Svinjski file u umaku od gljiva – U našem video receptu saznajte kako pripremiti svinjski file u umaku od gljiva. – svinjski kare ((odresci, kare bez kosti)), gljive ((lisičarke, vrganji…)), luk, češnjak, mesna juha, muškatni oraščić, peršin ((sjeckani)), vrhnje za kuhanje, ulje, sol, papar ((svježe mljeveni)), U ugrijanu tavu ulijemo malo ulja, dodamo sjeckani luk, malo ga posolimo i pržimo na srednje jakoj vatri.; Za to vrijeme svježe lisičke očistimo tako da očetkamo s kistom svu zemlju. Veće komade narežemo na manje komadiće. Narezane gljive stavimo u tavu preko omekšanog luka i kratko ih prepržimo zajedno s lukom. ; Gljive stavimo s jedne strane tave, a s druge strane tave stavimo odreske svinjskog karea. Odreske pečemo sa svake strane 3 minute. ; U tavu posipamo malo muškatnog oraščića te ulijemo povrtnu juhu. Meso malo posolimo i sve zajedno pirjamo dok tekućina na pola ne ispari, potom u tavu dodamo malo protisnutog češnjaka i vrhnje za kuhanje.; Sastojke zajedno izmiješamo i dodamo svježe sjeckani peršin te pričekamo da se umak zgusne. Na tanjure vadimo odreske i ukrasimo s malo svježeg zelenog peršina.; –
Svinjski file u umaku od gljiva
U našem video receptu saznajte kako pripremiti svinjski file u umaku od gljiva.
U ugrijanu tavu ulijemo malo ulja, dodamo sjeckani luk, malo ga posolimo i pržimo na srednje jakoj vatri.
Za to vrijeme svježe lisičke očistimo tako da očetkamo s kistom svu zemlju. Veće komade narežemo na manje komadiće. Narezane gljive stavimo u tavu preko omekšanog luka i kratko ih prepržimo zajedno s lukom.
Gljive stavimo s jedne strane tave, a s druge strane tave stavimo odreske svinjskog karea. Odreske pečemo sa svake strane 3 minute.
U tavu posipamo malo muškatnog oraščića te ulijemo povrtnu juhu. Meso malo posolimo i sve zajedno pirjamo dok tekućina na pola ne ispari, potom u tavu dodamo malo protisnutog češnjaka i vrhnje za kuhanje.
Sastojke zajedno izmiješamo i dodamo svježe sjeckani peršin te pričekamo da se umak zgusne. Na tanjure vadimo odreske i ukrasimo s malo svježeg zelenog peršina.
Upišite svoj Email pa ćemo vas obavještavati kada objavimo nove recepte.
Imate li komentar?
U ovom receptu:
lungić sa gljivama, svinski kare recrpti, fini recepti svinjski file, kare recepti, svinjski kare s kostima recepti, svinjski kotleti ili kare,
Jela koja su danas popularna:
Rižoto s malvazijom i bijelim tartufom
1
2
3
4
5
Votes: 47
Rating: 4.79
You: 5
Rate this recipe!
50 min
Almo Čatlak
Zapečeni krumpir s paprikama, mladim lukom i slaninom
1
2
3
4
5
Votes: 52
Rating: 4.79
You: 5
Rate this recipe!
45 min
Almo Čatlak
Pita od svježeg sira, mini rajčica i mozzarelle
1
2
3
4
5
Votes: 51
Rating: 4.78
You: 5
Rate this recipe!
45 min
Almo Čatlak
Fina mliječna užina s orašastim plodovima i sušenim voćem
1
2
3
4
5
Votes: 45
Rating: 4.78
You: 5
Rate this recipe!
65 min
Almo Čatlak
Juneća pisanica s mozzarellom i kaduljom
1
2
3
4
5
Votes: 47
Rating: 4.77
You: 5
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Nadjeveni uskršnji vijenac s jabukama, lješnjacima i grožđicama
