- Almo Čatlak
- 40 min
- 4 porcije
- Vrlo kalorično
- Jednostavna priprema
- Sadrži mlijeko, nema mesa
Krem juha od bijelih šparoga – U našem video receptu saznajte kako pripremiti krem juhu od bijelih šparoga. – šparoge (bijelih), maslac, luk, brašno, češnjak, muškatni oraščić (naribani), mlijeko, vrhnje za kuhanje, sol, bijeli papar (svježe mljeveni), Bijelim šparogama odrežemo donji drvenasti dio, ogulimo ih, operemo i narežemo na komade veličine 5 cm, a luk nasjeckamo. ; U tavu iznad vatre stavimo maslac i pričekamo da se rastopi. Zatim dodamo luk, posolimo, promiješamo i pržimo na srednje jakoj vatri. ; Nakon 4-5 minuta dodamo protisnuti češnjak, promiješamo i čim češnjak zamiriše dodamo brašno i pržimo ga 2-3 minute, stalno miješajući. ; Prije nego brašno počne dobivati boju, dodamo muškatni oraščić i polako ulijevamo toplo mlijeko, stalno miješajući pjenjačom da ne ostanu grudice. ; Potom dodamo narezane šparoge, posolimo i kuhamo na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući. ; Nakon 15-ak minuta juhu začinimo bijelim paprom, ulijemo vrhnje za kuhanje i pričekamo da zavri. ; Gotovu juhu rasporedimo u tanjure, začinimo s još malo muškatnog oraščića i poslužimo.
; – Šparoge sadrže folate, kalij i antioksidanse što je bitno za rad srca i zdravlje kostiju, a jedući ovu finu i jednostavnu juhu, osjetiti ćete kako pozitivno utječu i na vaš osjećaj sreće.
Krem juha od bijelih šparoga
U našem video receptu saznajte kako pripremiti krem juhu od bijelih šparoga.
Šparoge sadrže folate, kalij i antioksidanse što je bitno za rad srca i zdravlje kostiju, a jedući ovu finu i jednostavnu juhu, osjetiti ćete kako pozitivno utječu i na vaš osjećaj sreće.
Upute po koracima:
- Bijelim šparogama odrežemo donji drvenasti dio, ogulimo ih, operemo i narežemo na komade veličine 5 cm, a luk nasjeckamo.
- U tavu iznad vatre stavimo maslac i pričekamo da se rastopi. Zatim dodamo luk, posolimo, promiješamo i pržimo na srednje jakoj vatri.
- Nakon 4-5 minuta dodamo protisnuti češnjak, promiješamo i čim češnjak zamiriše dodamo brašno i pržimo ga 2-3 minute, stalno miješajući.
- Prije nego brašno počne dobivati boju, dodamo muškatni oraščić i polako ulijevamo toplo mlijeko, stalno miješajući pjenjačom da ne ostanu grudice.
- Potom dodamo narezane šparoge, posolimo i kuhamo na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući.
- Nakon 15-ak minuta juhu začinimo bijelim paprom, ulijemo vrhnje za kuhanje i pričekamo da zavri.
- Gotovu juhu rasporedimo u tanjure, začinimo s još malo muškatnog oraščića i poslužimo.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept: Votes: 53 Rating: 4.66 You: Rate this recipe! | |
Za Print recepta klikni ikonu >> | |
Vrijeme pripreme:40minuta | |
Najnovije zanimljivosti:
Želite li primati naš Newsletter?
Upišite svoj Email pa ćemo vas obavještavati kada objavimo nove recepte.
U ovom receptu:
spemanje bijelih sparoga, juha od zaleđeih šparoga bjeli,
Jela koja su danas popularna:
Slatka peciva s grožđicama i šafranom
Votes: 52
Rating: 4.75
You:
Rate this recipe!
190 min
Almo Čatlak
Rižoto s mladim bobom i morskim kozicama
Votes: 27
Rating: 4.74
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Pečena jetrica s pancetom, jabukom i krumpirom
Votes: 53
Rating: 4.74
You:
Rate this recipe!
35 min
Almo Čatlak
Srdele nadjevene blitvom
Votes: 51
Rating: 4.73
You:
Rate this recipe!
60 min
Almo Čatlak
Jelenja rebra sa špeclima i džemom od divljih brusnica
Votes: 45
Rating: 4.73
You:
Rate this recipe!
160 min
Almo Čatlak
Pečeno-kuhana juneća rebra iz pećnice s pikantnim umakom
Votes: 46
Rating: 4.72
You:
Rate this recipe!
210 min
Almo Čatlak
Sipice iz padele (tave)
Votes: 25
Rating: 4.72
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Hot dog u slatko-kiselom umaku
Votes: 46
Rating: 4.72
You:
Rate this recipe!
30 min
Fina Malinić
Tjestenina sa sušenim rajčicama, rukolom i bosiljkom
Votes: 53
Rating: 4.72
You:
Rate this recipe!
120 min
Almo Čatlak
Shiitake gljive sa svježim zelenim rezancima
Votes: 54
Rating: 4.72
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Fileti grdobine u panceti
Votes: 25
Rating: 4.72
You:
Rate this recipe!
50 min
Almo Čatlak
Pašteta od guščje jetre
Votes: 50
Rating: 4.72
You:
Rate this recipe!
120 min
Almo Čatlak
Danas se najviše čita:
Želite li nas pratiti na Youtube-u?
Imamo preko 2 000 video recepata. Ako želite kliknite Youtube gumbić ispod :)