Gljive su sastavni dio svih svjetskih kuhinja zbog svojeg ugodnog okusa i bogatstva hranjivim tvarima. Najvećim djelom se sastoje od vode, pa su zbog svoje niske kalorijske vrijednosti dobar izbor osobama na dijeti.
Određene vrste gljiva imaju antitumorski učinak.
Gljive se mogu koristiti svježe, sušene ili pak ukiseljene. Odlična su namirnica za salate i juhe, a odlično se slažu s mesom kao i povrćem.
Šampinjoni su jedna od najzastupljenijih gljiva u svakodnevnoj prehrani.
Ukoliko želite isprobati nove kombinacije okusa i blagodati gljiva za zdravlje, pogledajte neke od naših top jela s gljivama.

Peciva nadjevena maslinama i šampinjonima
25 min

Topla salata od lisičarki
25 min

Zimska miso juha od povrća i tofua
45 min

Biftek u umaku od maslina
30 min

Pita od prhkog tijesta s tikvicama i gljivama
40 min

Nadjeveni smeđi šampinjoni iz pećnice
30 min

Palenta sa šampinjonima, paprikom i mini rajčicama

Šaran iz pećnice s tjesteninom i gljivama
70 min

Pohani svinjski odrezak s umakom od smeđih šampinjona
80 min

Parfe od inćuna s lisičarkama
30 min

Piletina na način Marengo
50 min

Fileti pastrve sa šampinjonima
30 min

Ramstek s umakom od ribizla
50 min

Punjena patka
230 min

Tom yam goong (juha od morskih kozica)
35 min

Palenta iz pećnice s mini rajčicama
45 min

Brancin iz folije s grahom i šampinjonima
60 min

Šampinjoni portabella iz pećnice s nadjevom od sira
50 min

Njoki od kestena s umakom od slanine i šampinjona
40 min

Fritata sa smeđim šampinjonima
40 min

Mađarska juha od gljiva
50 min

Gratinirani šampinjoni s prosom i mozzarellom
60 min

Janjetina s vrganjima i mladim krumpirom
150 min

Svinjski medaljoni u umaku od gljiva i šparoga
30 min

Mesna rolada s gljivama
90 min

Losos s gljivama u lisnatom tijestu
90 min

Teleći odresci iz pećnice s vrganjima i kestenima
45 min

Nadjeveni smeđi šampinjoni iz pećnice
40 min

Miks od gljiva iz woka
30 min

Svinjski odresci sa šljivama i vrganjima
45 min