Pohani janjeći odresci s lovačkim umakom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pohane janjeće odreske s lovačkim umakom. – janjetina, mast (biljne), jaje, luk, šampinjoni (iz konzerve), slanina, bijelo vino, vrhnje za kuhanje, kečap, umak za pečenje (instant), brašno, krušne mrvice, ulje, sol i papar, Pohani janjeći odrezak: Tanko narezane janjeće odreske začinimo solju i paprom i uvaljamo ih u brašno, jaje i krušne mrvice. ; Stavimo ih peći u duboku masnoću, okrećemo samo jednom i pri tome pazimo da korica ne zagori. ; Pohane odreske vadimo na stranu, na toplo mjesto dok pripremamo umak. ; Lovački umak: Na manji dio masnoće od pohanja dodamo luk i pržimo ga dok ne dobije zlatno žutu boju. ; Začinimo solju i paprom te dodamo slaninu, šampinjone iz konzerve i jednu žlicu kečapa.; Kratko pirjamo pa podlijemo bijelim vinom i umiješamo umak za pečenje koji smo rastopili u malo vode. ; Kada prokuha dodamo vrhnje za kuhanje, pustimo da se umak poveže, te ga serviramo preko pohanih janjećih odrezaka.; – Janjetina sadrži puno proteina i malo masti. Bogata je B vitaminima te željezom i kalcijem. Ovaj recept napravljen je za ljubitelje pohanaca – a još kada se preliju umakom od šampinjona, nema im ravnih.
<div class="wpurp-searchable-recipe">Pohani janjeći odresci s lovačkim umakom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pohane janjeće odreske s lovačkim umakom. – janjetina, mast (biljne), jaje, luk, šampinjoni (iz konzerve), slanina, bijelo vino, vrhnje za kuhanje, kečap, umak za pečenje (instant), brašno, krušne mrvice, ulje, sol i papar, Pohani janjeći odrezak: Tanko narezane janjeće odreske začinimo solju i paprom i uvaljamo ih u brašno, jaje i krušne mrvice. ; Stavimo ih peći u duboku masnoću, okrećemo samo jednom i pri tome pazimo da korica ne zagori. ; Pohane odreske vadimo na stranu, na toplo mjesto dok pripremamo umak. ; Lovački umak: Na manji dio masnoće od pohanja dodamo luk i pržimo ga dok ne dobije zlatno žutu boju. ; Začinimo solju i paprom te dodamo slaninu, šampinjone iz konzerve i jednu žlicu kečapa.; Kratko pirjamo pa podlijemo bijelim vinom i umiješamo umak za pečenje koji smo rastopili u malo vode. ; Kada prokuha dodamo vrhnje za kuhanje, pustimo da se umak poveže, te ga serviramo preko pohanih janjećih odrezaka.; -</div>