- Fina Malinić
- 75 min
- 6 porcije
- Niskokalorično
- Jednostavna priprema
- Pogodno za Vegane
Ova fina i zdrava juha prepuna je povrća, te će vas izvrsno ugrijati tijekom hladnih zimskih dana.
Juha od leće – U našem receptu saznajte kako pripremiti juhu od leće. – luk ((nasjeckani)), maslinovo ulje, mrkva ((nasjeckana)), celer ((nasjeckani)), češnjak ((nasjeckani)), sušeni origano, lovorov list, bosiljak ((sušeni)), pelati rajčice, leća, voda, špinat, ocat, sol i papar, U velikom loncu za kuhanje na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje.; Dodajte luk, mrkvu i celer, a zatim kuhajte dok luk ne omekša.; Zatim dodajte češnjak, lovorov list, origano i bosiljak, te kuhajte još 2 minute.; Umiješajte leću, a zatim dodajte vodu i rajčice. Kuhajte dok ne zavri i ostavite da krčka barem sat vremena.; Kad je juha gotova dodajte špinat, a kada je špinat skuhan dodajte i ocat te po želji malo soli i papra.; Servirajte s toplim kukuruznim kruhom.; –