- Fina Malinić
- 45 min
- 6 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Juha od šunke i krumpira – U našem receptu saznajte kako pripremiti juhu od šunke i krumpira. – krumpir (oguljen i narezan), celer (narezan na kockice), ljubičasti luk (nasjeckan), kuhana šunka (narezana na kockice), voda, pileći temeljac, sol, papar, maslac, brašno, mlijeko, U loncu pomiješajte krumpire, celer, luk, šunku i vodu. Pričekajte da zavri, a zatim kuhajte na srednje jakom plamenu dok krumpiri ne omekšaju (10-15 minuta). Zatim dodajte temeljac, sol i papar.; U drugoj posudi za kuhanje na laganoj vatri otopite maslac. Koristeći se vilicom umiješajte brašno i kuhajte dok se smjesa ne zgusne (oko 1 minute). Lagano umiješajte mlijeko, pazeći da se ne naprave grudice.; Nastavite kuhati na laganoj vatri 4-5 minuta, neprestano miješajući.; Dodajte mješavinu s mlijekom u lonac s krumpirima i šunkom, i kuhajte dok se potpuno ne zagrije. Odmah poslužite.; –