “zdrava”

Samo zato što postoje namirnice koje su iznimno bogate nutrijentima ne znači da svako jutro možete pojesti tri ogromna tosta s avokadom i očekivati da ćete gubiti kilograme. Ključno je kontrolirati veličine porcija – iako ste možda čuli kako možete jesti voća i povrća koliko god želite, istina je da čak i najzdravije namirnice mogu sadržavati šećer, škrob i kalorije.

Mislite da su ugljikohidrati vaši neprijatelji

Ne postoji zapravo dijeta tijekom koje možete potpuno izbaciti ugljikohidrate iz svoje prehrane. Ugljikohidrati su vam potrebni za normalno funkcioniranje jer vašem tijelu daju glukozu, njegovo najvažnije gorivo. Također, iako će takva dijeta pokrenuti gubitak kilograma u kratkom roku, dugoročno ona nije održiva. Budući da sve namirnice od graha pa do jogurta sadrže ugljikohidrate, doista je teško sve ih potpuno izbaciti iz vaše prehrane.

narezano-voce

Mislite da su sve kalorije jednake

Ako planirate brojati kalorije, pokušajte obratiti pažnju i na njihovu kvalitetu. Ako želite smršaviti na zdrav način, trebali bi konzumirati hranu koja je zasitna i hranjiva, pogotovo ako je tjelovježba dio vaše rutine. Konzumacije 1500 kalorija čipsa, keksića i gaziranih sokova nije isto što i konzumacija 1500 kalorija laganih proteina i cjelovitih namirnica – postoje različite vrste kalorija koje vaše tijelo sagorijeva na različite načine.

Zaboravljate na kalorije koje pijete

Uz sve napitke koje danas možete konzumirati lako je zaboraviti na kalorije koje s njima svakodnevno unosite. Pripazite na količinu šećera i vrhnja koje stavljate u svoju kavu i koliko je zapravo velika vaša čaša vina. Uz samo malo prilagodbe na dan možete kozumirati i nekoliko stotina kalorija manje.

Koji je vaš trik za uspješan gubitak neželjenih kilograma? Podijelite u komentarima.

Piletina s umakom od ananasa

  • 100 min
  • 4 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Zahtjevna priprema
  • Jelo sadrži meso