Znate li koje su namirnice potrebne za zdravo srce?

Mogu li vam namirnice u vašoj kuhinji doslovno spasiti život?

Sve više istraživanja pokazuje kako nas hrana i piće koje konzumiramo mogu zaštititi od problema sa štitnjačom, a sve više studija dokazalo je i kako se čak 70% problema sa srcem može izbjeći pravilnom prehranom.

Samo je jedno zlatno pravilo kojim svoju kuhinju možete pretvoriti u pravi centar za zdravlje srca – nemojte stalno konzumirati iste namirnice. Tajna je u raznim kombinacijama ribe, povrća, cjelovitih žitarica i ostalih namirnicama u kojima svakodnevno uživate. Za početak, možete kombinirati namirnice sa sljedećeg popisa.

Sardine

sardine-sa-zara

Ove ribice prepune su omega-3 masnih kiselina u obliku ribljeg ulja, koje povećava razinu dobrog kolesterola i smanjuje rizik od iznenadnog (ponovljenog) srčanog udara. Svakako odaberite svježe sardine, budući da sardine iz konzerve u sebi sadrže velike količine soli.

Orasi

orasi

Ovaj orašasti plod pun je omega-3 masnih kiselina, vlakana, vitamina E te folata, a svi ovi nutrijenti potiču dobro zdravlje vašeg srca. Orasi su također jedna od najzdravijih namirnica za osobe koje pate od dijabetesa.

Chia sjemenke

chia-sjemenke

Samo jedna žličica ovih malenih sjemenki prava je bomba omega-3 masnih kiselina, a istovremeno sadrži svega 60 kalorija i pomaže umanjiti razinu lošeg kolesterola. Jednostavno ih pomiješajte s jogurtom, juhom ili ih pospite po salati.

Kava

crna-kava

Ljubitelji kave mogu doći na svoje, jer sve više studija pokazuje kako je ovaj čarobni napitak bogat antioksidansima te umanjuje rizik od dijabetesa tipa 2. Do 3 šalice kave na dan mogu povećati vaše mentalne sposobnosti i umanjiti rizik od Alzheimera.

Zeleni čaj

salica-zelenog-caja

Pripremite šalicu zelenog čaja i na prirodan način snizite krvni tlak. U ovom toplom napitku nalaze se i antioksidansi koji imaju brojne koristi za zdravlje vašeg krvožilnog sustava.

Tamna čokolada

kockice-cokolade

Moguće je! Međutim, pripazite da odaberete čokoladu koja sadrži barem 70% kakaa, koji se povezuje sa snižavanjem krvnog tlaka. Također, pripazite da čokolada ne sadrži zasićene masne kiseline iz aditiva kao što je palmino ulje.

Prokulice

prokulice

Neovisno o tome volite li ili mrzite ovo povrće bogato vitaminima, neupitna je činjenica kako je ono jako dobro za vaše srce. Uz to, prokulice su bogate nutrijentima koji umanjuju upalne procese u vašem kardiovaskularnom sustavu te općenito poboljšavaju zdravlje vaših krvnih žila.

Jabuke

jabuke

Nemojte guliti jabuke prije konzumacije, jer se upravo u njihovoj kori nalaze svi antioksidansi. Također, jabuke mogu blokirati apsorpciju kolesterola te su bogate vlaknima koja čiste tijelo od kolesterola. Prema nedavnoj studiji čini se kako jedna jabuka na dan smanjuje razinu LDL kolesterola za čak 40%!

Naranče

narance

Ovaj popularni agrum bogat je nutrijentima koji smanjuju krvni tlak i upalne procese u krvnim žilama. Citrusi sadrže i hesperidin, sastojak koji poboljšava cirkulaciju, kao i vitamin C koji štiti od srčanog udara.

Maslinovo ulje

maslinovo-ulje-i-zacini

Ako možete, svakako nabavite ekstra djevičansko maslinovo ulje. Što je čišće, maslinovo ulje sadrži više “dobrih masti” i antioksidansa koji pomažu odčepiti vaše arterije.

Koje od navedenih namirnica najčešće konzumirate? Podijelite u komentarima.

