- Almo Čatlak
- 90 min
- 4-6 porcije
- Vrlo kalorično
- Zahtjevna priprema
- Sadrži jaja i mlijeko
Pita s grožđem
Saznajte kako pripremiti pitu s grožđem u našem video receptu.
Ukusna pita s cijelim bobicama grožđa i preljevom od slatkog vrhnja je pravi razlog da postanete sebični. Ako ju podijelite s nekim biti će vam žao, stoga je najbolje da ju pojedete sami.
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
- grožđe, 400 g bijelog
- slatko vrhnje, 300 ml
- brašno, 200 g
- šećer u prahu, 1 žlica
- sol, 1/2 žličice
- maslac, 100 g
- jaja, 2
- šećer, 30 g
- kukuruzni škrob, 1 žličica
|
Odaberite broj porcija:
Potrebni Sastojci:
|
Upute po koracima:
- U zdjelu prosijemo brašno i šećer u prahu, posolimo i promiješamo. Zatim dodamo kockice maslaca i prstima ih utrljamo u brašno, dok ne dobijemo izgled krušnih mrvica.
- Potom dodamo umućeno jaje, promiješamo i smjesu premjestimo na radnu površinu, te nježno izmijesimo.
- Dobiveno tijesto oblikujemo u kuglu, omotamo ga prozirnom kuhinjskom folijom i ostavimo da odleži 30-ak minuta.
- Odležano tijesto razvaljamo na debljinu 3-5 milimetara i premjestimo u kalup za kolače. Višak tijesta odrežemo, a po dnu ga izbodemo vilicom.
- Zatim po tijestu rasporedimo bobice grožđa i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 200°C, 10-ak minuta.
- Za to vrijeme u visoku i usku posudu ulijemo slatko vrhnje, dodamo kukuruzni škrob, šećer, umućeno jaje i izradimo štapnim mikserom. Dobivenu smjesu prelijemo preko grožđa i pečemo još 35 minuta.
- Kolač je gotov i možemo ga poslužiti.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
|
Rate this recipe!
|
| Vrijeme pripreme:90minuta |
