Recite NE dijabetesu! – 3 znanstveno dokazane namirnice za borbu protiv dijabetesa

Tijekom protekla tri desetljeća stopa dijabetesa je porasla na globalnoj razini. Zabilježena stopa raste paralelno s rastućim stopama pretilosti i sjedilačkim načinom života.

Više od 50% osoba s dijabetesom umire od kardiovaskularnih bolesti.

Vrijeme je da se borite protiv dijabetesa prije nego što nastane. Pravilnom prehranom i umjerenom tjelovježbom možete spriječiti nastanak bolesti dijabetesa tipa 2.

Namirnice koje pomažu u borbi protiv dijabetesa

  1. Crveni luk

Luk je svestrana namirnica koja je ima antibakterijska i antivirusna svojstva. Preporučuje se se svim oboljelima od dijabetesa.

Znanstvenici su potvrdili da luk sadrži mangan i krom, elemente koje održavaju pravilno lučenje i funkciju inzulina.

crveni luk

Crveni luk pomaže u smanjenju razine šećera u krvi jer sadrži veliku količinu sumpora i flavonoida.

Pacijentima koji imaju dijabetes tipa 2 preporuča se unositi 100g crvenog luka dnevno.

  1. Kelj

Kelj je “moćna” namirnica koja pomaže u kontroli glukoze u krvi dijabetičara.

kelj

Sadrži dijetalna vlakna koja smanjuju nivo kolesterola te održava razinu šećera u krvi što je značajno za osobe oboljele od dijabetesa.  Ovo zeleno, lisnato povrće prepuno je proteinima, vlaknima te ima nisku kalorijsku vrijednost.

Izbjegavajte prženje kelja na maslacu ili ulju, na taj način umanjujete njegova djelotvorna svojstva.

  1. Češnjak

Češnjak pomaže u regulaciji šećera u krvi.

Ovaj moćni borac mnogih bolesti ima antigljivična i antibakterijska svojstva.

češnjak (2)

 Pitate se koliko je češnjaka dovoljno pojesti, kako bi se sve dobrobiti ove čudesne biljke pravilno odrazile na dobrobit zdravlja?

Redovito uzimanjem tri do četiri režnja na dan možete poboljšati svoje zdravlje. Kuhani češnjak je lakše probavljiv, pa ga mogu konzumirati i osobe koje imaju problema s želucem kada konzumiraju svježi češnjak.

Koristite li vi ove namirnice u vašoj prehrani? Podijelite u komentarima.

Ove zdrave grickalice mogu vam pomoći da se riješite neželjenih kilograma!

Najveći izazov s kojim se suočavamo kad želimo izgubiti neželjene kilograme zapravo je biološke prirode – još uvijek moramo jesti!

Svakodnevno grickanje vjerojatno vas je dovelo do trenutka kada ste odlučili da je vrijeme za se riješite nekoliko kilograma, stoga je bitno da razmislite o svojim navikama kada su u pitanju grickalice. Ako ih uključite u prehranu kao međuobrok, one mogu imati stratešku vrijednost jer vam tada mogu pomoći da smršavite. Bitno je što i grickate, stoga vam donosimo popis namirnica koje, sa znanstvenog stajališta, mogu igrati ključnu ulogu za gubitak neželjenih kilograma.

Jabuke

jabuke

Jabuke su bogate vlaknima stoga će napuniti vaš želudac i pomoći u kontroli grelina – hormona koji kontrolira osjećaj gladi. Jabuke također sadrže neke kemijske sastojke koji pomažu u sagorijevanju masnoća.

 

Slatki krumpir (Batat)

batat

Jedan slatki krumpir sadrži svega 120 kalorija, a njegovi sastojci pomažu u regulaciji šećera u krvi. Uz to, bogat je i vlaknima zbog kojih ćete dulje vremena biti siti.

Čaj od metvice

caj-od-metvice

Šalica finog čaja lako može zamijeniti želju za čokoladom. Čaj od metvice može vam pomoći da se osjećate sitima i tako umanjiti želju za ostalim (nezdravim) grickalicama.

Grčki jogurt

grcki-jogurt

Grčki jogurt je odličan, no pripazite na dodane šećere. Jedna porcija grčkog jogurta trebala bi sadržavati između 2 i 7 grama šećera. Također, izbjegavajte varijante s voćem, čokoladom ili medom. Umjesto toga, dodajte svoje “začine” i uživajte u finom desertu.

Kokice

kokice

Četiri šalice kokica sadrže svega 120 kalorija, a s njima dobivate i jako puno vlakana stoga će vas ova grickalica jednostavno zasititi. Pripazite da ne koristite (puno) ulja!

Čips od kelja

kelj

Umjesto kupovnog čipsa napravite domaću, zdravu verziju. Jednostavno narežite kelj, polijte ga maslinovim uljem i ubacite u pećnicu. Kada je čips gotov možete ga politi i s malo soka od limete, i dobit ćete finu grickalicu koja gotovo da ne sadrži kalorije. Također, kelj je bogat kalcijem koji će vam pomoći u mršavljenju.

Koja je vaša omiljena alternativa klasičnim grickalicama? Podijelite u komentarima.

Ove namirnice bolji su izvor kalcija od mlijeka!

Mlijeko je jako dobro za naše tijelo, zar ne?

Možda i nije. Prema jednom istraživanju BMJ-a (British Medical Journal) iz 2014. godine mlijeko može oslabiti naše kosti a navodno je i povezano s višim rizikom od smrti. Stoga možda nije naodmet poslušati savjete stručnjaka i mlijeko zamijeniti većim količinama povrća i voća. Sa sljedećim namirnicama možete dobiti čak i više, jer zapravo sadrže više kalcija od samog mlijeka!

Bademovo mlijeko

bademovo-mlijeko

Mlijeko napravljeno od ovog orašastog ploda zapravo sadrži više kalcija od “pravog” mlijeka. Raspravljalo se, doduše, o velikoj količini vode koja je potrebna za uzgoj badema no većina ljudi složit će se da je i kravama potrebno puno vode.

Kelj

kelj

Većini odraslih osoba dnevno je potrebno između 1000 i 1300 mg kalcija, dok šalica mlijeka sadrži svega 290 mg. Šalica kuhanog kelja sadrži između 180-240 mg kalcija, međutim ovdje je naglasak na kvaliteti – naše tijelo lakše iz kelja upije više kalcija nego iz mlijeka. Niju zanemarivi ni vitamini A, C i K koji se nalaze u kelju, a pomažu pri razvoju kostiju.

Soja

soja

Šalica soje sadrži čak 506 mg kalcija i jako vlakana. Također, soja se smatra najkvalitetnijim izvorom proteina prema zdravstvenim organizacijama FDA i WHO.

Tahini

sezam

Jedan od prilično podcijenjenih začina, tahini pasta pripremljena od prženih sjemenki sezama, zapravo sadrži ogromne količine kalcija, stoga sljedeći put slobodno navalite na humus!

Smokve

smokve

Jedna velika smokva sadrži više od 20 mg kalcija tako da nema razloga da ne pojedete desetak smokava

Znate li za još neku namirnicu koja je bogata kalcijem? Podijelite u komentarima.

Čips od kelja

  • 20 min
  • 6 porcije
  • Niskokalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Pogodno za Vegane

Čips od kelja zdrava je, ali jednako zarazna alternativa tradicionalnom čipsu. Pokušajte pojesti samo jedan!