Ovu malenu superhranu svakako biste trebali uključiti u svoju prehranu

Iako su donedavno bile gotovo nepoznate, chia sjemenke danas možemo pronaći gotovo svugdje – u smoothiejima, granola pločicama, jogurtima…

Chia sjemenke mogu apsorbirati gotovo 12 puta više tekućine od svoje težine, zbog čega su odličan sastojak za zdravi (i fini) puding. Stoga ne čudi da se danas smatraju superhranom, a veseli i činjenica da ih u vašu prehranu možete uključiti na mnoštvo različitih načina. Ako ih do sada niste probali, u nastavku pročitajte sve što morate znati o ogromnoj snazi koju imaju ove malene sjemenke.

Ljudi konzumiraju chia sjemenke tisućama godina

Chia raste blizu ekvatora, u zemljama kao što su Meksiko, Bolivija i Ekvador. Drevni Azteci i Maje jeli su ih puno prije nego što su postale toliko popularne, stoga se ne radi o novoj namirnici već jednostavno o novom trendu.

chia-puding

Chia sjemenke daju vam jako puno koristi za uloženi novac

Naravno, chia sjemenke nisu zamjena za zdravu i uravnoteženu prehranu, no činjenica je da sadrže jako puno nutrijenata. Primjerice, jedna žličica chia sjemenki sadrži gotovo 5 grama omega-3 masnih kiselina koje inače nalazimo u lososu i drugoj ribi.

Chia sjemenke odličan su izvor proteina i kalcija

Dvije žlice chia sjemenki sadrže jednaku količinu proteina kao primjerice jedno jaje. No chia sjemenke nisu samo odlična zamjena za vegetarijance, već i za ljude koji ne konzumiraju mliječne proizvode. Iste dvije žlice chia sjemenki sadrže i 177 mg kalcija, dok jedna šalica mlijeka u sebi ima 300 mg kalcija.

chia-sjemenke-i-limun

Odlične su za probavu

Budući da žlica chia sjemenki sadrži čak 5 grama vlakana, vrlo su učinkovite u borbi protiv nadutosti i zatvora. No budite oprezni, jer prevelike količine mogu izazvati upravo suprotan učinak. Jedna do dvije žlice na dan sasvim su dovoljne.

Jednostavno ih možete uključiti u svoju prehranu

Chia sjemenke imaju neutralan okus i teksturu, a taj blagi okus čini ih odličnim dodatkom raznoj hrani i piću. Ako ih do sada niste jeli, pokušajte ih uključiti u svoj doručak – smoothie, jogurt ili zobenu kašu. Chia sjemenke također su izvrsne i uz pikantna jela i razne salate.

Jeste li već uključili chia sjemenke u svoju prehranu? Podijelite u komentarima.

Ovih 5 namirnica podarit će vam sjajnu i zdravu kosu

Neovisno o tome imate li ravnu ili kovrčavu kosu, tamne ili svijetle boje, sigurno želite da ona bude snažna, zdrava i sjajna.

Kako to možete postići? Proizvodi za njegu kose mogu vam pomoći, ali prekrasna kosa zapravo je posljedica zdravog i njegovanog korijena kose. Drugim riječima, zdravom prehranom možete dobiti kosu kakvu želite, stoga se više ne morate oslanjati na šampone i ostale proizvode za njegu kose. U nastavku saznajte koje će namirnice postići najbolji efekt.

Zeleno povrće

lisnato-povrce

Za  zdravu kosu potrebni su vam minerali i proteini, a zeleno povrće izvor je kvalitetnih amino-kiselina koje su dobre za cijeli organizam. Također, povrće je bogato i raznim mineralima te vitaminima A, C, E i K. Jednostavno dodajte malo sezonskog zelenog povrća vašim jelima i uživajte u njegovim blagodatima.

Chia sjemenke

chia-sjemenke

Zdrave masti ključne su ako želite nahraniti svoju kosu. Chia sjemenke nisu samo odličan izvor zdravih masti, već sadrže i omega-3 masne kiseline koje potiču cirkulaciju, a to osigurava da svi nutrijenti stignu do korijena vaše kose. Kao dodatak, chia sjemenke bogate su i antioksidansima koji štite vašu kosu od vanjskih utjecaja i oštećenja.

Sjemenke bundeve

sjemenke-bundeve

Ako želite bujnu, prekrasnu kosu potreban vam je vitamin B. Sjemenke bundeve prirodan su izvor biotina (B7) koji potiče rast snažnih i čvrstih vlasi te ubrzava rast vaše kose. Sjemenke bundeve sadrže i vitamin C koji pomaže u proizvodnji sebuma, prirodnog ulja koje hidratizira vašu kosu.

