Tag: grčki jogurt

7 prerađenih namirnica koje su zapravo dobre za vaše zdravlje

Vjerojatno smo svi odrasli slušajući kako prerađena hrana nije dobra za nas, te kako je cjelovita, sirova hrana bolja alternativa.

Nemamo uvijek vremena ili novca za pripremu dobrih i zdravih obroka, no moguće je odabrati hranu koja je prerađena i zdrava u isto vrijeme. Iako su namirnice na sljedećem popisu na neki način promijenjene, još uvijek sadrže veliku količinu hranjivih tvari stoga neke dosad vjerojatno niste ni smatrali prerađenima.

Grčki jogurt

grcki-jogurt

Svi jogurti su odličan izvor kalcija, kalija i ostalih važnih nutrijenata, međutim grčki jogurt je posebna vrsta. Gušći je i kremastiji od običnih jogurta zbog manjeg udjela tekuće sirutke, ne sadrži dodane šećere te ima veći udio proteina zbog čega ćete dulje ostati siti.

Grah iz konzerve

grah-iz-konzerve

Iako sušeni grah u sebi sadrži više hranjivih tvari i manju količinu natrija od graha iz konzerve, konzervirana varijanta i dalje je zdrav dodatak brzinskom obroku. Kako bi smanjili količinu natrija, a da pritom ne žrtvujete hranjive tvari, odaberite varijantu bez soli.

Maslac od kikirikija

maslac-od-kikirikija

S čak 180-210 kalorija po porciji, maslac od kikirikija ne čini se kao pretjerano zdrava opcija. Međutim, sadrži vlakna i proteine stoga ćete dulje vremena biti siti. Maslac od kikirikija sadrži masti koje su dobre za vaše srce, te je bogat hranjivim tvarima koje mogu smanjiti rizik od srčanih oboljenja i dijabetesa.

Riba iz konzerve

tuna-iz-konzerve

Iako riba iz konzerve i svježa riba sadrže slične količine nutrijenata, postoje neke koristi koje možete dobiti samo konzumacijom ribe iz konzerve. Primjerice, nedavna studija otkrila je da losos iz konzerve sadrži veću količinu omega-3 masnih kiselina nego svježi losos.

Humus

humus

Humus je jednostavan namaz pripremljen od slanutka, maslinovog ulja, limunovog soka i soli. Sadrži veliku količinu proteina i željeza koji će vam pomoći obuzdati glad i povećati razinu energije, a to vam može pomoći pri gubitku neželjenih kilograma.

Marinara umak

marinara-umak

Ovaj prerađeni umak od rajčice obično se koristi kao umak za tjesteninu, i odličan je izvor korisnih tvari uključujući vitamine C i A, te željezo. Prema nekim istraživanjima, marinara umak može umanjiti rizik od hipertenzije kod osoba s dijabetesom tipa 2.

Sir

sir

Sir je namirnica koju mnogi ljudi ne smatraju zdravom, no on sadrži jako puno hranjivih tvari kao što su kalcij, cink, fosfor te vitamin B12.

Konzumirate li često neku od ovih namirnica? Podijelite u komentarima.

6 zamjena za majonezu od kojih se nećete udebljati

Čini se da je majoneza jedna od onih namirnica koju ljudi ili obožavaju ili mrze…

Neovisno o tome volite li njezin okus, majoneza je prepuna kalorija i masnoća. Primjerice, jedna žlica majoneze sadrži čak 100 kalorija i 12 grama masti. Ako pazite na unos kalorija, ili se jednostavno želite hraniti zdravo, dobra vijest glasi da ipak ne morate “potrošiti” toliko kalorija na jedan običan sendvič. Postoje brojne alternative koje ne sadrže puno kalorija, a zadovoljit će čak i ljude koji inače ne vole okus majoneze.

Avokado

avokado

Glavne odlike avokada su zdrave masne kiseline, antioksidansi i nutrijenti. Također, avokado sadrži gotovo 75% manje kalorija od majoneze, a neki će se složiti i da je puno boljeg okusa. Pripremite jednostavan namaz od avokada i zamijenite majonezu u raznim salatama i sendvičima.

Grčki jogurt

grcki-jogurt

Grčki jogurt još je jedan način da izbjegnete neželjene kalorije. Možete ga pomiješati s tunjevinom i salatom od piletine ili jaja kako bi dobili malo drugačiji okus.

