- Fina Malinić
- 90 min
- 6 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
Husari – recept – Prhki keksi neizostavni na blagdanskom stolu. – glatko brašno, oštro brašno, maslac, orasi ((ili lješnjaci ili bademi)), vanilin šećer, jaje, šećer, pekmez ((okus po želji)), Narežite maslac na listiće. Sve sastojke osim pekmeza pomiješajte i rukama umijesite tijesto da bude glatko. Dodajte malo vode po potrebi.; Nastalo tijesto zamotajte u plastičnu foliju i ostavite u hladnjaku sat vremena.; Kad se tijesto ohladilo, počnite kidati manje dijelove i od njega oblikovati kuglice veličine po želji. Malo ih spljoštite i napravite udubljenje u svakoj dnom kuhače.; Posložite kuglice u tepsiju na papir za pečenje te zagrijte pećnicu na 200 °C. Pecite kolačiće 15 minuta i pripazite da se ne prepeku.; Izvadite i ostavite ih da se ohlade. Kad budu hladni, u svako udubljenje stavite malo pekmeza okusa po želji. Prema potrebi, možete i malo zagrijati pekmez da biste ga lakše nanosili.; –