Piletina u umaku od rajčice s tjesteninom

  • 40 min
  • 3 porcije
  • Srednje kalorično
  • Vrlo jednostavna priprema
  • Jelo sadrži meso

Ovo sigurno niste znali! Bizarne činjenice o hrani

Znate li ove bizarne činjenice o hrani?

Bilo da jedete da biste živjeli ili živite da biste jeli, jedno je sigurno ne možemo živjeti bez hrane. Hrana nije samo dio ljudske potrebe već i užitak. Bez obzira koliko različitih jela probali ili skuhali, znate li zaista što jedete?

30 zabavnih činjenica o hrani za koje niste znali

  1. Hranjiva hrana košta 10 puta više od “junk” hrane.
  2. Piletina sadrži 266% više masti nego prije 40 godina.
  3. Sastojak pod imenom „soylent“ zamjenjuje dnevni unos nutrijenata
  4. Portugalci su prvi donijeli u Indiju krumpir, rajčice i chili.
  5. Indija je najmanji potrošač mesa po osobi.
  6. Med je jedini proizvod koji ne propada, te može opstati 3000 godina.
  7. Namirnica koja se najviše krade u svijetu je sir.
  8. Dinamit se izrađuje od kikirikija.
  9. Ne postoji hrana koja sadrži sve potrebne hranjive sastojke osim majčinog mlijeka.
  10. 100% sok od naranče je 100% umjetan.
  11. Čokolada se nekad koristila kao valuta.
  12. „Castoreum“ , sastojak koji se koristio za dodavanje okusa vanilije bombonima i pečenim kolačima, a koji je zapravo sekret iz analnih žlijezda dabra.
  13. Čovjek je rođen s željom za slatkim.
  14. Kečap je 1800 godine korišten kao lijek za proljev.
  15. Eskimi koriste frižidere kako bi spriječili smrzavanje hrane.
  16. Piletina Tikka Masa je popularno jelo u Indiji, ali je zapravo izmišljeno u Glaslowu (Škotskoj).
  17. Jabuke potječu iz sorte ruža.
  18. Svi dijelovi jajeta su jestivi, kao i ljuska koja je bogata kalcijem.
  19. Oko 70% crvenog mesa koji se konzumira u siromašnim zemljama e kozje meso.
  20. Kikiriki ne spada u orašaste plodove, već u mahunarke.
  21. Banane pomažu u borbi protiv depresije.
  22. Med nastaje iz nektara i dijelova koji su povraćale pčele.
  23. Krumpir pojačava WIFI signal i koristi se za testiranje signala u zrakoplovstvu.
  24. Sladoled korišten u reklamama je zapravo pire od krumpira kako se nebi otopio tijekom snimanja.
  25. Jabuke su bolje za jutarnje razbuđivanje od kofeina.
  26. Med ulazi u naš krvi sustav za manje od 20 minuta, zato što su ga već probavile pčele.
  27. Rajčice i krastavci spadaju u voće.
  28. Zrele brusnice, mogu skakati kao gumene loptice.
  29. Aliumfobija je strah od češnjaka.
  30. Konzumiranje velikih količina cikle pretvara mokraću u ružičastu boju.

Znali li vi neku neobičnu činjenicu o hrani? Podijelite u komentarima.

Zahvaljujući ovim namirnicama bit ćete hidratizirani cijelo ljeto

Dani su dulji, temperature više, a kratki rukavi i sunčane naočale odavno su sastavni dio naših odjevnih kombinacija. Ljeto je konačno stiglo, a s njim i potreba za hidratizacijom!

Tijekom ljeta poznato pravilo o “osam čaša vode dnevno” jednostavno više nije dovoljno. No dobra vijest je da čak 20% naše dnevne potrebe za hidratacijom možemo dobiti iz hrane! Također, budući da znojenjem iz organizma gubimo tvari kao što su natrij, kalij i vitamini, hrana bi čak mogla biti bolji odabir. Pogledajte koje namirnice su se našle na našoj top listi!

Krastavci

krastavci

Krastavci su namirnica s najvišim sadržajem vode – čak 96,7% krastavaca zapravo su voda. Također, bogati su vitaminima B1, B2, B3, B5, folnom kiselinom, kalcijem, vitaminom C, željezom, magnezijem, fosforom, kalijem i cinkom.

