Bosanski lonac je tradicionalno jelo Bosne i Hercegovine, a porijeklo vuče još iz srednjovjekovne Bosne, kada se pripravljao kao tradicionalno radničko jelo. Priprema bosanskog lonca je vremenski zahtjevna, no svakako vrijedna svake žlice ovog finog gulaša.
Bosanski lonac – U našem receptu saznajte kako pripremiti bosanski lonac. – junetina, krumpir (mladi), mahune, grašak, mrkva, rajčica, celerov list, svježi peršin, češnjak, luk, bijelo vino, voda, sol, papar, Meso operemo i narežemo na kockice. ; Zatim krumpire i mrkvu narežemo na kockice, peršin, celer, luk i češnjak sitno nasjeckamo, rajčicu narežemo na manje kriške, a grašak i mahune ostavimo u komadu. ; Sada u lonac slažemo red povrća, pa preko povrća stavimo red mesa. ; Svaki red posolimo i popaprimo, dodamo po 2 češnjaka pa sve pospemo peršinovim i celerovim lišćem. Namirnice nastavimo slagati dok ih sve ne potrošimo. ; Kada smo složili sve namirnice, u lonac ulijemo vodu i bijelo vino, a preko svega složimo rajčicu narezanu na kriške. Pri slaganju pripazimo da u loncu ostane dovoljno mjesta kako bi se namirnice mogle dobro skuhati. ; Zatim lonac poklopimo i kuhamo na jačoj vatri dok ne zakipi, a kada zakipi smanjimo vatru i ostavimo da se kuha oko 3 sata. ; Nakon poprilici 3 sata, kada je meso dovoljno mekano, jelo možemo poslužiti.; –
Bosanski lonac
Popularnost:
1
2
3
4
5
Votes: 77
Rating: 4.26
You:
Rate this recipe!
U našem receptu saznajte kako pripremiti bosanski lonac.
Zatim krumpire i mrkvu narežemo na kockice, peršin, celer, luk i češnjak sitno nasjeckamo, rajčicu narežemo na manje kriške, a grašak i mahune ostavimo u komadu.
Sada u lonac slažemo red povrća, pa preko povrća stavimo red mesa.
Svaki red posolimo i popaprimo, dodamo po 2 češnjaka pa sve pospemo peršinovim i celerovim lišćem. Namirnice nastavimo slagati dok ih sve ne potrošimo.
Kada smo složili sve namirnice, u lonac ulijemo vodu i bijelo vino, a preko svega složimo rajčicu narezanu na kriške. Pri slaganju pripazimo da u loncu ostane dovoljno mjesta kako bi se namirnice mogle dobro skuhati.
Zatim lonac poklopimo i kuhamo na jačoj vatri dok ne zakipi, a kada zakipi smanjimo vatru i ostavimo da se kuha oko 3 sata.
Nakon poprilici 3 sata, kada je meso dovoljno mekano, jelo možemo poslužiti.
Upišite svoj Email pa ćemo vas obavještavati kada objavimo nove recepte.
Imate li komentar?
U ovom receptu:
bosanski lonac, mahune prilog, kuhane mahune, mahune kao prilog, dinstane mahune recepti, dinstane mahune recept, bosanski lonac recept, bosanski lonac recepti, mahune kao prilog mesu recepti, junetina recept,
Jela koja su danas popularna:
Torta od puretine s pireom od krumpira i komorača
1
2
3
4
5
Votes: 44
Rating: 4.82
You:
Rate this recipe!
60 min
Almo Čatlak
Trokutići od lisnatog tijesta punjeni špinatom i mozzarellom
1
2
3
4
5
Votes: 49
Rating: 4.82
You:
Rate this recipe!
70 min
Almo Čatlak
Poulet Chasseur - piletina na lovački način
1
2
3
4
5
Votes: 47
Rating: 4.81
You:
Rate this recipe!
70 min
Almo Čatlak
Gratinirane šparoge s krumpirom i šunkom
1
2
3
4
5
Votes: 47
Rating: 4.81
You:
Rate this recipe!
70 min
Almo Čatlak
Kobasice pečenice s bijelim kupusom na bavarski način
1
2
3
4
5
Votes: 48
Rating: 4.81
You:
Rate this recipe!
45 min
Almo Čatlak
Slani kolač od srdela sa sirom i limunom
1
2
3
4
5
Votes: 43
Rating: 4.81
You:
Rate this recipe!
45 min
Almo Čatlak
Košarice od parmezana s mini rajčićama i mozzarellom
1
2
3
4
5
Votes: 48
Rating: 4.81
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Piletina s umakom od đumbira i limunske trave
1
2
3
4
5
Votes: 47
Rating: 4.81
You:
Rate this recipe!
25 min
Almo Čatlak
Parfait s orašastim plodovima
1
2
3
4
5
Votes: 42
Rating: 4.81
You:
Rate this recipe!
200 min
Almo Čatlak
Zapečena cikorija sa šunkom
1
2
3
4
5
Votes: 47
Rating: 4.81
You:
Rate this recipe!
35 min
Almo Čatlak
Ljuti burgeri sa salsa umakom i prutićima od batata