Pčelinji pelud (polen)

pcelinji-polen

Niste do sad čuli za pčelinji pelud? Možete ga pronaći u trgovinama zdrave prehrane, a sadrži ogromne količine minerala, antioksidansa i vitamina B, dok je istovremeno odličan izvor proteina. Jednostavno ga dodajte u smoothie ili shake, no pazite da počnete s malim dozama kako biste se najprije uvjerili da niste alergični na ovaj sastojak.

Topla voda

voda

Ključ lijepe i sjajne kose je hidratacija. Voda pomaže očistiti vaše tijelo od štetnog otpada, a što je tijelo “čišće” nutrijentima je lakše cirkulirati i stići do korijena vaše kose. Ako je moguće, držite se sobne temperature jer velika hladnoća može umanjiti sposobnost vašeg probavnog sustava da izvuče maksimum iz namirnica koje konzumirate.

Koje je vaše tajno oružje za lijepu i zdravu kosu? Podijelite u komentarima.

Jednostavni načini da uključite više vlakana u svoju prehranu

Vlakna možda nisu najzanimljivija tema za razgovor, no ona mogu napraviti neke doista čudesne stvari za vas i vaše tijelo.

Zapravo, upravo su vlakna vaše tajne oružje za uspješan gubitak kilograma i održavanje izgleda kakav želite. Također, igraju važnu ulogu u održavanju zdravlja vašeg probavnog sustava, održavaju stabilnu razinu šećera u krvi te reguliraju glad i stvaraju osjećaj sitosti koji dugo traje. Kako bi iskoristili sve ove prednosti koje vam pružaju vlakna, pokušajte konzumirati oko 50 grama vlakana na dan, no počnite polako i postepeno dođite do ove količine. Ako niste sigurni kako to postići, u nastavku saznajte koje namirnice će vam najviše pomoći.

Avokado

avokado

Jedan srednje veliki avokado sadrži impresivnih 10 grama vlakana, kao i vrlo zdrave omega-3 masne kiseline i nutrijente poput kalija.

Proteinski shakeovi

proteinski-shake

Proteinski shake za doručak ili nakon tjelovježbe najbolji je način da se “napunite” vlaknima. Koristite mlijeko ili pripremite shake bez mliječnih proizvoda i dodajte namirnice poput kupina, špinata i svježeg lana.

Chia sjemenke

chia-puding

Ovi mali dragulji zaista su zaslužili titulu super-hrane. Svega dvije žličice chia sjemenki sadrže 10 grama vlakana, omega-3 masne kiseline i proteine. Možete ih dodati svom proteinskom shakeu ili pripremiti popularni puding od chia sjemenki, kokosovog mlijeka, vanilije i bobičastog voća.

Proteinske pločice

zitne-plocice

Postoje dani kada, koliko god se trudili, jednostavno niste uspjeli doći do svojih 50 grama vlakana, no bez brige. Proteinska pločica s tamnom čokoladom i kokosom neće vam samo dati 11 grama vlakana nego će i utažiti vašu želju za slatkim!

Konzumirate li svakodnevno dovoljnu količinu vlakana? Podijelite u komentarima.

Ovih 6 namirnica razbudit će vas bolje od kave!

Postoje dani kada jednostavno ne možemo prestati zijevati, čak i ako smo prethodne noći dovoljno odspavali..

U tim slučajevima kava jednostavno neće pomoći, a ako joj dodajete puno umjetnih sladila može samo pogoršati stvari. Naravno, na početku ćete osjetiti nalet energije, no on će ubrzo popustiti nakon čega dolazi i nagli pad. Do umora dovode i loše prehrambene navike pa ako preskočite doručak ili navalite na peciva i krafne gotovo je sigurno da će vam cijeli dan proći “u magli”. Kako bi to izbjegli pripremite si neke od sljedećih namirnica te uspješno započnite dan!

Zobena kaša

zobena-kasa

Čini se da je ovaj klasik još uvijek jedna od najboljih stvari koju možete pripremiti za doručak. Zdjela zobene kaše energetska je bomba niskog glikemijskog indeksa (koji mjeri koliko brzo će tijelo ugljikohidrate pretvoriti u energiju). Zbog toga ćete biti siti i napunjeni energijom cijelo jutro, bez straha od naglih padova kao što bi to bio slučaj sa šalicom kave.

Voda

voda

Čaša dobre, stare vode ujutro bi vam trebala pomoći da se brže razbudite. Čak i blaga dehidracija može usporiti rad mozga budući da tijelo nema dovoljno vode da obavlja sve svoje funkcije, a to je stanje u kojemu se većina nas probudi. Također, ako osjetite umor tijekom poslijepodneva čaša vode trebala bi biti vaša prva opcija.