Celer

celer

Celer je poznat kao namirnica s jako malo kalorija i čak 95,4% vode!

Rotkvice

rotkvice

Rotkvice sadrže 95,3% vode i krcate su vitaminima i mineralima.

Rajčice

rajcice

Rajčice, bilo da ih smatrate voćem ili povrćem, pune su nutritivnih vrijednosti a jedna od njih je i količina vode. Također sadrže i ogromne količine karotenoida koji ima važnu ulogu u smanjenju rizika od raznih oboljenja.

Paprika

paprike

Crvene i žute paprike sadrže 92%, a zelene čak 94% vode! Također, paprike su krcate karotenoidima i vitaminom C, a njihove razine rastu kako paprika postaje zrelija.

Špinat

spinat

Špinat je savršena namirnica za ljetne dane – sadrži velike količine vode a lako ga možemo ukomponirati u razne obroke. Možete pripremiti smoothie, salatu ili ga jednostavno servirati kao prilog mesu.

Brokula

stabljika-brokule

Brokula možda ne izgleda vrlo hidratizirajuće međutim ona sadrži preko 90% vode, kao i mnoštvo vlakana, kalija, vitamina A i vitamina C.

Mrkva

mrkva

Mrkve možete grickati i sirove stoga ne zahtijevaju nužno kuhanje. Sadrže velike količine vitamina A koji može dobro djelovati na naš vid.

Koje od ovih namirnica najčešće konzumirate ljeti? Podijelite u komentarima.

Top 10 jela s patlidžanom

Patlidžan se ističe sa svojom izdašnom i spužvastom teksturom bogatom s čak 92% vode, stoga je odličan za konzumiranje u ljetnim mjesecima.

Patlidžan je bogat vitaminom B, fitonutrijentima koji posjeduju antioksiditivna i protuupalna svojstva.  Povoljno djeluje na zdravlje crijeva i reguliranje kolesterola i šećera u krvi.

Odlično se slaže s povrćem poput paprika, tikvica i gljiva. Najčešće se priprema pohan ili na žaru.

Zbog svoje moći upijanja masnoća,  potrebno je pripaziti s količinom ulja koja se koristi u termičkoj obradi patlidžana.

File bijele ribe na posteljici od povrća
File bijele ribe na posteljici od povrća
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 52
Rating: 4.73
You: 3
Rate this recipe!
40 min
Almo Čatlak
svinjski medaljoni s paprikama i patlidžanom
Svinjski medaljoni s paprikom i patlidžanom
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 49
Rating: 4.73
You: 5
Rate this recipe!
50 min
Almo Čatlak
Tuna i povrće s grila - Fini Recepti by Crochef
Tuna i povrće s grila
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 55
Rating: 4.71
You: 3
Rate this recipe!
40 min
Almo Čatlak
Vegetarijanske polpete u umaku od rajčice
Vegetarijanske polpete u umaku od rajčice
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 52
Rating: 4.71
You:
Rate this recipe!
100 min
Almo Čatlak
Filet škarpine na posteljici od povrća - Fini Recepti by Crochef
Filet škarpine na posteljici od povrća
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 51
Rating: 4.71
You: 1
Rate this recipe!
45 min
Almo Čatlak
Fileti kornatske hame na posteljici od patlidžana i mente - Fini Recepti by Crochef
Fileti kornatske hame na posteljici od patlidžana i mente
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 51
Rating: 4.71
You: 1
Rate this recipe!
40 min
Almo Čatlak
Tjestenina na mediteranski način - Fini Recepti
Tjestenina na mediteranski način
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 27
Rating: 4.7
You:
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak
Salata od liganja s povrćem - Fini Recepti by Crochef
Salata od liganja s povrćem
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 50
Rating: 4.7
You: 1
Rate this recipe!
60 min
Almo Čatlak
Složenac od patlidžana, paprika,tikvica i rajčica
Složenac od patliđana, paprika,tikvica i rajčica
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 53
Rating: 4.7
You: 3
Rate this recipe!
60 min
Almo Čatlak
Bruschetta s povrćem, jajima i inćunima - Fini Recepti by Crochef
Bruschetta s povrćem, jajima i inćunima
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 44
Rating: 4.7
You: 3
Rate this recipe!
30 min
Almo Čatlak