Nemojte držati ove namirnice u hladnjaku!

Od svog prvog pojavljivanja krajem 19. stoljeća hladnjak nam je omogućio jako puno stvari – sladoled, hladno pivo, jagode usred zime, meso koje nas neće ubiti, i još mnoštvo drugih stvari!

Izumitelji hladnjaka sigurno nisu mogli ni sanjati koliko ćemo ovisni postati o njihovom izumu, te da ćemo u njega trpati hranu za koju možda uopće nismo sigurni da treba biti na hladnom. Stoga uštedite malo prostora u hladnjaku i premjestite ove ukusne namirnice u kuhinjski ormarić – bit će ukusnije i trajati dulje.

Ljuti umak

Kiselost je ključ trajnosti ljutog umaka, a ona se može smanjiti kada je umak u hladnjaku. Zato izvadite umak iz hladnjaka kako bi ostao pikantan.

Jabuke, kruške, breskve, nektarine, trešnje i šljive

Voće s košticama bolje je čuvati na sobnoj temperaturi budući da hladan zrak može pretvoriti njihovu (osjetljivu) unutrašnjost u kašu.

Agrumi

Naranče, limuni, mandarine i limete s razlogom imaju čvrstu koru – kako bi izdržali grube tople uvjete.

agrumi

Rajčice

Čuvanjem rajčica u hladnjaku isušit će se njihov okus i uništiti tekstura.

Med

Pri niskim temperaturama med se kristalizira, stoga će s vremenom postati prepun grudica. Držanje meda na polici puno je bolja varijanta.

Javorov sirup

Baš kao i med, pravi javorov sirup postat će tvrd i prepun grudica kada je izložen niskim temperaturama.

Pekmez

Trajna hrana poput pekmeza napravljena je da traje, stoga je jednako sigurna i u kuhinjskom ormariću i u hladnjaku.

pekmez

Avokado

Osim u slučaju kada je na granici da postane prezreo, avokado bi trebalo držati izvan hladnjaka kako ne bi izgubio na okusu i teksturi. Međutim, prepolovljeni avokado možda ne bi bilo loše staviti u hladnjak iako vjerojatno neće trajati dulje od jednog dana (neovisno o tome što napravili).

Banane

Zbog hladnog zraka banane će omekšati i potamniti prije vremena, stoga ako želite da zadrže svoju živahnu boju radije ih spremite negdje drugdje.

Kiseli krastavci

Kiseli krastavci su konzervirani stoga ih možete pohraniti i u hladnjaku ali i na sobnoj temperaturi.

kiseli-krastavci

Umak od soje

Budući da je umak od soje fermentiran, njegova kemijska struktura omogućava mu da podnosi toplije uvjete bez opasnosti da će se pokvariti.

Dinja

Poput agruma i dinja ima tvrdu kožu kako bi unutrašnjost ostala mekana i ukusna. Čuvanje u hladnjaku prije rezanja može dovesti do toga da meso posvijetli i izgubi na okusu.

Luk i češnjak

Luk i češnjak u hladnjaku će omekšati, stoga je za njihovo čuvanje bolja opcija malo hladnije, tamno mjesto poput smočnice ili kartonske vrećice.

paprike

Paprike

Kada zagrizemo svježu papriku možemo uživati u hrskavom, sočnom i ukusnom zalogaju, što se ne može reći za papriku koju smo izvadili iz hladnjaka.

Držite li neke od ovih namirnica u hladnjaku? Podijelite u komentarima.

7 namirnica koje će vas zaštititi od prehlade

Svakoga dana pretrpani smo raznim obvezama, stoga jednostavno nemamo vremena biti bolesni…

Budući da nam s jeseni stižu i hladni dani, jako je važno zaštititi se i ojačati imunološki sustav kako nas ne bi savladale razne prehlade i viroze. Naravno, najbolji način za to je hrana, stoga svakako pokušajte uključiti ovih 7 namirnica u svoju prehranu kako bi zdravi prošli kroz sezonu viroza.

