- Fina Malinić
- 55 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Vrlo jednostavna priprema
- Sadrži mlijeko, nema mesa
Pire od batata – U našem receptu saznajte kako pripremiti pire od batata. – maslac, šlag, sol, šećer, batat ((oguljen i narezan na ploške)), sol, papar ((svježe mljeveni)), U velikom loncu pomiješajte maslac, šlag, sol, šećer i batat. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri, uz povremeno miješanje, dok se batat ne raspadne kada u njega zabodete vilicu (30-45 minuta).; Maknite s vatre i sve ugrubo ispasirajte.; Po želji dodajte još malo soli i svježe mljevenog papra.; Odmah poslužite.; –
- Francuski začin
- 45 min
- 4 porcije
- Srednje kalorično
- Srednje zahtjevno
- Jelo sadrži meso
Mekano janjeće meso, slatki pire od batata i shitake gljive garantiraju odličan ručak i zadovoljne ukućane!
Janjeći kotleti s pireom od batata i shitake gljivama – U našem receptu saznajte kako pripremiti janjeće kotlete s pireom od batata i shitake gljivama – janjeći kotleti, batat, krumpir, shiitake gljive, med, kokosovo ulje, vrhnje za kuhanje, maslac, mlijeko, ružmarin ((nekoliko grančica)), Batat i krumpir ogulite i skuhajte.; Shitake operite, osušite i narežite na trakice. Pirjajte ih na žlici maslaca, a kad uvenu dodajte žlicu meda.; Posolite i popaprite (po želji dodajte vrhnje).; Batat i krumpir ocijedite, dodajte im žlicu maslaca, mlijeko i sol, a zatim napravite pire.; Kotlete nauljite kokosovim uljem i posolite.; Ugrijte tavu za pečenje i dodajte ostatak kokosovog ulja. Stavite kotlete u tavu i pecite kratko s jedne i druge strane pazeći da se ne prepeku. Zatim stavite grančice ružmarina.; Na tanjur stavite pire, malo shitaka u umaku i kotlete.; –
