- Almo Čatlak
- 90 min
- 6-8 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Teleća koljenica s krumpirom i mrkvom kao ispod peke – U našem video receptu saznajte kako pripremiti teleću koljenicu s krumpirom i mrkvom kao ispod peke. – teleća koljenica, luk, krumpir, mrkva, mediteranska mješavina začina, maslinovo ulje, sol, Mladi krumpir i mrkvu ogulimo i operemo. U zemljanu posudu položimo teleću koljenicu koju malo zarežemo kako se ne bi stegla u toku pečenja. ; Koljenicu posipamo krupnom morskom soli. Mladi krumpir narežemo na manje kriške,a mrkvu narežemo na veće komade. Sve zajedno pouljimo, posolimo s krupnom morskom soli i začinimo mediteranskom mješavinom začina, te dodamo pokoji list lovora. ; Začinjeni krumpir stavimo preko teleće koljenice, dodamo jednu narezanu rajčicu i malo luka za bolju aromu.; Meso poklopimo i stavimo u pećnicu zagrijanu na 230°C, 45 minuta. Nakon 45 minuta, koljenicu okrenemo i stavimo na krumpir te ponovno vratimo u pećnicu na 170°C, 1 sat.; –
Teleća koljenica s krumpirom i mrkvom kao ispod peke
U našem video receptu saznajte kako pripremiti teleću koljenicu s krumpirom i mrkvom kao ispod peke.
Upute po koracima:
- Mladi krumpir i mrkvu ogulimo i operemo. U zemljanu posudu položimo teleću koljenicu koju malo zarežemo kako se ne bi stegla u toku pečenja.
- Koljenicu posipamo krupnom morskom soli. Mladi krumpir narežemo na manje kriške,a mrkvu narežemo na veće komade. Sve zajedno pouljimo, posolimo s krupnom morskom soli i začinimo mediteranskom mješavinom začina, te dodamo pokoji list lovora.
- Začinjeni krumpir stavimo preko teleće koljenice, dodamo jednu narezanu rajčicu i malo luka za bolju aromu.
- Meso poklopimo i stavimo u pećnicu zagrijanu na 230°C, 45 minuta. Nakon 45 minuta, koljenicu okrenemo i stavimo na krumpir te ponovno vratimo u pećnicu na 170°C, 1 sat.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:
Votes: 45
Rating: 4.76
You: 4
Rate this recipe!
|
|
|
Za Print recepta klikni ikonu >> |
|
|
Vrijeme pripreme:90minuta |
|
Najnovije zanimljivosti:
Želite li primati naš Newsletter?
Upišite svoj Email pa ćemo vas obavještavati kada objavimo nove recepte.
Imate li komentar?
U ovom receptu:
grah sa TELEĆOM koljenicom, teleća koljenica kao ispod peke, odresci teleca koljenica s krumpirom u pecnici,
Jela koja su danas popularna:
Tjestenina nadjevena lososom i svježim kravljim sirom na umaku od rajčice
Votes: 49
Rating: 4.78
You: 5
Rate this recipe!
40 min
Almo Čatlak
Hladetina od dimljenog mesa s povrćem
Votes: 135
Rating: 4.77
You: 5
Rate this recipe!
360 min
Miro Biondić
Teletina na bijelo s graškom i peršinom
Votes: 52
Rating: 4.77
You: 5
Rate this recipe!
80 min
Almo Čatlak
Torta od puretine s pireom od krumpira i komorača
Votes: 47
Rating: 4.77
You: 5
Rate this recipe!
60 min
Almo Čatlak
Kiselo pečenje od divljači s umakom od brusnica
Votes: 46
Rating: 4.76
You:
Rate this recipe!
220 min
Almo Čatlak
Salata s buđolom, feta sirom, špinatom i couscousom
Votes: 46
Rating: 4.76
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Rosti s kruškom, matovilcem i plemenitim plavim sirom
Votes: 45
Rating: 4.76
You:
Rate this recipe!
25 min
Almo Čatlak
Široki domaći rezanci sa hladnim umakom od maslina
Votes: 25
Rating: 4.76
You:
Rate this recipe!
30 min
Slavko Večerić
Kaiserschmarrn- carski drobljenac s grožđicama i prženim bademima
Votes: 49
Rating: 4.76
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Fina mliječna užina s orašastim plodovima i sušenim voćem
Votes: 45
Rating: 4.76
You: 4
Rate this recipe!
65 min
Almo Čatlak
Salata od liganja s povrćem
Votes: 50
Rating: 4.76
You: 4
Rate this recipe!
60 min
Almo Čatlak
Odojak iz pećnice s kruhom i suhim voćem
Votes: 51
Rating: 4.76
You: 4
Rate this recipe!
130 min
Almo Čatlak
Danas se najviše čita:
Želite li nas pratiti na Youtube-u?
Imamo preko 2 000 video recepata. Ako želite kliknite Youtube gumbić ispod :)