Češnjak

cesnjak

Osim što daje poseban okus vašim jelima, češnjak sadrži alicin koji, kada se počne razgrađivati, stvara antioksidanse. Oni će zaštiti vaš imunološki sustav sprječavajući oštećenja vaših stanica.

Jogurt

grcki-jogurt

Jogurt sadrži razne kulture koje su alternativa probioticima i brinu za vaš probavni sustav. Ovo je važno kako bi se sva hrana konzumirate u potpunosti probavila.

Čaj

salica-caja

Postoji mnoštvo zdravstvenih koristi koje se povezuju s konzumacijom čaja. Primjerice, čaj sadrži vrlo važne antioksidanse koji pomažu u jačanju imunološkog sustava.

Tamna čokolada

cokolada

Antioksidansi u tamnoj čokoladi mogu pružiti dodatnu zaštitu vašem imunološkom sustavu. Čokolade koje sadrže više udjele kakaa bolji su izbor jer sadrže i više antioksidansa, kao i manje šećera.

Crvena paprika

crvena-paprika

Malo je poznata činjenica da crvena paprika sadrži čak dvostruko veću količinu vitamina C od agruma. Stoga je svakako dobra ideja prestati s uzimanjem dodataka prehrani koji sadrže vitamin C, i umjesto toga navaliti na paprike.

Orašasti plodovi

orasasti-plodovi

Orašasti plodovi sadrže jako velike količine vitamina E, koji djeluje kao antioksidans i ima protuupalna svojstva, dok istovremeno jača imunološki sustav.

Losos

losos-raznjici

Losos je poznat izvor omega-3 masnih kiselina, kojih svakako želite više u svojoj prehrani. Ne samo što snižavaju rizik od srčanih i ostalih kroničnih oboljenja, također ublažuju upalne reakcije i pomažu imunološkom sustavu.

Bonus: Voda

voda

Nikako nemojte zaboraviti na unošenje dovoljno tekućine, a dobro je znati i da je upravo voda jako važno oružje u borbi protiv bolesti. Vaš nos, pluća, usta i ostali dijelovi tijela moraju ostati hidratizirani kako bi vas zaštitili od raznih klica i bakterija.

Konzumirate li dovoljno zdravih namirnica tijekom jesenskih dana? Podijelite u komentarima.

5 namirnica koje će ubrzati vaš metabolizam

Ako vas topli ljetni dani provedeni na plaži motiviraju da izgubite koji neželjeni kilogram, sigurno će vas zanimati i nekoliko informacija o sljedećim namirnicama koje će dodatno ubrzati vaš metabolizam i pomoći vam da dođete do svog cilja.

Agrumi

agrumi

Namirnice poput naranče, grejpa, limuna i limete sadrže vitamin C koji pomaže ubrzati razgradnju masti, stoga je vrlo koristan ako želite smršavjeti. Kako bi zadovoljili dnevne potrebe svog tijela za vitaminom C dovoljno je svega 60 mg, no povećanje ove doze na primjerice 500 mg može ubrzati topljenje masnih naslaga tijekom vježbanja za čak 39%.

Bobičasto voće

bobice

Bobičasto voće bogato je dijetalnim vlaknima – vaše tijelo ne može ih probaviti no svejedno će pokušavati, te će tijekom tog procesa trošiti kalorije. Samo jedna šalica malina sadrži čak 8 grama vlakana i svega 60 kalorija. Jagode, kupine i borovnice također su odličan izvor vlakana. Još jedna prednost vlakana je “upijanje” masti i kalorija prije nego ih vaše tijelo može apsorbirati.

