Hobotnica s krumpirom kao ispod peke – U našem video receptu saznajte kako pripremiti hobotnicu kao ispod peke. – hobotnica, mini rajčica, krumpir (mladi), panceta, bijelo vino, peperoncini, češnjak, peršin (sjeckani), sol, papar, Cijelu hobotnicu stavimo u lonac bez vode i poklopimo lovac. Hobotnicu kuhamo na slaboj vatri dok ne počne puštati tekućinu. Nakon 20-tak minuta hobotnica je kuhana. Kad je hobotnica skuhana izvadimo je iz lonca i pustimo da se malo ohladi.; U međuvremenu papriku očistimo, operemo i narežemo na komadiće. Oguljeni krumpir narežemo na kriške, začinimo mediteranskim začinima i dodamo malo ulja. Preko krumpira stavimo malo peperoncina, dodamo paprike. U zdjelu s krumpirom dodamo očišćene listiće češnjaka, sjeckani peršin i izmiješamo sve sastojke.; Hobotnicu narežemo na komade. U posudu (peku) stavimo krumpir, mini rajčice iz konzerve i narezanu hobotnicu. Sve zajedno promiješamo, dodamo malo maslinovog ulja, suhog bijelog vina i poslažemo kriške limuna. ; Peku stavimo peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 1 sat i 30 minuta.; –