Quiche s porilukom – U našem receptu saznajte kako pripremiti quiche s porilukom – tijesto za quiche, poriluk ((narezati samo bijeli dio)), luk ((manji)), špinat ((opran i narezan)), jaje, sol, papar ((svježe mljeveni)), Gruyere sir ((naribani)), sušena panceta, muškatni oraščić ((mljeveni )), Pancetu pecite na 200°C dok ne postane hrskava.; Pripremite tijesto.; Iz pećnice izvadite pancetu i stavite kalup s tijestom. Pecite manje od 5 minuta.; Narežite luk i poriluk. Poriluk blanširajte, a zatim mu dodajte špinat.; Luk pirjajte, a zatim mu dodajte ocijeđeni poriluk i špinat.; Kratko prodinstajte dok se ne sjedine, a potom dodajte i malo soli i papra.; Pancetu posložite po tijestu.; Izmiješajte jaja, sol, papar i muškatni oraščić. U jaja dodajte naribani sir i vrhnje.; Ocijedite povrće i dodajte ga u smjesu s jajima.; U kalup oprezno ulijte mješavinu jaja i povrća.; Pecite 25-35 minuta na 180°C.; Kada je gotovo, pustite jelo da miruje 10-ak minuta. Servirajte uz svježu salatu prelivenu vinaigrette umakom.; –