Žitne pahuljice

zitne-pahuljice

Prema jednoj studiji objavljenoj u Journal of the American Dietetic Association otkriveno je kako žene koje redovito konzumiraju žitne pahuljice za doručak imaju 30% manje šanse da postanu pretile od žena koje za doručak jedu neke druge obroke. Žitne pahuljice koje sadrže puno vlakana ne samo što ubrzavaju metabolizam, već se i sporo probavljaju stoga ćete dulje vremena ostati siti i puni energije. Vlakna također održavaju stabilnu razinu inzulina što će spriječiti pohranjivanje masnih zaliha u vašem tijelu.

Proteini

bijelo-meso

Meso poput bezmasne govedine, piletine i puretine pomažu ubrzavanju metabolizma i trošenju kalorija budući da treba jako puno energije kako bi se potpuno probavili. Studije su pokazale kako ljudi koji čija se prehrana sastoji od jako puno vlakana troše dvostruko više kalorija od ljudi čija se prehrana sastoji uglavnom od ugljikohidrata. Kao dodatna prednost proteina je i činjenica da će održati mišićnu masu tijekom gubitka težine, i omogućiti vašem metabolizmu da radi punom brzinom.

Češnjak

cesnjak

Ova bomba hranjivih tvari pruža vam jako puno koristi, od jačanja imunološkog sustava pa sve do borbe protiv starenja i raznih oboljenja. Dodavanjem češnjaka svojoj prehrani, čak i u malim količinama koje jedva da primjećujete, može vam pomoći u mršavljenju jer češnjak povećava broj kalorija potrošenih tijekom svakodnevnih aktivnosti.

Koju namirnica na ovom popisu najčešće konzumirate? Podijelite u komentarima.

Hranom do boljeg seksa – otkrijte prirodnu Viagru

Određeni vitamini i minerali imaju moć podizanja razine hormona i povećanja osjetljivosti živaca.  Sljedeći put zapitajte se zbog čega odjednom nakon večere osjećate neobjašnjivi seksualni nagon.

Jedite zeleno

Špinat i ostalo zeleno povrće kao što su brokule, prokulice, kelj, kupus, blitva odlični su izvor naše omiljene seksi hranjive tvari – folata.

špinat

Jeste li znali da se špinat smatra prirodnom Viagrom.

Ovo zeleno, lisnato povrće bogato je vitaminom E koji je glavni katalizator u proizvodnji spolnih hormona u tijelu.  Osim toga sadrži i cink koji je poznat po jačanju libida i povećanju zdrave sperme kod muškaraca.

Slanutak, sjemenke i soja

Sjemenke buče, lana, suncokreta, soje i slanutka pomažu u “proizvodnji” seksualnih hormona.

Lanene sjemenke koje su bogate omega -3 masnim kiselima povećavaju razine testosterona i seksualnu želju.

Tamna čokolada

tamna čokolada

Tamna čokolada s 60% kakaa ili više sadrži feniletilamine koji izazivaju osjećaj opuštenosti i užitka.

Kod jedenja tamne čokolade oslobađa se serotonin koji poboljšava ne samo raspoloženje već potiče želju za fizičkim kontaktom.

Banane

banane

Banane su bogate vitaminom B koji pretvara ugljikohidrate u energiju, koja pomaže tijelu u stvaranju spolnih hormona.

Testirajte učinak banane tako da pojedete jednu sat vremena prije akcije pod plahtama.

Češnjak

češnjak

Redovito konzumiranje češnjaka može značajno poboljšati kvalitetu seksa i intenzitet orgazma, stoga se nemojte bojati neugodnog zadaha!

Maslinovo ulje

Dodavanje zdravih monozasićenih masnoća poput maslinovog ulja spriječiti će pad seksualne želje i užitka.

Pikantni začini

Pravi začini poboljšavaju seksualnu akciju.

Chili, crvena paprika i đumbir ubrzavaju cirkulaciju što dovodi do bržeg protoka krvi u intimnom području odnosno spolnim organima.

Odlična cirkulacija krvi dovodi do jačeg i intenzivnijeg orgazma.

Konzumirate li vi neke od ovih namirnica? Podijelite u komentarima.