Čokoladni topli kolačići – U našem video receptu saznajte kako pripremiti čokoladne tople kolačiće. – čokolada (tamne, sa min. 70% kakaa), šećer, maslac, jaje, brašno, jagode (za ukras), šećer u prahu, U zdjelu na pari dodamo izlomljene komadiće tamne čokolade i miješamo dok se čokolada ne rastopi i ne postane glatka. Maknemo je s vatre i dodamo komadiće maslaca. ; U zasebnoj zdjeli pomiješamo žutanjke i šećer koje razradimo mikserom dok ne dobijemo bijelu kremastu smjesu.; Zatim rahlo pomiješamo smjesu od čokolade i maslaca sa smjesom od jaja i šećera, pa dodamo i umiješamo brašno.; Bjelanjke uz prstohvat soli istučemo u čvrsti snijeg pa i njega lopaticom rahlo pomiješamo sa čokoladnim tijestom. ; Prikladne vatrostalne posudice dobro namažemo maslacem, posipamo brašnom i do 2/3 napunimo čokoladnom mješavinom. ; Palcem pređemo po unutrašnjem dijelu ruba da se tijesto kod pečenja lakše digne iz zdjelica te stavimo u zagrijanu pećnicu, na 180°C oko 15 minuta. ; Poslužimo uz svježe komadiće voća namočene u otopljenu čokoladu.; – Ovi fini kolačići strašno podsjećaju na čokoladne muffine, no razlikuju se od njih po tome što se pripremaju sa finom tamnom čokoladom, a ne kakaom. Stoga imaju intenzivniji okus, te će vam uz njih vjerojatno pasati čaša hladnog mlijeka, šalica tople bijele kave ili neki drugi prigodni napitak.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Čokoladni topli kolačići – U našem video receptu saznajte kako pripremiti čokoladne tople kolačiće. – čokolada (tamne, sa min. 70% kakaa), šećer, maslac, jaje, brašno, jagode (za ukras), šećer u prahu, U zdjelu na pari dodamo izlomljene komadiće tamne čokolade i miješamo dok se čokolada ne rastopi i ne postane glatka. Maknemo je s vatre i dodamo komadiće maslaca. ; U zasebnoj zdjeli pomiješamo žutanjke i šećer koje razradimo mikserom dok ne dobijemo bijelu kremastu smjesu.; Zatim rahlo pomiješamo smjesu od čokolade i maslaca sa smjesom od jaja i šećera, pa dodamo i umiješamo brašno.; Bjelanjke uz prstohvat soli istučemo u čvrsti snijeg pa i njega lopaticom rahlo pomiješamo sa čokoladnim tijestom. ; Prikladne vatrostalne posudice dobro namažemo maslacem, posipamo brašnom i do 2/3 napunimo čokoladnom mješavinom. ; Palcem pređemo po unutrašnjem dijelu ruba da se tijesto kod pečenja lakše digne iz zdjelica te stavimo u zagrijanu pećnicu, na 180°C oko 15 minuta. ; Poslužimo uz svježe komadiće voća namočene u otopljenu čokoladu.; -</div>