- Almo Čatlak
- 60 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Jednostavna priprema
- Jelo sadrži meso
Pikantne mesne okruglice s feta sirom i povrćem – U našem video receptu saznajte kako pripremiti pikantne okruglice s feta sirom i povrćem. – miješano mljeveno meso, sir feta, paprika, tikvice, ljuta papričica, panceta, gazirana mineralna voda, mediteranska mješavina začina, ulje, sol, papar, Povrće očistimo i narežemo. Papriku i feta sir narežemo na kockice, a tikvice na polumjesece. Ljutu papričicu očistimo i narežemo na tanke trakice. ; U čistu zdjelu stavimo mljeveno meso, dodamo narezanu ljutu papričicu, dodamo mediteransku mješavinu začina, malo ljutog chilija, i narezane komadiće pancete. Sastojke prelijemo s malo mineralne vode i izradimo u smjesu. Smjesu mljevenog mesa pustimo da odstoji pola sata u hladnjaku. ; U zagrijanu tavu ulijemo ulje i dodamo povrće, začinimo ga s mješavinom mediteranskih začina i pustimo da se pirja na laganoj vatri. Meso oblikujemo u okruglice s kockicom feta sira u sredini.; Pripremljene okruglice prepržimo na grill tavi na malo ulja. Nakon 5-6 minuta okruglice su gotove i možemo ih poslužiti na tanjuru uz jednostavno pripremljeno povrće.; –
- Fina Malinić
- 200 min
- 10 porcije
- Srednje kalorično
- Srednje zahtjevno
- Jelo sadrži meso
Mesne okruglice na talijanski način – U našem receptu saznajte kako pripremiti mesne okruglice na talijanski način. – mljevena govedina, jaje, mlijeko, krušne mrvice, sol, peršin ((svježe sjeckani)), češnjak u prahu, papar ((svježe mljeveni)), sir parmezan ((naribani)), U velikoj posudi ručno pomiješajte sve sastojke.; Od dobivene smjese formirajte kuglice veličine loptice za golf (za najbolji rezultat poslužite se mokrim rukama).; Dobivene kuglice ubacite u umak od rajčice, a zatim kuhajte na laganoj vatri oko 3 sata.; –