Hranom protiv depresije?

Ljudi koji su potišteni ili depresivni skloniji su debljanju, a što se depresija češće javlja povećava se i sklonost nakupljanju kilograma.

Svima nam je poznato da ne donosimo uvijek najbolje odluke kada smo depresivni. Kako bi se nosili sa stresom, tugom, usamljenošću ili ljutnjom mnogi ljudi “jedu svoje osjećaje” – to je jednostavno pokušaj otupljivanja osjećaja hranom. Znamo da hrana, pogotovo šećer i masti, stvara osjećaj sreće odnosno potiče stvaranje dopanima i serotonina koji u nama izazivaju osjećaj zadovoljstva. Stoga nije neobično da pad serotonina pokušamo nadomjestiti finim kolačem, a ponekad i s nekoliko njih. Međutim, možda depresija ne uzrokuje loše prehrambene navike, možda se zbog loše prehrane osjećamo loše i depresivno?

hranom-protiv-depresije

Tim znanstvenika proveo je u američkom gradu Chicagu istraživanje u kojemu su više od 7 godina pratili skupinu starijih osoba (koji nisu bolovali od depresije). Osobe čija se hrana više bazirala na mediteranskoj kuhinji (više voća i povrća, cjelovitih žitarica, mahunarki, ribe i maslinovog ulja a manje mesa i masne hrane) pokazivali su manje simptoma depresije od ostalih ispitanika. Takve rezultate pokazala je i slična studija provedena u Španjolskoj.

Stoga bi možda trebali razmisliti o činjenici da, iako loše raspoloženje ili depresija mogu dovesti do loših odluka o prehrani i načinu života, postoji mogućnost i da loše prehrambene navike i način života zapravo mogu dovesti do depresije. Drugim riječima, ako znamo da “jedemo svoje osjećaje” trebali bi razmišljati o tome i da “osjećamo ono što jedemo”. Možda ovakav zaokret u načinu razmišljanja može igrati važnu ulogu u liječenju (ili barem ublažavanju) depresije promjenom načina prehrane.

Služite li se i vi ponekad hranom za popravak raspoloženja? Podijelite u komentarima.

6 vrlo štetnih nuspojava dijetnih gaziranih sokova

Gazirani sokovi štetni su zbog ogromnih količina šećera koje se u njemu nalaze, no dijetne verzije trebale bi riješiti taj problem, zar ne?

Nažalost, nije sve tako jednostavno. Prije nego otvorite sljedeću bocu ili limenku svog dijetnog napitka s mjehurićima, trebali bi znati da dijetne verzije dolaze s paketom vrlo štetnih nuspojava koje mogu ozbiljno ugroziti vaše zdravlje. Iako ovi napici postaju sve popularniji, možda će vam čitanje sljedećih nuspojava pomoći da ove sokove potpuno izbacite iz svoje prehrane.

Problemi s bubrezima

Evo podatka koji možda niste znali – dijetni gazirani sokovi mogli bi biti štetni za vaše bubrege. U jednoj studiji koju je proveo prestižni Harvard Medical School, a koja je trajala čak 11 godina te je provedena na 3.000 žena, istraživači su povezali dijetne gazirane sokove s dvostruko većim rizikom od zatajenja bubrega. Funkcija bubrega počela je opadati kada su žene konzumirale više od 2 gazirana pića na dan. Također, budući da zatajenje bubrega nije povezano sa zašećerenim gaziranim sokovima, istraživači sumnjaju da bi glavni krivci mogli biti umjetni zaslađivači koji se nalaze u dijetnim verzijama.

problemi-s-bubrezimaProblemi s metabolizmom

Prema studiji provedenoj na američkom Sveučilištu u Minnesoti, a koja je uključivala gotovo 10.000 ispitanika, čini se kako samo jedan dijetni gazirani sok na dan može povećati rizik od metaboličkog sindroma za čak 34%. Simptomi metaboličkog sindroma uključuju masne naslage oko trbuha i povišen kolesterol koji dovodi do povećanog rizika od srčanih oboljenja. Međutim, još je uvijek nejasno izaziva li ovaj rizik neki od sastojaka gaziranih sokova, ili se radi o lošim prehrambenim navikama ispitanika.
dijeta

Pretilost

Vjerovali ili ne, dijetni sokovi zapravo vam neće pomoći da izgubite na težini. Jedno istraživanje otkrilo je da, kako osoba konzumira sve više dijetnih gaziranih sokova, tako raste rizik od pretilosti. Točnije, dvije ili više limenki dijetnih gaziranih sokova mogu proširiti opseg vašeg struka za čak 500%! Razlog vjerojatno leži u činjenici što umjetna sladila mogu poremetiti prirodnu sposobnost vašeg tijela da regulira unos kalorija prema tome koliko je sladak okus hrane.

