Gljive su sastavni dio svih svjetskih kuhinja zbog svojeg ugodnog okusa i bogatstva hranjivim tvarima. Najvećim djelom se sastoje od vode, pa su zbog svoje niske kalorijske vrijednosti dobar izbor osobama na dijeti.
Određene vrste gljiva imaju antitumorski učinak.
Gljive se mogu koristiti svježe, sušene ili pak ukiseljene. Odlična su namirnica za salate i juhe, a odlično se slažu s mesom kao i povrćem.
Šampinjoni su jedna od najzastupljenijih gljiva u svakodnevnoj prehrani.
Ukoliko želite isprobati nove kombinacije okusa i blagodati gljiva za zdravlje, pogledajte neke od naših top jela s gljivama.

Biftek u umaku od maslina
30 min

Topla salata od lisičarki
25 min

Brancin iz folije s grahom i šampinjonima
60 min

Rižoto s bundevom i gljivama
60 min

Zimska miso juha od povrća i tofua
45 min

Fritata sa smeđim šampinjonima
40 min

Punjena patka
230 min

Pita od prhkog tijesta s tikvicama i gljivama
40 min

Parfe od inćuna s lisičarkama
30 min

Peciva nadjevena maslinama i šampinjonima
25 min

Palenta sa šampinjonima, paprikom i mini rajčicama

Pohani svinjski odrezak s umakom od smeđih šampinjona
80 min

Ramstek s umakom od ribizla
50 min

Fileti pastrve sa šampinjonima
30 min

Svinjski medaljoni u umaku od gljiva i šparoga
30 min

Šaran iz pećnice s tjesteninom i gljivama
70 min

Mađarska juha od gljiva
50 min

Tom yam goong (juha od morskih kozica)
35 min

Janjetina s vrganjima i mladim krumpirom
150 min

Nadjeveni smeđi šampinjoni iz pećnice
40 min

Gratinirana jaja sa špinatom
30 min

Tjestenina s gljivama u vrhnju
30 min

Torta od mljevenog mesa
90 min

Shiitake gljive s krumpirima i šampinjonima
30 min

Rižoto sa šampinjonima
50 min

Mesna rolada s gljivama
90 min

Lovačka juha od divljači
200 min

Fine bruschette s gljivama, rajčicom i sirom
30 min

Njoki od kestena s umakom od slanine i šampinjona
40 min

Palenta iz pećnice s mini rajčicama
45 min