Pogača od slanih srdela – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pogaču od slanih srdela. – srdele (slanih), luk, pelati rajčice, masline (crnih), brašno, kvasac (suhi), maslinovo ulje, ružmarin (sitno sjeckani), Na dasku za tijesto prosijemo brašno, dodamo ostale sastojke i sve zajedno umiješamo u rahlo tijesto. Umiješano tijesto ostavimo na toplom mjestu da se diže otprilike 30-40 minuta. ; Nakon toga tijesto izvadimo na dasku i dok ga premiješavamo dodamo 1 čajnu žlicu svježeg sitno sjeckanog ružmarina. Tako umiješano tijesto podijelimo na dva jednaka dijela. ; U tavi na maslinovom ulju kratko popržimo luk i dodamo rajčicu pelati. ; Posudu za pečenje namažemo maslinovim uljem te u nju stavimo jedan dio tijesta. ; Po njemu poslažemo slane srdele, poprženi luk, rajčicu pelati i iskoštene masline. Začinimo sa malo maslinovog ulja te pokrijemo drugim dijelom tijesta. ; Pogaču odozgo ukrasimo sa nekoliko fileta slanih srdela i maslina. ; Stavimo peći u pećnicu na donju razinu, na 180°C oko 45 minuta. ; – Srdela je plava riba bogata nezasićenim aminokiselinama omega-3 i omega-6, koje reguliraju količinu kolesterola u krvi i bitne su za očuvanje zdravog krvožilnog sustava. Uz maslinovo ulje, rajčice i crne masline na finoj prhkoj pogači ovo jelo nije samo zdravo već je i pravi gastronomski događaj.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Pogača od slanih srdela – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pogaču od slanih srdela. – riba srdela (slanih), luk, rajčice pelati, masline (crnih), brašno, kvasac (suhi), maslinovo ulje, ružmarin (sitno sjeckani), Na dasku za tijesto prosijemo brašno, dodamo ostale sastojke i sve zajedno umiješamo u rahlo tijesto. Umiješano tijesto ostavimo na toplom mjestu da se diže otprilike 30-40 minuta. ; Nakon toga tijesto izvadimo na dasku i dok ga premiješavamo dodamo 1 čajnu žlicu svježeg sitno sjeckanog ružmarina. Tako umiješano tijesto podijelimo na dva jednaka dijela. ; U tavi na maslinovom ulju kratko popržimo luk i dodamo rajčicu pelati. ; Posudu za pečenje namažemo maslinovim uljem te u nju stavimo jedan dio tijesta. ; Po njemu poslažemo slane srdele, poprženi luk, rajčicu pelati i iskoštene masline. Začinimo sa malo maslinovog ulja te pokrijemo drugim dijelom tijesta. ; Pogaču odozgo ukrasimo sa nekoliko fileta slanih srdela i maslina. ; Stavimo peći u pećnicu na donju razinu, na 180°C oko 45 minuta. ; -</div>