Intenzivan mamurluk

Kokteli i alkoholna pića koja se miješaju s dijetnim gaziranim sokovima prije će dovesti do pijanog stanja, otkrilo je jedno australijsko istraživanje. Razlog je činjenica da pića bez šećera omogućavaju alkoholu da prije stigne do vašeg krvotoka.

mamurluk

Truljenje zubiju

S pH vrijednosti od svega 3.2, dijetni gazirani sokovi smatraju se vrlo kiselima (za usporedbu, pH vrijednost kiseline iz baterije je 1, dok je pH vrijednost vode 7). Kiselina otapa zubnu caklinu, a samo zato što je gazirani sok dijetni ne znači da ne sadrži kiselinu. Istraživanje provedeno na američkom Sveučilištu u Michiganu otkrilo je kako odrasle osobe koje konzumiraju 3 ili više gazirana napitka na dan imaju puno lošije dentalno zdravlje od osoba koje ne konzumiraju takve sokove.

prekrivanje-zuba

Reproduktivni problemi

Ponekad je pakiranje gaziranog soka jednako štetno kao i njegov sadržaj. Mekane limenke za sokove, neovisno o vrsti soka, premazane su kemikalijom koja se povezuje sa svime od srčanih oboljenja do pretilosti i problema s reprodukcijom.

Konzumirate li često (dijetne) gazirane sokove? Podijelite u komentarima.

Kako zaustaviti prejedanje uzrokovano stresom?

Vjerojatno vam je poznat sljedeći scenarij – vaša ruka nesvjesno otvara ladicu i uzima vrećicu čipsa ili čokoladicu koju ste spremili “za kasnije”. Osjećate nalet euforije, zatim osjećaj krivnje, a nakon toga ste opet pod stresom…

Ovaj ciklus vrlo je teško prekinuti, pogotovo jer većina slastica i nezdravih grickalica doista smanjuje razinu kortizola (hormona stresa) u našem krvotoku i (privremeno) smanjuje razinu stresa. Upravo zato se uporno vraćamo nezdravoj hrani svaki put kada osjećamo da smo pod velikim pritiskom.

Rješenje? Ponekad je dovoljno jednostavno se podsjetiti da grickalice želimo jer se nalazimo u stresnoj situaciji te da zapravo nismo gladni. Ako ova jednostavna metoda ne pomogne, pokušajte sa sljedećim trikovima!

Pijuckajte nešto s cimetom

stapici-cimeta

Ako pri ruci imate šalicu, malo vruće vode, štapić cimeta i žličicu meda, zapravo imate sve što vam je potrebno da obuzdate želju za slatkim izazvanu stresom. Klinički je dokazano kako cimet održava stabilnu razinu inzulina, stoga slobodno dodajte žličicu u jutarnju kavu ili pripremite začinjeni indijski Chai.

Prošećite

setnja-u-parku

Sljedeći put kada osjetite glad uzrokovanu stresom, dosadom, tugom ili nekom drugom emocijom, pokušajte izaći iz kuće ili ureda i malo prošetati. Tjelovježba opušta endorfin koji stimulira relaksaciju, dok svjež zrak na prirodan način smanjuje razinu stresa.

Ogulite mandarinu

guljenje-narance

Jednostavan čin guljenja mandarine može biti vrlo opuštajuća tehnika. Kada gulite mandarinu ili neki drugi citrus, morate prestati sa svime što radite i osloboditi obje ruke. Dodatno pomaže i činjenica da miris agruma može izazvati osjećaj mirnoće, a upravo bi vas to moglo spriječiti da navalite na onu čokoladu u vašem kuhinjskom ormariću ili radnom stolu.

Razmišljajte dugoročno

kuhinjski-sat

Istraživanja pokazuju kako osjećaj zadovoljstva koji proizlazi iz konzumacije “hrane za utjehu” traje svega 3 minute! Pokušajte zapamtiti ovaj broj, te kada sljedeći put osjetite snažnu želju za slatkim upitati sami sebe što će vam popraviti raspoloženje na period dulji od 3 minute?

Razmišljajte strateški

desert

Razmislite o hrani u kojoj doista uživate – radi li se o čokoladi, sladoledu, čipsu? Neovisno o vašem odgovoru, priuštite si tu hranu jednom ili dvaput tjedno, i nemojte se zadovoljiti “lošijim” alternativama koje su dostupne na svakom koraku.

Kako se najčešće borite protiv gladi uzrokovanom stresom? Podijelite u komentarima.