Chia sjemenke

chia-sjemenke

Chia sjemenke bogate su omega-3 masnim kiselinama koje ubrzavaju rad mozga i mogu pomoći u borbi protiv umora. No prednosti tu ne staju – chia sjemenke mogu apsorbirati ogromne količine vode, što može ubrzati metabolizam (pretvaranje hrane u energiju) dok vas u isto vrijeme čine hidratiziranima i budnima. Možete ih dodati u smoothie ili zobenu kašu i uživati u jutarnjem naletu energije.

Lisnato povrće

lisnato-povrce

Konzumacija svježeg lisnatog povrća jedan je od najboljih načina za podizanje razine energije. Ono sadrži velike količine vitamina B, koji pomaže tijelu u pretvaranju hrane u energiju. Izbora je nekoliko – možete pripremiti svježu salatu ili zeleni smoothie.

Paprena metvica

caj-od-metvice

Istraživanja su pokazala kako miris paprene metvice povećava budnost i smanjuje umor. Umjesto za kavom, ujutro posegnite za vrućim čajem od metvice, a tijekom dana na raspolaganju su vam razne gume za žvakanje i bomboni.

Jaja

jaje-na-oko

Žumanjak iz jajeta sadrži jako puno proteina, a oni pružaju neprekidan izvor energije tijekom cijelog dana. Kuhana jaja, kajgana, jaje na oko, možete ih pripremiti kako god najviše volite!

Koja je vaša tajna namirnica za razbuđivanje? Podijelite u komentarima.

Ove namirnice sadrže više željeza od crvenog mesa!

Željezo pomaže vašim crvenim krvnim stanicama prenositi kisik kroz vaše tijelo, dok istovremeno podupire imunološki sustav i rad vašeg mozga.

No svakodnevna konzumacija 18 mg željeza, što je preporučena dnevna količina za osobe između 19 i 50 godina, može biti pomalo izazovna. To se pogotovo odnosi na osobe koje nisu veliki ljubitelji crvenog mesa jer bi vegetarijanci svakodnevno trebali konzumirati čak 32 mg željeza kako bi zadovoljili potrebe svog organizma. Kako to postići bez konzumacije crvenog mesa? Navalite na neku od sljedećih namirnica!

Kamenice

kamenice

Kamenice nisu samo afrodizijak, već su i odličan izvor željeza. Primjerice, 85 grama kamenica sadrži čak 8 mg hem željeza, što je veća količina nego u slučaju crvenog mesa. Kamenice su također odličan izvor selena i cinka, koji su ključni za održavanje zdravog probavnog i imunološkog sustava, kao i štitnjače.

Bijeli grah

bijeli-grah

Pojedite pola šalice bijelog graha i dobili ste čak 4 mg ne-hem željeza. Grah je izuzetno bogat nutrijentima, a konzumacija graha odličan je način za dodavanje proteina i vlakana vašoj prehrani. Također, može vam pomoći u snižavanju kolesterola i kontroli razine šećera u krvi. Za najbolji učinak grah kombinirajte s hranom koja je bogata vitaminom C.

Tofu

tofu

Pola šalice ove namirnice poznate i kao “sojin sir” sadrži oko 3 mg ne-hem željeza, što je malo više od prosječne porcije crvenog mesa. No tofu je izvrstan način i za dodavanje proteina u jela koja ne sadrže meso, a prema nekim istraživanjima čini se kako svakodnevno konzumiranje 25 grama sojinih proteina može umanjiti rizik od srčanih oboljenja.

Špinat

spinat

Čini se kako je Popaj znao nešto što većina nas ne zna. Pola šalice kuhanog špinata sadrži 3 grama željeza, a uz to je bogat izvor čak 20 vrsta vitamina i minerala. Svakako uključite špinat u vaš sljedeći obrok i dodaje malo limuna kako bi povećali apsorpciju minerala.

Chia sjemenke

chia-sjemenke

Chia je već dugo vremena tražena roba u svijetu zdravog življenja, i to zahvaljujući vrlo visokim količinama omega-3 masnih kiselina. No sada imate još jedan razlog da obožavate ove drevne sjemenke – odličan su izvor željeza i vlakana, bitnih za vašu probavu.

Koliko često konzumirate crveno meso? Podijelite u komentarima.