Maslinovo ulje

maslinovo-ulje

Maslinovo ulje još je jedna namirnica koja je puna dobrih masnih kiselina. Iako njegova tekstura nije ista onoj koju ima majoneza, ako ga konzumirate u umjerenim količinama ipak ćete smanjiti broj unesenih kalorija. Jednostavno ga dodajte u razne salate.

Pesto genovese

pesto-genovese

Pesto je tradicionalni talijanski umak pripremljen od bosiljka, pinjola i maslinovog ulja, stoga ćete dobiti lijepu porciju zdravih masti. Također, pesto je bogat vitaminima, antioksidansima i mineralima, pa se možete osjećati dobro što ste upravo ovaj namaz stavili u svoj sendvič.

Senf

senf

Kad god ste u prilici, majonezu u sendviču zamijenite senfom. Senf sadrži puno manje kalorija od majoneze, a možete odabrati i njegove razne varijacije.

Humus

humus

Iako humus nije preporučljiv kao zamjena za majonezu u salatama, i dalje je dobar izbor kao namaz u raznim sendvičima. Možete ga kombinirati i s raznim tortiljama ili poslužiti s prženom piletinom.

Koristite li često majonezu u sendvičima i salatama? Podijelite u komentarima.

Zdravi doručak ispod 300 kalorija – moguće je!

Bez obzira na to jeste li umorni, prezaposleni ili čak pomalo lijeni, velika je šansa da vam zdravlje nije prvo na pameti kada razmišljate o svom doručku.

Na sreću, postoji mnoštvo zdravih kombinacija koje se jednostavno pripremaju i osiguravaju odličan doručak. Pogledajte naša 3 prijedloga koja sadrže manje od 300 kalorija, a neće vam oduzeti više od 15 minuta pripreme.

Tost s avokadom

tost-s-avokadom

Tostirajte krišku raženog kruha, a zatim uzmite 1/4 avokada i zgnječite ga preko tosta. Dodajte sol, papar i malo maslinovog ulja. Zatim pripremite jedno jaje na oko i stavite ga na tost. I to je to! Ovaj doručak sadrži proteine, ugljikohidrate, zdrave masti, i samo 257 kalorija.

Tortilja s jajima i sirom

tortilja

Za početak napravite kajganu – dva jaja i pola kriške sira po izboru. Stavite tortilju (ako je moguće od cjelovitih žitarica) na tavu i prekrijte polovicu s jajima koje ste prethodno pripremili. Pržite 30-ak sekundi a zatim preklopite tortilju i preokrenite ju. Ovaj fini doručak sadrži svega 284 kalorije.

Grčki jogurt

grcki-jogurt

Za početak uzmite oko 140 grama grčkog jogurta, a zatim dodajte zdrave grickalice – primjerice borovnicu (1/4 šalice) i bademe. Ovaj doručak sadrži minimalno 18 grama proteina zahvaljujući grčkom jogurtu i bademima, i samo 145 kalorija. Naravno, svoj jogurt možete upotpuniti “začinima” po svojoj želji.

Koja kombinacija vam se čini najfinija? Podijelite u komentarima.

Ove zdrave grickalice mogu vam pomoći da se riješite neželjenih kilograma!

Najveći izazov s kojim se suočavamo kad želimo izgubiti neželjene kilograme zapravo je biološke prirode – još uvijek moramo jesti!

Svakodnevno grickanje vjerojatno vas je dovelo do trenutka kada ste odlučili da je vrijeme za se riješite nekoliko kilograma, stoga je bitno da razmislite o svojim navikama kada su u pitanju grickalice. Ako ih uključite u prehranu kao međuobrok, one mogu imati stratešku vrijednost jer vam tada mogu pomoći da smršavite. Bitno je što i grickate, stoga vam donosimo popis namirnica koje, sa znanstvenog stajališta, mogu igrati ključnu ulogu za gubitak neželjenih kilograma.

Jabuke

jabuke

Jabuke su bogate vlaknima stoga će napuniti vaš želudac i pomoći u kontroli grelina – hormona koji kontrolira osjećaj gladi. Jabuke također sadrže neke kemijske sastojke koji pomažu u sagorijevanju masnoća.

