Ovo sigurno niste znali! Bizarne činjenice o hrani

Znate li ove bizarne činjenice o hrani?

Bilo da jedete da biste živjeli ili živite da biste jeli, jedno je sigurno ne možemo živjeti bez hrane. Hrana nije samo dio ljudske potrebe već i užitak. Bez obzira koliko različitih jela probali ili skuhali, znate li zaista što jedete?

30 zabavnih činjenica o hrani za koje niste znali

  1. Hranjiva hrana košta 10 puta više od “junk” hrane.
  2. Piletina sadrži 266% više masti nego prije 40 godina.
  3. Sastojak pod imenom „soylent“ zamjenjuje dnevni unos nutrijenata
  4. Portugalci su prvi donijeli u Indiju krumpir, rajčice i chili.
  5. Indija je najmanji potrošač mesa po osobi.
  6. Med je jedini proizvod koji ne propada, te može opstati 3000 godina.
  7. Namirnica koja se najviše krade u svijetu je sir.
  8. Dinamit se izrađuje od kikirikija.
  9. Ne postoji hrana koja sadrži sve potrebne hranjive sastojke osim majčinog mlijeka.
  10. 100% sok od naranče je 100% umjetan.
  11. Čokolada se nekad koristila kao valuta.
  12. „Castoreum“ , sastojak koji se koristio za dodavanje okusa vanilije bombonima i pečenim kolačima, a koji je zapravo sekret iz analnih žlijezda dabra.
  13. Čovjek je rođen s željom za slatkim.
  14. Kečap je 1800 godine korišten kao lijek za proljev.
  15. Eskimi koriste frižidere kako bi spriječili smrzavanje hrane.
  16. Piletina Tikka Masa je popularno jelo u Indiji, ali je zapravo izmišljeno u Glaslowu (Škotskoj).
  17. Jabuke potječu iz sorte ruža.
  18. Svi dijelovi jajeta su jestivi, kao i ljuska koja je bogata kalcijem.
  19. Oko 70% crvenog mesa koji se konzumira u siromašnim zemljama e kozje meso.
  20. Kikiriki ne spada u orašaste plodove, već u mahunarke.
  21. Banane pomažu u borbi protiv depresije.
  22. Med nastaje iz nektara i dijelova koji su povraćale pčele.
  23. Krumpir pojačava WIFI signal i koristi se za testiranje signala u zrakoplovstvu.
  24. Sladoled korišten u reklamama je zapravo pire od krumpira kako se nebi otopio tijekom snimanja.
  25. Jabuke su bolje za jutarnje razbuđivanje od kofeina.
  26. Med ulazi u naš krvi sustav za manje od 20 minuta, zato što su ga već probavile pčele.
  27. Rajčice i krastavci spadaju u voće.
  28. Zrele brusnice, mogu skakati kao gumene loptice.
  29. Aliumfobija je strah od češnjaka.
  30. Konzumiranje velikih količina cikle pretvara mokraću u ružičastu boju.

Znali li vi neku neobičnu činjenicu o hrani? Podijelite u komentarima.

Znate li koji orašasti plodovi sadrže najviše proteina?

Znate li što vaša koža, kosa, kosti, mišići i gotovo svaki dio vašeg tijela imaju zajedničko? Proteine!

Ovaj maleni, ali moćni lanac aminokiselina neophodan je kako bi bili zdravi i osjećali se dobro. U našem tijelu nalazi se više od 10.000 vrsta proteina, a nepravilna prehrana (bez dovoljno proteina) može dovesti do zdravstvenih problema kao što su slabost u mišićima i pad imunološkog sustava.

Na sreću, proteine možemo pronaći u brojnim namirnicama kao što su voće, povrće, meso, riba, jaja… No jedan od najprirodnijih i najzdravijih izvora proteina zapravo su orašasti plodovi. U nastavku smo ih poredali po količini proteina koju sadrže pa, ako još uvijek niste, svakako ih sve isprobajte.

Kikiriki

kikiriki

Ako ste ljubitelj kikirikija, čestitamo! Jedna porcija kikirikija sadrži čak 7 grama proteina, što ovu popularnu namirnicu ujedno čini i najbogatijim izvorom proteina od svih orašastih plodova.

Bademi

bademi

Bademi ne sadrže puno kalorija, no zato su izvrstan izvor kalcija. Također, jedna porcija badema sadrži zavidnih 6 grama proteina, a bogati su i omega-3 masnim kiselinama.

Pistacio

pistacio

Možda nemaju najveću količinu proteina (jedna porcija sadrži oko 6 grama proteina), no i pistacio sadrži jako malo kalorija. Također, pistacio je bogat izvor vlakana stoga će vas grickanje ovog zelenog orašastog ploda zasititi i uravnotežiti vaš probavni sustav.

Indijski oraščići

indijski-orascici

Jedna porcija indijskih oraščića, osim što sadrži približno 5 grama proteina, zadovoljit će čak 98% vaših dnevnih potreba za bakrom. Ovaj mineral zaslužan je za izgradnju crvenih krvnih stanica, što je iznimno važno kako bi tijekom cijeloga dana imali dovoljno energije.

Orasi

orasi

Orasi su odlična grickalica za zdravlje vašeg srca. Istraživanja su pokazala kako orasi smanjuju kolesterol kao i rizik od srčanih oboljenja i udara. Također su i solidan izvor proteina, budući da jedna porcija sadrži oko 3 grama.

Lješnjaci

ljesnjaci

Lješnjaci nam možda ne daju puno proteina (svega 2 grama po porciji), no zato nam daju Nutellu, kao i obilje magnezija, kalcija te vitamina B i E.

Volite li orašaste plodove? Koje vrste su vam omiljene? Podijelite u komentarima.

Domaći maslac od kikirikija

  • 5 min
  • 12 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Pogodno za Vegane