Mađarska juha od gljiva – U našem receptu saznajte kako pripremiti mađarsku juhu od gljiva. – maslac, luk ((nasjeckani)), gljive, kopar, crvena mljevena paprika, sojin umak, pileći temeljac, mlijeko, brašno, peršin ((nasjeckani)), limunov sok, kiselo vrhnje, sol, papar, Na srednje jakom plamenu otopite maslac. Dodajte luk i pirjajte oko 5 minuta.; Dodajte gljive i kuhajte još 5 minuta. Nakon toga umiješajte kopar, mljevenu crvenu papriku, umak od soje i pileći temeljac.; Smanjite razinu plamena, prekrijte i kuhajte 15 minuta.; U posebnoj zdjeli pomiješajte mlijeko i brašno. Dobivenu smjesu izlijte u juhu i dobro promiješajte kako bi se svi sastojci povezali.; Prekrijte i kuhajte još 15 minuta, uz povremeno miješanje.; Na kraju dodajte sol, mljeveni crni papar, limunov sok, nasjeckani peršin i kiselo vrhnje. Promiješajte i kuhajte na laganoj vatri još 3 minute.; Servirajte toplo.; –