 

Slatki krumpir (Batat)

batat

Jedan slatki krumpir sadrži svega 120 kalorija, a njegovi sastojci pomažu u regulaciji šećera u krvi. Uz to, bogat je i vlaknima zbog kojih ćete dulje vremena biti siti.

Čaj od metvice

caj-od-metvice

Šalica finog čaja lako može zamijeniti želju za čokoladom. Čaj od metvice može vam pomoći da se osjećate sitima i tako umanjiti želju za ostalim (nezdravim) grickalicama.

Grčki jogurt

grcki-jogurt

Grčki jogurt je odličan, no pripazite na dodane šećere. Jedna porcija grčkog jogurta trebala bi sadržavati između 2 i 7 grama šećera. Također, izbjegavajte varijante s voćem, čokoladom ili medom. Umjesto toga, dodajte svoje “začine” i uživajte u finom desertu.

Kokice

kokice

Četiri šalice kokica sadrže svega 120 kalorija, a s njima dobivate i jako puno vlakana stoga će vas ova grickalica jednostavno zasititi. Pripazite da ne koristite (puno) ulja!

Čips od kelja

kelj

Umjesto kupovnog čipsa napravite domaću, zdravu verziju. Jednostavno narežite kelj, polijte ga maslinovim uljem i ubacite u pećnicu. Kada je čips gotov možete ga politi i s malo soka od limete, i dobit ćete finu grickalicu koja gotovo da ne sadrži kalorije. Također, kelj je bogat kalcijem koji će vam pomoći u mršavljenju.

Koja je vaša omiljena alternativa klasičnim grickalicama? Podijelite u komentarima.

Mogu li vam ove namirnice pomoći da imate ravan trbuh?

Kada je riječ o vašoj kuhinji, čini se da vrijedi pravilo “daleko od očiju, daleko od usta”

Procjenjuje se da su ljudi koji u svojoj kuhinji imaju nezdravu hranu i do 9 kilograma teži od ljudi koji ne kupuju takve namirnice. S druge strane, ljudi koji kupuju namirnice bogate nutrijentima u prosjeku imaju 9 kilograma manje od ljudi koji ne konzumiraju takve namirnice. Drugim riječima, malo bolja organizacija kuhinjskih ormarića može vam pomoći da smršavite bez previše odricanja i ekstremnih dijeta. Za početak, pobrinite se da u kuhinji imate dovoljno namirnica s ovog popisa.

Jaja

tvrdo-kuhana-jaja

Jedno jaje sadrži čak 6 grama proteina i svega 70 kalorija, a daje vam i do 7% preporučene dnevne količine vitamina D. Jaja nisu samo odlična namirnica za doručak, jer s njima možete pripremiti i odlične niskokalorične večere.

Kiseli kupus

kiseli-kupus

Kiseli kupus sadrži velike količine probiotika koji bi mogli biti ključni faktor u mršavljenju i održavanju zdravog metabolizma. Svakako pripazite da kupite sirovi kiseli kupus, jer pasterizirane verzije ne sadrže probiotike.

Jabučni ocat

jabucni-ocat

Jabučni ocat može vam pomoći u snižavanju razine šećera u krvi, a razna istraživanja pokazuju i kako može umanjiti osjećaj gladi.

Masline

masline

Maline će vam, osim bogatog okusa, dati i zdrave masti koje će vas dugo držati sitima. Uz to, jedna maslina sadrži svega 4 kalorije, stoga su odlična alternativa za kaloričnije sastojke koje inače stavljate u salate.

Grčki jogurt

grcki-jogurt

Ovaj kremasti jogurt ne sadrži puno kalorija, no zato je bogat proteinima i probioticima, te će vas vrlo jednostavno zasititi.

Limun

limuni

Iscijedite malo limuna preko jela od piletine, ribe ili povrća, a možete ga dodati i u čašu vode kako bi ostali hidratizirani tijekom cijelog dana.

Kokosovo mlijeko

kokosovo-mlijeko

Dodajte malo kokosovog mlijeka u smoothie ili juhu kako bi im podarili neodoljivu kremastu teksturu bez previše dodatnih kalorija.

Koju od ovih namirnica najradije konzumirate? Podijelite u komentarima.

Kolač od naranče i jogurta

  • 75 min
  • 12 porcije
  • Srednje kalorično
  • Jednostavna priprema