Slani kolačići od lisnatog tijesta i mljevenog mesa – U našem video receptu saznajte kako pripremiti slane kolačiće od lisnatog tijesta i mljevenog mesa. – lisnato tijesto, poriluk, mrkva, luk, mljevena junetina, peršin (sjeckanog), mini rajčica, sir gouda (naribane), ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar ((svježe mljeveni)), Na pobrašnjenoj dasci razvaljamo lisnato tijesto na debljinu 0,5 cm, narežemo ga na kvadrate veličine koja odgovara veličini prikladnih vatrostalnih zdjelica, izbodemo ih vilicom, premjestimo u vatrostalne zdjelice i stavimo u hladnjak. ; Za to vrijeme luk, porilluk i mrkvu očistimo, operemo i nasjeckamo, a mini rajčice prepolovimo. ; U tavu, na 2-3 žlice ugrijanog ulja, dodamo sjeckani luk, poriluk i mrkvu, posolimo, promiješamo i pržimo na srednje jakoj vatri 5-6 minuta. ; Zatim dodamo mljeveno meso i sve zajedno pržimo dalje, miješajući i vilicom usitnjavajući meso da postane zrnasto. ; Nakon 15-ak minuta povrće i meso začinimo solju i paprom, promiješamo i maknemo s vatre. ; Dobiveni nadjev rasporedimo u zdjelice s lisnatim tijestom, na svaki nadjev stavimo po dvije polovice mini rajčica i sve zajedno stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 190°C, 20 minuta. ; Potom kolačiće posipamo sjeckanim peršinom i naribanim sirom te nastavimo peći još 10 minuta. ; Pečene kolačiće izvadimo iz pećnice, pričekamo da se malo ohlade, izvadimo ih iz zdjelica, rasporedimo na tanjure i poslužimo.
; – Lisnato tijesto je vrsta tijesta od brašna, maslaca i vode, koje valjanjem i preklapanjem sadrži oko 700 unutarnjih listova, a u ovom jelu sadrži još razno povrće i mljeveno meso.
<div class="wpurp-searchable-recipe" style="display: none;">Slani kolačići od lisnatog tijesta i mljevenog mesa – U našem video receptu saznajte kako pripremiti slane kolačiće od lisnatog tijesta i mljevenog mesa. – lisnato tijesto, poriluk, mrkva, luk, mljevena junetina, peršin (sjeckanog), mini rajčica, sir gouda (naribane), ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar ((svježe mljeveni)), Na pobrašnjenoj dasci razvaljamo lisnato tijesto na debljinu 0,5 cm, narežemo ga na kvadrate veličine koja odgovara veličini prikladnih vatrostalnih zdjelica, izbodemo ih vilicom, premjestimo u vatrostalne zdjelice i stavimo u hladnjak. ; Za to vrijeme luk, porilluk i mrkvu očistimo, operemo i nasjeckamo, a mini rajčice prepolovimo. ; U tavu, na 2-3 žlice ugrijanog ulja, dodamo sjeckani luk, poriluk i mrkvu, posolimo, promiješamo i pržimo na srednje jakoj vatri 5-6 minuta. ; Zatim dodamo mljeveno meso i sve zajedno pržimo dalje, miješajući i vilicom usitnjavajući meso da postane zrnasto. ; Nakon 15-ak minuta povrće i meso začinimo solju i paprom, promiješamo i maknemo s vatre. ; Dobiveni nadjev rasporedimo u zdjelice s lisnatim tijestom, na svaki nadjev stavimo po dvije polovice mini rajčica i sve zajedno stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 190°C, 20 minuta. ; Potom kolačiće posipamo sjeckanim peršinom i naribanim sirom te nastavimo peći još 10 minuta. ; Pečene kolačiće izvadimo iz pećnice, pričekamo da se malo ohlade, izvadimo ih iz zdjelica, rasporedimo na tanjure i poslužimo.
; -</div>