- Almo Čatlak
- 90 min
- 6-8 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Teleća koljenica s krumpirom i mrkvom kao ispod peke – U našem video receptu saznajte kako pripremiti teleću koljenicu s krumpirom i mrkvom kao ispod peke. – teleća koljenica, luk, krumpir, mrkva, mediteranska mješavina začina, maslinovo ulje, sol, Mladi krumpir i mrkvu ogulimo i operemo. U zemljanu posudu položimo teleću koljenicu koju malo zarežemo kako se ne bi stegla u toku pečenja. ; Koljenicu posipamo krupnom morskom soli. Mladi krumpir narežemo na manje kriške,a mrkvu narežemo na veće komade. Sve zajedno pouljimo, posolimo s krupnom morskom soli i začinimo mediteranskom mješavinom začina, te dodamo pokoji list lovora. ; Začinjeni krumpir stavimo preko teleće koljenice, dodamo jednu narezanu rajčicu i malo luka za bolju aromu.; Meso poklopimo i stavimo u pećnicu zagrijanu na 230°C, 45 minuta. Nakon 45 minuta, koljenicu okrenemo i stavimo na krumpir te ponovno vratimo u pećnicu na 170°C, 1 sat.; –
Teleća koljenica s krumpirom i mrkvom kao ispod peke
U našem video receptu saznajte kako pripremiti teleću koljenicu s krumpirom i mrkvom kao ispod peke.
Upute po koracima:
- Mladi krumpir i mrkvu ogulimo i operemo. U zemljanu posudu položimo teleću koljenicu koju malo zarežemo kako se ne bi stegla u toku pečenja.
- Koljenicu posipamo krupnom morskom soli. Mladi krumpir narežemo na manje kriške,a mrkvu narežemo na veće komade. Sve zajedno pouljimo, posolimo s krupnom morskom soli i začinimo mediteranskom mješavinom začina, te dodamo pokoji list lovora.
- Začinjeni krumpir stavimo preko teleće koljenice, dodamo jednu narezanu rajčicu i malo luka za bolju aromu.
- Meso poklopimo i stavimo u pećnicu zagrijanu na 230°C, 45 minuta. Nakon 45 minuta, koljenicu okrenemo i stavimo na krumpir te ponovno vratimo u pećnicu na 170°C, 1 sat.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela
Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:
Votes: 44
Rating: 4.77
You:
Rate this recipe!
|
|
|
Za Print recepta klikni ikonu >> |
|
|
Vrijeme pripreme:90minuta |
|
Najnovije zanimljivosti:
Želite li primati naš Newsletter?
Upišite svoj Email pa ćemo vas obavještavati kada objavimo nove recepte.
Imate li komentar?
U ovom receptu:
teleca koljenica leso, teleća koljenica sa krumpirom, teleća plećka u rerni ispod folije, telece koljenica iz rerne, teletina ispod peke u pećnici,
Jela koja su danas popularna:
Tuna na posteljici od crvenog radiča, zelene salate i rotkvica
Votes: 43
Rating: 4.84
You:
Rate this recipe!
25 min
Almo Čatlak
Hrskava piletina s umakom od soje i mladim lukom
Votes: 43
Rating: 4.84
You:
Rate this recipe!
70 min
Almo Čatlak
Fileti kornatske hame na posteljici od patlidžana i mente
Votes: 46
Rating: 4.83
You:
Rate this recipe!
40 min
Almo Čatlak
Banane u karamel umaku
Votes: 46
Rating: 4.83
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Zapečene rajčice s tunom
Votes: 47
Rating: 4.83
You:
Rate this recipe!
60 min
Almo Čatlak
Božićni kolač s kandiranim voćem, grožđicama i bademima
Votes: 46
Rating: 4.83
You:
Rate this recipe!
180 min
Almo Čatlak
Pečena jetrica s pancetom, jabukom i krumpirom
Votes: 46
Rating: 4.83
You:
Rate this recipe!
35 min
Almo Čatlak
Rajčice nadjevene na alžirski način
Votes: 48
Rating: 4.83
You:
Rate this recipe!
40 min
Almo Čatlak
Čokoladna panna cotta
Votes: 23
Rating: 4.83
You:
Rate this recipe!
200 min
Almo Čatlak
Čokoladni kup s bananama
Votes: 24
Rating: 4.83
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Rižoto s rukolom i dimljenom oradom
Votes: 48
Rating: 4.83
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Gratinirani juneći odresci s tikvicama i mini rajčicama
Votes: 47
Rating: 4.83
You:
Rate this recipe!
20 min
Almo Čatlak
Danas se najviše čita:
Želite li nas pratiti na Youtube-u?
Imamo preko 2 000 video recepata. Ako želite kliknite Youtube gumbić ispod :)
