Gljive su sastavni dio svih svjetskih kuhinja zbog svojeg ugodnog okusa i bogatstva hranjivim tvarima. Najvećim djelom se sastoje od vode, pa su zbog svoje niske kalorijske vrijednosti dobar izbor osobama na dijeti.
Određene vrste gljiva imaju antitumorski učinak.
Gljive se mogu koristiti svježe, sušene ili pak ukiseljene. Odlična su namirnica za salate i juhe, a odlično se slažu s mesom kao i povrćem.
Šampinjoni su jedna od najzastupljenijih gljiva u svakodnevnoj prehrani.
Ukoliko želite isprobati nove kombinacije okusa i blagodati gljiva za zdravlje, pogledajte neke od naših top jela s gljivama.

Palenta iz pećnice s mini rajčicama
45 min

Mađarska juha od gljiva
50 min

Fažoli s gljivama i graškom
30 min

Savijača od šampinjona i bukovača
40 min

Lignjice iz tave s povrćem
30 min

Farfale s pršutom i graškom
30 min

Poulet Chasseur - piletina na lovački način
70 min

Pečeni ramstek i šampinjoni s chimichurri umakom
20 min

Šampinjoni s prosom, mozzarellom i rajčicom
60 min

Aromatična juha s gljivama i krumpirom
45 min

Svinjski medaljoni u umaku od gljiva i šparoga
30 min

Šurlice s piletinom i šampinjonima na mediteranski način
40 min

Njoki od kestena s umakom od slanine i šampinjona
40 min

Jastučići od mortadelle na salati od matovilca
20 min

Boeuf Bourguignon ili govedina na burgonjski način
200 min

Pile u vinu
70 min

Janjetina s vrganjima i mladim krumpirom
150 min

Gusta juha od graha i vrganja
30 min

Kiš od šampinjona i poriluka
45 min

Juha s gljivama i bulgurom
60 min

Lovačka juha od divljači
200 min

Junetina s vrganjima u crnom vinu
100 min

Juha od slanutka, krumpira i gljiva
50 min

Krem namaz s vrganjima
30 min

Pileći karabatci s češljancima u umaku od sira i šampinjona
70 min

Piletina na vezuvski način
80 min

Pileća prsa s umakom od lisičarki i pršuta
30 min

Palenta sa šampinjonima, paprikom i mini rajčicama

Fine bruschette s gljivama, rajčicom i sirom
30 min

Rižoto s bundevom i vrganjima
60 min